اپنی تیاری کے وڈکا پر سیاہ چاکلیب سے کھانا پکانا ایک سوادج اور قدرتی روح ہے. خود کو تیار کرنے کے بعد، آپ کو تیار کردہ مصنوعات کے معیار کا یقین ہوسکتا ہے.
نوکری پر سیاہ چاکلیب کا کھانا کھلانا - ہدایت
اجزاء:
- پکا ہوا سیاہ باندھ پہاڑی کی راش کی 1،3 کلوگرام؛
- چینی - 330 جی؛
- ووکا - 800 ملی میٹر.
تیاری
سیاہ آرکٹک راھ کے ٹوٹے ہوئے بیر جار میں ڈالیں. ان کے ساتھ ووڈکا بھریں، چینی ڈال دیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ایک ڑککن کے ساتھ کر سکتے ہیں اور ایک سیاہ جگہ میں 60 کے لئے دن کو ہٹا دیں. اس کے کمرے کا درجہ ہونا چاہئے. اگر کوئی ایسی جگہ نہیں ہے تو اس کی صلاحیت صرف ایک چیز کے ساتھ احاطہ کیا جاسکتا ہے، تاکہ روشنی کی کوئی سہولت نہ ہو. 5 دن میں تقریبا 1 وقت آپ کو جھاڑو کی ضرورت ہے. جب یہ وقت ختم ہوجاتا ہے تو، ہم بھرنے سے باہر ڈالتے ہیں، کنٹینرز میں تقسیم کرتے ہیں اور اسے محض مہر لگا دیتے ہیں.
ووڈکا پر روانو کا کھانا
اجزاء:
- چینی - 500 جی؛
- بغیر اضافی ویڈکا - 900 ملی میٹر؛
- ارگلا میں آشرمی - 1.5 کلوگرام؛
- لونگ - 4 پی سیز.
تیاری
تیار بیریاں روان جار میں ڈالتے ہیں اور انہیں ایک رولنگ پن کے ساتھ دبائیں. ہم بازو، چینی شامل کرتے ہیں. جار کے مواد اچھی طرح سے مخلوط ہوتے ہیں، ہم گوج کے ساتھ گوج بناتے ہیں اور اسے سیاہ جگہ میں ڈال دیتے ہیں. پھر نوکری میں ڈال دو، اور دو مہینے تک ایک سیاہ جگہ میں مقرر کیا جس میں کمرے کا درجہ برقرار رکھا گیا ہے. ہم چیزیںکلٹ اور کپاس اونی کی پرت کے ذریعے بھرنے کو فلٹر کرتے ہیں، اور پھر کنٹینرز کی طرف سے اسے تقسیم کرتے ہیں. آپ یہ پینے 3 سال تک رکھ سکتے ہیں.
شہد کے ساتھ وڈکا پر سیاہ آشمی کو نکالنا
اجزاء:
- خالص وددو - 500 ملی میٹر؛
- سیاہ ایشیری - 500 جی؛
- شہد قدرتی مائع - 2 چمچ. چمچ
تیاری
پہاڑ کی بھو کی بیر ایک جار میں رکھی جاتی ہے، نوکری میں ڈالتا ہے، شہد رکھتا ہے اور اچھی طرح سے مکس کرتا ہے. پھر ڑککن بند کرو اور اسے گرم جگہ میں 2-3 ماہ تک چھوڑ دو. ہر 7 دن تقریبا ایک دفعہ، کنٹینر ہلنا چاہئے. فلٹر کو بھرنے اور کنٹینروں کو تقسیم کرنے کے لئے تیار ہیں. یہ پینے ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے.
وڈکا - ہدایت پر سیاہ آشمی کو نکالنا
اجزاء:
- سیاہ chokeberry کی بیر - 2 کلو؛
- چینی - 450 جی؛
- ووکا - 800 ملی میٹر.
تیاری
روان بیر دھویا نہیں جاسکتے، صرف ان کو حل کرنے والے افراد کو نقصان پہنچایا ہے. پھر ہم نے انہیں ایک جار میں ڈال دیا، بیر میں چینی کے ساتھ ڈال دیا. نیچے کی پرت بیر، اور اوپر پرت - چینی ہونا چاہئے. ہم نے جھاڑی کی گردن کو گوج سے باندھا ہے. ہم گرمی میں کنٹینر ہٹائیں. 5 دن کے بعد، بیر جب گھوم رہے ہیں تو، ہم نے جڑ پر ایک واال مقرر کیا یا طبی دستانے پر رکھ دیا. ہم ایک انجکشن کے ساتھ انگلیوں میں سے ایک کو چھیڑنا تاکہ کاربن ڈائی آکسائیڈ کے لئے ایک دکان ہے. ایک بار جب اس جار کے ساتھ آپ کو ہلانا ہوگا. جب خمیر ختم ہو جاتی ہے، اور دستانے پھینک دیا جاتا ہے، تیار مشروبات گوج کے ذریعہ فلٹر کیا جاتا ہے. پھر ویڈو میں ڈال دو اور احتیاط سے مکس کرو. ہم بوتلیں، کارکنوں کے ساتھ کارک کے ساتھ تیار ہوسکتے ہیں اور ہم اسے سیلر میں 2 مہینے تک رکھیں گے.
ویڈو پر ایک چاکلیب سے شراب کی تیاری کیسے کی جاتی ہے؟
اجزاء:
- پٹا دار اربالیل شیربیری - 3 کلوگرام؛
- ویڈیکا بغیر بغیر additives - 500 ملی میٹر؛
- چینی - 900 جی.
تیاری
ہم اپنے ہاتھوں سے سیاہ باندھ کر پہاڑی کی راھ کے ناگوار بیریاں دبائیں، یونیفارم تک تکلیف کے ساتھ کچلنے یا رگڑتے ہیں. یہ ضروری نہیں ہے جیری کا دھونا، کیونکہ سطح پر عام خمیر کے لۓ قدرتی خشک ہونا ضروری ہے جس میں اس عمل میں شراکت ہے. نتیجے میں بیری بڑے پیمانے پر ایک جار میں رکھی جاتی ہے، چینی ڈالتا ہے اور اچھی طرح مکس کرتا ہے. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور کمرے کے درجہ حرارت کے ساتھ ایک سیاہ جگہ پر منتقل کریں. پورے خمیر کے عمل کے دوران ایک دن، مستقبل میں بھرنے والی لکڑی کی چھڑی سے ملنا چاہئے. خمیر کا پہلا نشان 4 دن میں ظاہر ہوگا. اب ہم پانی کے نیٹ ورک نصب کرتے ہیں. 40-45 کے بعد دن کریم کریم خمیر کرے گا، اسے فلٹر کرے گا، وڈکا شامل کریں. پھر ہم اسے بوتلوں میں تقسیم کرتے ہیں، یہ سٹرپس کے ساتھ اچھی طرح سے پھینک دیا جاتا ہے اور ہم سیلر میں 2-3 ماہ کو ہٹا دیتے ہیں. اس کے بعد، جمع کرنے کے لئے مکمل طور پر تیار ہو جائے گا.