ہم میں سے بہت سے اکثر مارکیٹ میں تمباکو نوشی بیکن - غیر معمولی خوشبودار اور سوادج، ایک خوبصورت جھاڑو رنگ رکھنے کے لئے خریدا. اس حیرت انگیز مصنوعات کی تیاری کریں جو آپ میں سے ہر ایک گھر میں کرسکتے ہیں، اور تمباکو نوشی کے کئی طریقے ہیں. لیکن اس سے پہلے کہ ہم آپ کو بتائیں کہ کس حد تک دھواں دھونا ہے، آپ کو یہ یاد رکھنا ہوگا کہ رات کو ذبح کرنے کے بعد آپ اسے تازہ خریدنے کی ضرورت ہے. اگر آپ دیکھتے ہیں کہ انسداد پر مصنوعات کو ناخوشگوار رنگ یا ڈھیلا ظہور ہوتا ہے تو اس کی طرف سے منظور ہوتا ہے. سولو کو آہستہ گلابی سایہ اور صاف صاف سوراخ کرنا چاہئے.
تمباکو نوشی بیکن کی تیاری
بیکن کے لئے کئی طریقے ہیں. ان میں سے ایک - قدرتی تمباکو نوشی کے متبادل کے طور پر، مائع دھواں کے استعمال کے ساتھ. ہم سب میں سے ہر ایک فارم پر ایک دھواں ہے، گھر کی حالت ہمیشہ یہ نہیں ہوتی. لہذا، تمباکو نوشی کا اثر حاصل کرنے کے لئے، مائع دھواں استعمال کیا جاتا ہے، اس طرح کے طور پر ایک مصنوعات کی طرف سے جس کے نتیجے میں دھواں دھواں تیزی سے اور آسان ہے.
اجزاء:
- چربی - 1 کلوگرام؛
- نمک - 6 چمچ چمچ؛
- مائع دھواں - 5-6 چمچ. چمچ؛
- پیاز ہاکس - 2-3 مینڈل؛
- پانی - 1 L؛
- مصالحے - ذائقہ؛
- لہسن - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے، ہم نمکین کی تیاری کرتے ہیں: ایک سوٹین میں ایک لیٹر پانی ڈالیں، نمک، مائع دھواں شامل کریں، اچھی طرح ہلائیں، مصالحے (کالی مرچ، بیل پتی) اور پیاز کے مرچوں کو ڈالیں. اس کے بعد، ہم بیکن کے ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں، چولہا پر پین رکھو، اسے ایک ابال پر لائیں اور ایک چھوٹی سی آگ پر تقریبا 40-50 منٹ پکائیں. ہم پروسیسنگ تکمیل کے بعد باہر نکلتے ہیں، خشک لہسن، لال مرچ سے نمٹنے اور اسے 24 گھنٹوں تک کھڑے ہونے دیتے ہیں.
ایک کثیر زبان میں تمباکو نوشی بیکن
بعض گھریلو خاتون مائع دھواں کے ساتھ گندگی کے بوجھ کے خلاف تعصب کر رہے ہیں، کیونکہ وہ اسے نقصان دہ سمجھتے ہیں. لیکن، کثیر کارکن آپ کو اس کے بغیر بغیر کسی تمباکو نوشی کی مصنوعات کو کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے. آو اس کے ساتھ چربی دھونے کا طریقہ معلوم کریں.
اجزاء:
- چربی - 1 کلوگرام؛
- بیل پتی، کالی مرچ - ذائقہ؛
- نمک، لہسن - ذائقہ.
تیاری
کٹورا میں، کچلنے والے لالچ کے پتیوں، مرچ اور لہسن کو ملائیں. سالو دھوکر اور نمک اور مصالحے کے ساتھ مسح کیا. اس سے زیادہ خوفزدہ نہ ہونا، آپ ایسا نہیں کر سکیں گے. اس کی مصنوعات کو اس طرح کی ضرورت ہوتی ہے جیسے مصالحے. پھر کثیر عمودی (تقریبا 6 شیشے) کے کپ میں پانی ڈالیں، "بیکنگ" موڈ اور ٹائمر ایک گھنٹے کے لئے مقرر کیا. ہم نے ٹوکری رکھی اور اس پر اپنی چربی رکھی، ایک آستین میں لپیٹنے کے لئے لپیٹ. کھانا پکانے کے وقت کے بعد، اسے ٹھنڈا کرنے دو، ورق میں لپیٹ کریں اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں رکھو.
ایروجنر میں کس طرح دھواں دھونا؟
آج، ہم میں سے بہت سے ایک ہوائی اڈے حاصل کرنے میں کامیاب ہو گئے ہیں - ایک اور باورچی خانے کے اسسٹنٹ، جس سے آپ کو مزیدار آمدورفت کا کھانا پکانا پڑتا ہے. ہم آپ کو ایک ہدایت پیش کرتے ہیں کہ یروجری کا استعمال کرتے ہوئے کس طرح دھواں دھونا
اجزاء:
- چربی - 0،5 کلو؛
- نمک، سیاہ اور لال مرچ - ذائقہ؛
- جیلیٹن - 1 پیکیج؛
- مائع دھواں؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
ہم دھونے اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، یروجرایل میں تیزی سے تمباکو نوشی بیکن تیار کی جائے گی. ایک کٹورا میں نمک، مصالحے، کٹا لہسن کا مرکب