آج کل، کوہلیابی اب بھی واقف مصنوعات کے بجائے غصے کی نمائندگی کرتا ہے. یہ پودوں، جیسے موڑوں اور گوبھی کے درمیان کچھ چیزیں اسی طرح شمالی یورپ سے آئی تھیں، جہاں اس کی منفرد خصوصیات اور وٹامن میں امیر ہے. جانتا ہے کہ کس طرح مفید کوہلیابی گوبھی، آپ فیصلہ کرسکتے ہیں - یہ آپ کی غذا میں شامل ہے یا نہیں.
گوبھی کوہلیبی - ساخت اور فوائد
اس دلچسپ سبزی میں، ایک سٹمپ کے ذائقہ کے ذائقہ میں، بہت سی وٹامن مشتمل ہے: پی پی، K، E، C، B1، B2، B6، B9 اور A. وٹامن سی کوہلیابی کی کثرت کے لئے شمالی نیبو کہا جاتا ہے - کم از کم یہ سبزی بدتر نہیں ہے. سردی سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے! کوہلیبی میں نمائندگی معدنی مادہ بھی ایک طویل فہرست کی نمائندگی کرتا ہے: اس میں بوران، فلورین، سیلینیمیم، ملیبڈنم، کوبال، مینگنیج، زنک، آئوڈائن، تانبے، لوہے، فاسفورس، سوڈیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور بہت سے دیگر شامل ہیں. یقینا، فائدہ مند خصوصیات کا یہ مجموعہ جسم پر ایک پیچیدہ اثر ہے، اسے مضبوط بنانے اور اس کی حفاظت کرتا ہے.
کوہلیبی گوبھی کے مفید خصوصیات
کوہلیابی کو سلاد کے لئے اہم اجزاء اور سبزیوں کے نمکین کے طور پر اور ایک طب کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے جو بہت سے بیماریوں میں مدد ملتی ہے. باقاعدگی سے ایسے سبزیوں کو کھاتے ہیں مندرجہ ذیل شرائط کے تحت سفارش کی جاتی ہے:
- ہضم نظام کے ساتھ مسائل؛
- جسم میں زہریلا کی ایک بڑی تعداد (دوا، الکحل، غیر مناسب غذا لینے کے بعد)؛
- مختلف نسل کی سوزش کے عمل؛
- اندرونی mucosa کے جلن؛
- میٹابولزم میں کمی
- جگر اور گلی بلڈڈر تقریب کے ساتھ مسائل؛
- آلودگی کا خطرہ؛
- اعصابی نظام کے ساتھ مسائل؛
- بلند کولیسٹرول
- بھوک کی کمی
مفید نہ صرف نہ صرف پھل بلکہ بلکہ جو بھی اس کا کھانا پکانے کے بعد رہتا ہے: یہ دمہ، نریض، کھانسی، گردے کی بیماری اور انمیا کے ساتھ ناچاک ہے. کوہلیبی کے 100 گرام کے لئے، صرف 44 کلومیٹر کی ضرورت ہوتی ہے، جس کا مطلب ہے کہ وزن کھونے کے بعد اسے کھایا جا سکتا ہے. روایتی سبزیوں کے ورژن کو تبدیل کرنے کے، آپ کو غذا کی کیلوری مواد کو نمایاں طور پر کم کرنے اور وزن کی اصلاح کو حاصل کرنے میں نمایاں طور پر.
گوبھی کوہلیبی - اچھا اور برا
کوہلیبی کی کچھ خصوصیات، جو صحت مند ماحول کے لئے مفید ہیں، مریض کو نقصان پہنچا سکتے ہیں. اس طرح کے گوبھی کو پیٹ کی بڑھتی ہوئی تیزاب کے ساتھ ساتھ انفرادی عدم برداشت کے ساتھ استعمال نہ کریں. دیگر تمام معاملات میں، آپ اپنے ہفتہ وار غذا میں کوہلیبی سے محفوظ طریقے سے آمدورفت شامل کرسکتے ہیں.