پولک جگر اچھا ہے

بہت سے لوگ پولک کے آلوک سے پیار کرتے ہیں، کچھ بھی اس میں نزیکوں کے ساتھ ایک دوسرے پر ڈالتے ہیں. اس کے ذائقہ کے علاوہ، یہ بہت مفید سمجھا جاتا ہے.

سروک جگر کس طرح مفید ہے؟

سب سے پہلے، یہ کہا جانا چاہئے کہ آلوگا -3-پالئیےسریٹورڈ فیٹی ایسڈ میں آلودگی جگر بہت امیر ہے. یہ مرکبات خون میں "اچھی" کولیسٹرل کی سطح کو معمول میں ڈالتے ہیں، اور "برا" کی مقدار کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں، جس سے اس کے نتیجے میں atherosclerosis کی ترقی میں اضافہ ہوتا ہے.

اس کے علاوہ، آلودگی اور کچھ معدنیات پر آلودہ جگر پر مشتمل ہے.

1. یہ وٹامن اے میں زیادہ ہے، جس میں نقطہ نظر، جلد، بالوں اور ناخن کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، جنسی ہارمون کی پیداوار اور بعض انزائموں کی پیداوار میں شامل ہے.
2. آلودگی کے جگر کی ابھی تک مفید خصوصیات گروپ بی کے وٹامن کے موجودگی کی وجہ سے ہیں، جس کے بغیر پروٹین، چربی، کاربوہائیڈریٹ اور دیگر کیمیائی ردعمل کے تبادلے کو مکمل طور پر محسوس نہیں کیا جا سکتا.
3. اس کے علاوہ، آلودگی کے جگر میں آپ کو نیکوٹینک ایسڈ یا وٹامن پی پی مل سکتی ہے. گردش کے نظام پر اس کا فائدہ مند اثر ہے اور مختلف بیماریوں کے لئے دوا کے طور پر دوا میں استعمال کیا جاتا ہے.
4. الاسکا کاکاک ایک سمندری مچھلی ہے، لہذا اس جگر آئوڈین میں بہت امیر ہے. یہ عنصر تھرایڈ گراؤنڈ کے ہارمونز کا حصہ ہے - میٹابولزم کے ریگولیٹر. لہذا آلودگی جگر کھانا کھاتے ہیں آپ کو آئوڈین کی کمی اور تائیرائیڈ کی ناکامی سے بچائے گا.
5. اس منفرد مصنوعات پر فلورائڈ پر مشتمل ہے، اس کے بغیر یہ ہڈی ٹشو اور دانتوں کے عام قیام کے لئے ناممکن ہو جائے گا.
6. آلودگی جگر پوکرشیم کا ایک ذریعہ ہے، میوارڈیمیم کا کام معمول ہے. اس کے علاوہ اس میں کروم موجود ہے، جس میں کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی پیمائش عام ہوتی ہے.

تقریبا سب یہ صرف جگر کے بارے میں نہیں کہا جا سکتا، بلکہ آلوک رو کے بارے میں بھی کہا جا سکتا ہے، جس کے جسم میں فوائد زیادہ نہیں رہتی ہیں. تاہم، کیویار لوہے اور کیلشیم پر مشتمل ہے، لیکن اس میں آئوڈین اور کرومیم موجود نہیں ہیں.

الاسکا پولک کے جگر کا فائدہ اور نقصان

مناسب استعمال کے ساتھ، جگر آلودگی جسم کے لئے اچھا ہے، لیکن اگر آپ اسے بڑی مقدار میں استعمال کرتے ہیں، تو آپ اپنے آپ کو نقصان پہنچا سکتے ہیں. اس کی مصنوعات سے انکار کریں گے وہ لوگ جو لوگ سمندری غذا اور مچھلی میں الرجی رکھتے ہیں. اس کے علاوہ، جگر آلودگی کی کلیور مواد بہت زیادہ ہے - 100 جی میں 480 کیلوری پر مشتمل ہے. لہذا، زیادہ وزن والے لوگوں کو صرف اس کے استعمال میں صرف اعتدال پسند ہے.

جیسا کہ تمام ڈبہ شدہ کھانے کی اشیاء میں، ایک بڑی مقدار میں نمکین کے جگر کو شامل کیا جاتا ہے، لہذا ان لوگوں کو احتیاط سے کھایا جانا چاہئے جنہوں نے ہائی بلڈ پریشر، کورونری دل کی بیماری یا جراثیم کے نچلے حصے کی شدید بیماریوں کو پورا کیا ہے.