گرم دن پر اچھا لگ رہا ہے کہ آپ اپنے آپ کو تازہ یا چمنی کے ٹھنڈا مرکب سے تازہ کریں. لیکن نیبوڈوں کی تیاری کیلئے آپ نہ صرف نیبو، بلکہ دیگر اجزاء استعمال کرسکتے ہیں، مثال کے طور پر، جنجر (ہم نے حال ہی میں ادرک نیبوڈ کے لئے ایک ہدایت کا اشتراک کیا) یا ترہون (ٹریگن اور آرٹیمیا ڈریکونس، لیٹ.). یہ پلانٹ ایک مسالیدار ذائقہ اور خصوصیت گند ہے، انسانی جسم کے لئے مفید بہت سے مختلف مادہ شامل ہیں، بڑے پیمانے پر کھانا پکانے اور لوک دوا میں استعمال کیا جاتا ہے. درہ سے مشروبات آٹھیں صدی سے مشہور ہیں.
اچھی طرح سے تیار نیبوڈے-درہم ایک خاص خوشگوار تازگی کا ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ ایک مشروبات ہے. سیلز نیٹ ورک میں، آپ تیار شدہ کاربونیٹیڈ پانی "تارون" تلاش کرسکتے ہیں، لیکن اس میں مختلف ناپسندیدہ مادہ شامل ہیں. اس کے علاوہ، کاربونیٹیڈ مشروبات، یہ نرمی ڈالنے کے لئے، مفید نہیں ہیں، جیسا کہ. تاہم، آپ کو ایک سوادج اور مفید گھر نیبوادری-ترہون تیار کر سکتے ہیں.
ریفریجنگ پینا "لیمونیڈ ترون" - ہدایت
اجزاء:
- ٹارگن (تراگن) تازہ - 30-40 جی؛
- نیبو 1-2 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
- پانی - تقریبا 1 لیٹر؛
- گردن والا چینی - 50-80 جی.
تیاری
پانی کو ابالنا، آگ کو بند کرو، ترہرون میں شامل کریں، اس کا احاطہ کریں اور تقریبا 30 منٹ تک چھوڑ دیں. آلودہ پانی کے ساتھ نیبو لے لیں، انہیں کاٹ دو اور انہیں پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں. ہڈیوں کو ہٹا دیا ہم سلائسوں کے ساتھ (گہری پائی یا کٹورا) میں چینی بھریں گے اور اسے کچلنے دیں گے. جب تک تاہون کے انفیوژن کو ٹھنڈا ہوا ہے، نیبو رس کو چھوڑے گا. کٹوری کے مواد کو انفیوژن کے ساتھ ایک پین میں منتقل کریں اور ہلچل لیں جب تک کہ چینی کو مکمل طور پر پھیلایا جائے. چلو کو کم درجہ حرارت کے ذریعہ کمرے کے درجہ حرارت اور کشیدگی سے ٹھنڈا کرو (2-5 تہوں میں گوج کے ساتھ یہ ممکن ہے). اب آپ کو نیبوڈ-درون میں بوتلیں، پلگ اور ٹھنڈا میں ٹھنڈا کر سکتے ہیں، سب سے بہتر، + درجہ حرارت + 8-11 ° C - ریفریجنگ مشروبات کے لئے اس کا درجہ زیادہ سے زیادہ ہے.
مزید بہتر پینے "لیمونیڈ ترون" کو کیسے تیار کرنا ہے؟
ایسا کرنے کے لئے، ہم صرف ہدایت مکمل کرتے ہیں.
اجزاء:
- تازہ ٹاربال - 30-40 جی؛
- anise بیج - 0.5 tsp؛
- چونے - 1 ٹکڑا؛
- نیبو 1-2 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
- پانی - تقریبا 1.5 لیٹر؛
- گردن والا چینی - 100 جی.
تیاری
لیمون اور چونے ہم ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ جلائیں گے اور پھل سے تجاویز کاٹ دیں گے. ہم پھلوں کی پتلی halves کے ساتھ کاٹ، ہڈیوں کو ہٹا دیں، انہیں ایک گہری نمی یا گلاس کنٹینر میں ڈال دیں اور چینی شامل کریں. جیسا کہ ہمیں یاد ہے، رس کی تخصیص کو تیز کرنے کے لئے. ترنموں کی پتیوں اور اینج بیجوں کو ایک لیٹر تھرموس میں رکھا جائے گا اور ابلتے ہوئے پانی سے بھرا ہوا ہے. ایک گھنٹہ کے بعد ہم ترمیم سے تھرس سے پین میں داخل کریں گے. چینی کے ساتھ نیبو اور چونے شامل کریں. ہلچل جب تک کہ مکمل طور پر منحصر ہوجائے اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا اور چھٹکارا کے ذریعے کشیدگی نہ ہو. ہم ریفریجریٹر میں بوتلیں، کاگ اور ٹھنڈی پر ڈالتے ہیں.