اگر آپ ایک شوقیہ اور جاپانی کھانا کا ایک ماہر ہیں تو شاید آپ نے کبھی کبھی اپنے اپنے رولوں کی تیاری کے بارے میں سوچا ہے. لیکن گھر میں رول کے لئے چاول کھانا پکانا سیکھنے کے بعد بہت سے لوگ، فوری طور پر اس منصوبے کو چھوڑ دیں. تو، ہم اس کے ساتھ مل کر دیکھو!
رول کے لئے چاول ہدایت
اجزاء:
- چاول - 1 آئٹم؛
- پانی فلٹر - 2 اشیاء؛
- نوری شیٹ - ذائقہ؛
- چاول قدرتی سرکہ - 2 چمچ. چمچ
تیاری
چاول اچھی طرح سے پھینک دی، ایک بالٹی میں ڈال دیا اور فلٹرڈ سرد پانی ڈال دیا. ہم نوری کا ٹکڑا کم کرتے ہیں، ایک مضبوط آگ پر برتن ڈالتے ہیں اور ایک ابلتے ہیں. پھر پتی کو احتیاط سے نکال لیا جاتا ہے، ایک ڑککن سے ڈھک لیا جاتا ہے، ہم گرمی کو کم کرتے ہیں اور چاول کو 15 منٹ کے لئے ابالتے ہیں. جب تمام مائع مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے تو، ساسپین کو پلیٹ سے ہٹا دیں اور چاول سرکہ شامل کریں. اچھی طرح سے ایک چمچ کے ساتھ چاول ملائیں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیں، اور اس بار ہم رول کے بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں.
رولوں کے لئے چاول کو کھانا پکانے کا طریقہ درست ہے؟
اجزاء:
- گول چاول - 230 جی؛
- فلٹرڈ پانی - 450 ملی میٹر.
ایندھن کے لئے:
- چینی چھوٹا ہے - 1 چائے کا چمچ؛
- چاول قدرتی سرکہ 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 2 چمچ. چمچ
تیاری
چاول بہت اچھی طرح دھویا جاتا ہے، ایک چٹان میں پھینک دیا جاتا ہے، پانی سے ڈالا جاتا ہے اور 20 منٹ تک بائیں طرف جاتا ہے، تاکہ اس کے طور پر، نمی کے ساتھ سنبھال لیا گیا تھا. پھر اسے دھویا اور ٹھنڈی پانی ڈالا جاتا ہے. ہم برتن کو آگ میں بھیجیں اور بندھے ہوئے ڑککن کے نیچے کھینچ لائیں. اس کے بعد، ہم تھوڑا سا شعلہ کم کرتے ہیں اور چاول کو 15 منٹ کے لئے پکائیں گے. اس کے بعد آگ بند کرو اور چاول کو ایک اور 10 منٹ کے لئے زور دیا. وقت کھونے کے بغیر، ہم گیس اسٹیشن تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، چینی کے ساتھ گرم پانی کا مرکب کریں، سرکہ میں ڈالیں اور ریفریپپے میں ڈالیں جب تک کہ کرسٹل مکمل طور پر پھیلائیں. گرم چاول ایک وسیع کپ میں ڈال دیا، ڈریسنگ میں ڈال اور تمام بلیڈ کے ساتھ بلیڈ کاٹ. ہم تھوڑی ٹھنڈا نیچے گراتے ہیں، اور ہم رولوں کو تیار کرنے کے لئے آگے بڑھتے ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں رول کے لئے چاول کیسے پکانا؟
اجزاء:
- جاپانی چاول - 1 آئٹم؛
- پانی فلٹر - 1.5 tbsp.
تیاری
لہذا، اچھی طرح سے کللا، فلٹر پانی ڈالو اور 30 منٹ کے لئے سوگ کرنے کے لئے چھوڑ دو. پھر پھر، چاول دھویا جاتا ہے، نچوڑ اور ایک کٹوری ملٹی ویر میں ڈال دیا جاتا ہے. ٹھنڈے پانی کے ساتھ رگ بھریں، اور ڑککن بند کریں. ہم اس پروگرام کو "بٹواٹ" کا انتخاب کرتے ہیں اور بالکل 10 منٹ کا پتہ لگاتے ہیں. صوتی سگنل کے بعد، "کشیدگی" موڈ کو منتخب کریں اور دوسرے 20 منٹ پر اصرار کریں. اس کے بعد، ہم جھاڑیوں کو ٹھنڈا کرتے ہیں اور گھر رول کے بھرنے کی تیاری میں جاتے ہیں .