گرم الکحل مشروبات کے گھر زمین گڑھ ہے. دور آٹھیں صدی میں، اس پینے کو استعمال کرنے والے سب سے پہلے شاہی بحریہ کے نااہلوں کا آغاز ہوا. ان دنوں میں، بہت سے مہلک بیماریوں کے خلاف حفاظتی پیمائش کے طور پر، خاص طور پر scurvy سے، seamen روزانہ رم استعمال کیا. ایک عملے کے رکن کے لئے روزانہ کی شرح تقریبا 250 گرام تھی. قدرتی طور پر، اس نے نظم و ضبط کے ساتھ شرابی اور سنگین مسائل کی وجہ سے. لہذا، نیوی کمانڈر ایڈورڈ ورنون کے حکم کے مطابق ملاحظہ کرنے والوں نے پانی کے ساتھ نااہلوں کو کمزور کرنا شروع کردیا. سب سے پہلے، یہ جدت بہت بے چینی کی وجہ سے ہے، کیونکہ پینے کی روزانہ حجم میں اضافہ نہیں ہوا، اور شراب کی مقدار تقریبا آدھے سے کم ہو گئی. اس کے باوجود، وقت کے ساتھ یہ پینے نے جڑ لیا ہے اور اس کا نام "گڑھ" ملا ہے - یہ ایڈورڈ ورنون کا نام تھا. ناگواروں کی روزمرہ کی زندگی میں، گڑب پینے کو بھی "تین پانی پر رم" کہا جاتا تھا.
ایسا لگتا ہے، نااہلوں میں شراب کی روزمرہ کھپت کا ایک عجیب اصول صرف 1 970 میں ختم کر دیا گیا تھا. کئی برسوں میں، گڑک نے بہت براعظموں پر مقبولیت حاصل کرنے میں کامیابی حاصل کی ہے. رم پر مبنی کاک مہنگی ریستوراں اور گھر میں کھانا پکانا شروع کر دیا. گڑبڑ کے لئے ہدایت کئی بار تبدیل کردی گئی ہے، نئے اجزاء کو پینے میں شامل کیا گیا ہے اور آج آپ اکثر ریستوراں اور سلاخوں میں میڑک کی کوشش کر سکتے ہیں.
گوبک مشروبات گرم استعمال کیا جاتا ہے. رم کے ساتھ، اس میں گندگی، نیبو اور دیگر مصالحے شامل ہیں. اس سلسلے میں، گڑبڑ، مولی شراب کی طرح، عام سرد کے لئے ایک قابل اعتماد علاج کے طور پر شہرت حاصل کی ہے. رم کاک کے بہت سے ترکیبیں ابھی تک مختلف بیماریوں کے خلاف حفاظتی پیمانے پر استعمال کیے جاتے ہیں.
گھر میں میڑک کی تیاری بہت آسان ہے. تمام لازمی اجزاء آسانی سے کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے. ذیل میں سب سے زیادہ مقبول ترکیبیں ہیں، کس طرح گیڑک کھانا پکانا.
چکن کھانا پکانے کے لئے ہدایت "سلٹر" (عام گڑبڑ)
اجزاء:
- رم کے 500 ملی میٹر؛
- 4 شہد کی چمچیں؛ 250 ملی میٹر پانی؛
- رس 2 لیمن.
تیاری
پانی کو گرم میں گرم ہونا چاہئے، رم میں ڈال دو، شہد کا اضافہ کریں، اور مسلسل ہلکا پھلکا، ایک گرم ریاست لانے (ابال نہیں!). اس کے بعد، نیبو کے رس کا گرم پینے میں شامل کریں، اچھی طرح ہلائیں اور شیشے میں ڈالیں. گیگر تیار ہے!
میڑک "خوشبو" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- 500 ملی میٹر پانی؛
- رم کی ایک بوتل؛
- سیاہ چائے کی چمچیں؛
- 3-5 بظاہر بنو؛
- 3 چینی چمچ؛
- میٹھی اور کالی مرچ کے 3 مٹر؛
- 1 بے پتی؛
- براجن کے 5-6 اناج؛
- چاقو کی چھت پر نٹمم اور تاکنامہ.
تیاری
پانی آگ پر رکھتا ہے اور ایک فوڑا لے جاتا ہے. اس کے بعد، پانی میں چائے اور تمام مصالحوں کو شامل کیا جانا چاہئے. گرم پینے کے اختتام پر روم کی ایک بوتل ڈالنا چاہئے. کاکیل کے بوجھ سے پہلے چند لمحات، اسے فوری طور پر آگ سے اور آہستہ سے ہٹا دیا جانا چاہئے
میڑک برینڈ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- رم کے 500 ملی میٹر؛
- 100 ملی گرام سگنل؛
- 1 نیبو؛
- 4 چینی چمچ یا چینی کی شربت 50 ملی ملی میٹر.
تیاری
چینی میں سنجیدہ گرم اور تحلیل ہونا چاہئے. اس کے بعد، پینے رم اور نیبو کا رس ڈالنا چاہئے، ہر چیز کو اچھی طرح سے ملاو اور نہایت ابال کی طرف بڑھاؤ، شیشے میں ڈالیں.
بہت سے ممالک میں گریگ برینڈی سنجیدہ کی بنیاد پر سب سے مقبول مضبوط کاک میں سے ایک ہے.
گھر میں گڑک کھانا پکانے کے بارے میں جاننا، آپ سردی کے لئے ایک قابل اعتماد علاج اور سال کے کسی بھی وقت گرمی کے لئے ایک بہترین پینے کے ساتھ آپ کو فراہم کرے گا.