ہم آپ کو ایک دلچسپ اور سادہ ہدایات پیش کرتے ہیں جنھوں نے سٹوڈ زچینی کے لئے، ایک کثیر اجزاء میں پکایا، جو آپ کی میز اور تمام مہمانوں کو اپیل کرے گا.
کثیر عمار میں سٹو بیکار کی ہدایت
اجزاء:
- زچینی جوان - 3 پی سیز.
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر پائپ - 2 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- تازہ سبزیاں؛
- زمینی ادرک - چوٹکی؛
- مصالحے؛
- مرگی زمین - چوٹکی.
تیاری
سبزیوں کو پہلے دھویا اور خشک کیا جاتا ہے. پھر ہم گاجر کو نصف بجتی ہوئی، لہسن کی بنا ہوا پلیٹیں، اور پیاز کیوب میں ڈالتے ہیں. ملٹیارک کے برتن میں ہم سبزیوں کو تیل اور سبزیاں پھیلاتے ہیں. زچینی، کھینچنے والی بجتی ہے اور اوپر سے پھیل جاتی ہے. مصالحے سے ٹماٹر سلائسوں کے ساتھ ذائقہ، نمک اور احاطہ کے ساتھ چھڑکیں. اب آلے کے ڑککن کو بند کرو، پروگرام "کھینچ" ڈالیں اور 1 گھنٹہ کا وقت مقرر کریں. کھانے سے پہلے 5 منٹ، کچلنے والے تازہ جڑی بوٹیوں کی ایک ڈش چھڑکیں، اور ملبوسات سے ملبوسات سے مل کر سبزیوں کو سبز گہرائیوں میں سبزیاں بنائے ہوئے.
ایک کثیر عمار میں مائنڈ گوشت کے ساتھ سٹرڈ زچینی
اجزاء:
- زچینی نوجوان - 4 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 5 پی سیز.
- مصالحے؛
- تازہ سبزیاں؛
- معدنی گوشت - ذائقہ؛
- ٹماٹر - اگر چاہے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
لہذا، زچینی دھویا، صاف، بیج احتیاط سے باہر لے اور گوشت چھوٹا سا سلائسین میں کاٹ. ملٹیارک کے پین میں تیل ڈالنا، تیار زچینی ڈالیں اور آلو، کٹ کیوبیں پھینک دیں. آلے کو ایک ڑککن کے ساتھ بند کریں، پروگرام "کھینچ" ڈالیں اور اسے 15 منٹ کے لئے نشان زد کریں. یہ وقت گرین کللا، اسے ہلا اور چھری کے ساتھ کاٹنا. بلب اور لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے کیوب میں کٹ جاتا ہے اور گوشت سے کم گوشت میں شامل ہوتا ہے. ہلچل، ذائقہ میں نمک شامل کریں اور کثیر عمار کے برتن میں بڑے پیمانے پر ڈالیں. ایک بار پھر، 15 منٹ کے لئے ڑککن کو بند کرو اور ڈش کو چھونا، جس میں ٹماٹر بھی شامل ہو. آواز سگنل کے بعد ہم نے کھانا پکانا اور پھر میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
زچینی ایک ملٹیویئر میں ھٹا کریم میں پھینک دیا
اجزاء:
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- دودھ اسکواش - 1 کلوگرام؛
- ھٹا کریم کم چربی - 0،5 ٹیبل؛
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- چینی - چوٹ
- نمک؛
- ڈیل یا اجمی.
تیاری
ماروں کو مناسب طریقے سے دھویا جاتا ہے، موٹی چھڑی سے چھپا ہوا، ہم بیج نکالتے ہیں اور سبزیوں کو موٹی سلیبوں میں کاٹ دیتے ہیں. ہم multivark "گرم" موڈ میں ڈال دیا، تیل ڈال اور اسے گرم. پھر عجائب گھروں کو باہر نکالیں اور 5 منٹ تک ان کو بھرا دیں. چینی کی ایک چٹائی اور چند منٹ کے لئے بھوری کو شامل کریں، مسلسل ہلکا پھلکا. اب آہستہ آہستہ آٹے میں ڈالیں اور تیار سگنل آواز تک کھانا کھانا پکائیں. اس کے بعد پروگرام "کھینچنا"، اگر ضروری ہو تو نمک کا انتخاب کریں، کم موٹی ھٹا کریم ڈال دیں اور ہم 20 منٹ کا نشان لگائیں. ہم تازہ کٹی اجمی یا ڈیل کے ساتھ مکمل ڈش کی خدمت کرتے ہیں.
ایک کثیر عمار میں چکن کے ساتھ courgettes stewed
اجزاء:
- جوانوں - 700 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم کم چربی - 2 چمچ. چمچ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چکن فلٹ - 700 جی؛
- مصالحے ؛
- سورج مکھی کا تیل.
تیاری
ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، تھوڑا سا ٹکڑا لگایا اور کٹورا میں مکھن کے ساتھ کٹورا میں پھینک دیں. پروگرام "گرم" کا انتخاب کریں اور سنبھال لیں، بالکل 3 منٹ پکائیں. اس کے بعد گاجر شامل کریں، سلائسس میں کاٹ دیں، اور سبزیوں کو جلدی ریاست میں بھرا دیں. اب تازہ چکن کا پھیلاؤ، کٹ سلائسیں، نمک، مرچ کا ذائقہ، مرکب اور تقریبا 7 منٹ کھانا پکانا شامل کریں. اسکواش کیوبیں کیوب میں کٹ جاتے ہیں، بیج نکالیں اور سبزیوں میں شامل کریں. ہم آلے کو "کھینچ" موڈ میں منتقل کرتے ہیں اور ایک اور 20 منٹ تیار کرتے ہیں. اگلا، ھٹا کریم ڈال دو، ایک اور 5 منٹ کے لئے ڈش پھینک دو.