فر کی کوٹ کے تحت ہیرا - ایک معروف اور بہت سے ترکاریاں پسند ہیں. روایتی طور پر یہ ایک فلیٹ برتن پر اجزاء کو نکال کر تیار کیا جاتا ہے. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ ایک تہذیب کی میز پر فرور کوٹ کے نیچے کس طرح تیار کرنا ہے. یہ مزیدار اور غیر معمولی طور پر خوبصورت ہو جاتا ہے. مہمانوں کو حیرت انگیز حیرت ہو جائے گا، اور آپ کو تعریف اور تعریف ملے گی.
ایک رول کی طرف سے ایک فر کوٹ میں ہیرنگ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چوڑائی - 400 جی؛
- آلو - 300 جی؛
- گاجر - 300 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 100 جی؛
- تھوڑا سا نمکین - 1 پی سی.
- میئونیز - 100 جی.
تیاری
سبزیوں کو پکایا جب تک ہم ٹھنڈا نہیں کرتے انفرادی طور پر پگھلتے ہیں. بیٹوں کے بارے میں - یہ تندور میں بھی پکایا جا سکتا ہے، پھر یہ مزید میٹھی اور سوادج باہر آئیں گے. ہیرنگ صاف کریں، ہڈیوں کو ہٹائیں اور پھٹے کیوب کاٹ دیں. پیاز کو پیسنا اور اس کے ساتھ اس کے ساتھ مل کر. اگر مطلوب ہو تو، 1: 1 کے تناسب میں پیاز پانی کے مرکب میں پیاز کی بناوٹ کی جا سکتی ہے. درمیانے درجے کے گرےٹر پر تیار سبزیاں. انڈے، جھاڑو پر بھی سختی، تین بھی. میز پر ہم نے کھانے کی فلم کو پھیلاتے ہوئے، چوپائی کو بھی ایک پرت کے ساتھ ڈال دیا، تھوڑا سا نمک تھوڑا سا اور تھوڑا سا نچوڑ. اگلا، گاجر کی ایک پرت، نمک، نچوڑ اور میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ہم اوپر سے آلو کی پرت پھیلاتے ہیں، تھوڑا سا کمپیکٹ کریں اور میئونیز کے ساتھ چکھائیں. پھر انڈے پرت آتا ہے، میئونیز کے ساتھ دھواں. اس پر ہم پیاز کی ایک پٹی کو پیاز کے ساتھ لے کر اسے چھڑی کے نیچے ایک صاف ٹکڑے ٹکڑے کے نیچے صاف کر دیں. ہم اسے کم از کم 3 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ہٹائیں گے، تاکہ یہ متاثر ہو.
سوراخ رولنگ ایک فر کوٹ کے نیچے
اجزاء:
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تھوڑا سا نمکین ہیریئر کا فلٹ - 200 جی؛
- فلاڈیلفیا جیسے 120 پنیر نرم پنیر ؛
- میئونیز - 150 g؛
- خوراک جیلیٹن - 10 جی؛
- پانی - 50 ملی میٹر.
تیاری
گرم پانی کے ساتھ جیلیٹن ڈالو اور یہ ایک اچھا سوگ دے. پھر میئونیز کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس کریں. بیٹ، گاجر اور آلو الگ الگ پکایا جاتا ہے. اس کے بعد ہم سبزیوں کو صاف کرتے ہیں، صاف اور تین گرے پر. درمیانے درجے کے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ہیرنگ fillets کاٹا. سبزیاں انفرادی طور پر پلیٹیں پر رکھتی ہیں اور ان میں سے ہر ایک میں، ہم میئونیز کے 3 چمچ شامل ہیں، جیلیٹن کے ساتھ ملا. کام کی سطح پر کھانے کی فلم کو پھیلانے اور تہوں میں اجزاء نکالنے پر، ہر ایک کے بعد پچھلے ایک سے کم کم ہو: بیٹ، فللاڈفیا پنیر، آلو اور گاجر. مرکز میں ہم نے ہیرنگ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کیے. ہم رول کو پھینک دیتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر رات کو رات کو نکال دیتے ہیں، پھر اسے لے لو اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیں.