وہاں ایسے لوگ موجود ہیں جو پہلے سے ہی مصنوعات پر پیش آئیں گے، خاص طور پر پھل اور سبزیاں . طویل المیعاد ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ منجمد طور پر تسلیم کیا جاتا ہے اور اکثر ایک عام ریفریجریٹر اس کے لئے کافی نہیں ہے. اس صورت میں، یہ بہت اہم ہے کہ فریزر کا انتخاب کیسے کریں، کیونکہ بہت سے مختلف ماڈل ہیں.
فریزر کی اقسام
اس طرح کے تمام آلات ان کے تعارف کی قسم کے مطابق دو گروپوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: افقی (لاری) اور عمودی. ہر اختیار کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں. جس کے بارے میں فریزر کے بارے میں سب سے بہتر ہے ماڈل کی سہولت پر مبنی ہو گا، اس طرح، اس طرح کی تکنیک، صلاحیت اور استعمال کی تعدد کے لئے کتنی مفت جگہ دستیاب ہے.
گھر کے لئے افقی فریزر
لاری دکانوں اور کیٹرنگ اداروں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. ان میں مندرجہ ذیل فوائد ہیں:
- قیمت اور توانائی کی کارکردگی کے لحاظ سے زیادہ اقتصادی ہیں.
- وزن کی مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لئے، لاری مناسب اور ممکن ہے.
- یہ ٹیکنالوجی ایک وسیع رینج میں پیش کی گئی ہے، لہذا آپ مختلف حجم کے ماڈل تلاش کرسکتے ہیں.
گھر کے لئے بہتر فریزر کیا سمجھنے کے لۓ، یہ چیسٹوں کی موجودہ کمی کی نشاندہی کرنے کے قابل ہے:
- یہ خاص طور پر نیچے سے نیچے کے مواد کو صاف کرنے اور لے جانے کے لئے ناگزیر ہے. آپ کو مسلسل جھکنا پڑے گا.
- صرف ان لوگوں کو جو بہت سے مفت جگہ ہے وہ لاری کا انتخاب کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، اسے ڈھونڈنا چاہئے کہ ڑککن کھولنے کے لئے جگہ کی ضرورت ہے.
- اس فریزر میں، کوئی پرستار نہیں ہے، جو سردی ہوا کی ناکافی گردش اور غلط درجہ حرارت کی تقسیم کی طرف جاتا ہے.
- زیادہ تر معاملات میں، دستی defrosting استعمال کیا جاتا ہے.
گھر کے لئے عمودی فریزر
یہ اختیار کوئی کم مقبول نہیں ہے، اور آخر میں ایک انتخاب کرنے کے لئے، ہم عمودی کیمرے کے فوائد کا تجزیہ کریں گے.
- مصنوعات کو ذخیرہ کرنے اور ضروریات کو دوبارہ حاصل کرنا آسان ہے. آپریشن اور صفائی کے دوران جھگڑا کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
- عمودی انتظام کے لئے شکریہ، یہ ایک چھوٹی سی جگہ لیتا ہے.
- ایسے ماڈلز میں مینوفیکچررز کو مزید تکنیکی نووینیاں استعمال کرتی ہیں.
عمودی فریزر میں بہت سے نقصانات ہیں:
- چیسٹوں کے مقابلے میں اختیارات کی درجہ بندی زیادہ کم ہے.
- عمودی ماڈلز کی قیمت زیادہ ہے.
- یہ ثابت ہوتا ہے کہ عمودی طور پر چیمبر میں، ایک افقی چیمبر کے مقابلے میں کسی شخص کو زیادہ چوٹیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، یہ براہ راست توانائی کی کھپت کو متاثر کرتا ہے.
- کچھ ماڈلوں میں، بڑے اور وزن کی مصنوعات کے لئے تھوڑی جگہ موجود ہے.
صحیح فریزر کا انتخاب کیسے کریں؟
صحیح تکنیک کا انتخاب کرتے وقت، اہم پیرامیٹرز پر غور کریں: توانائی کی کلاس، طاقت، زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت، حجم اور آب و ہوا کی کلاس. اس کے علاوہ، فریزر کو کس طرح منتخب کرنے کا تعین کرنا، آپ کو کنٹرول ٹیکنالوجی کے طریقہ کار پر فیصلہ کرنا ہوگا، لہذا وہاں میکانیکل اور الیکٹرانک کنٹرول کا طریقہ موجود ہیں. پہلا اختیار زیادہ قابل اعتماد سمجھا جاتا ہے، اور دوسرا ایک آرام دہ اور درست ہے.
فریزر، جو پیرامیٹرز پر لینے کے لئے آسان نہیں ہے، ان میں سے دو طریقوں میں مداخلت کا سبب بن سکتا ہے: دستی یا "کوئی ٹھنڈا" . پہلی صورت میں، سال میں ایک بار کیمرے کو بند کرنے کے لئے، مواد کو نکالنے کے لئے ضروری ہے، ہر چیز کے بعد انتظار کریں اور اندرونی آلے کو صاف کریں. دوسرا معاملہ میں، یہ عمل خارج کردیئے جاتے ہیں، کیونکہ ٹھنڈا نہیں بنتا. اس صورت میں، یہ "کوئی ٹھنڈا" نظام کی اہم خرابی کا ذکر کرنے کے قابل نہیں ہے - اس کی وجہ سے شدید پانی کی کمی اور مصنوعات کی خشک کرنے والی ہوتی ہے. اس سے بچنے کے لئے، یہ مہربند بیگ یا کنٹینرز میں سب کچھ ذخیرہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
صحیح فریزر کو منتخب کرنے کا تعین کرتے ہوئے، یہ اس تخنیک کی اضافی خصوصیات پر تفصیل میں رہنا قابل قدر ہے:
- وولٹیج سے تحفظ بڑھتی ہے. یہ کام لازمی طور پر گھروں کے لئے ضروری ہے جہاں بجلی کے مسائل عام ہیں.
- اینٹی بیکٹیریل کوٹنگ. بہت سے مینوفیکچررز نے ان اضافی تشہیر کو ان کے اشتھارات میں ذکر کیا ہے، لیکن یہ ایک مفید تقریب کے بجائے "ایڈورٹائزنگ جمنی" سمجھا جا سکتا ہے. اگر آپ حفظان صحت کے قوانین کی پیروی کرتے ہیں تو پھر کوئی تحفظ نہیں ہے.
- دوسرا کمپریسر. اضافی صلاحیتوں کا استعمال اہم درجہ حرارت کی کمی کے حصول میں مدد ملتی ہے، لیکن اکثر صورتوں میں یہ ضروری نہیں ہے. اسی طرح کے کیمرے کی قیمت بہت زیادہ ہے.
- موڈ "superzamorozka." اس فنکشن کا شکریہ، آپ بہت جلدی کھانے کو منجمد کر سکتے ہیں، اس وجہ سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اور ذائقہ برقرار رکھنا ہے. ان میں شامل ہونے سے چند گھنٹوں پہلے انھیں شامل ہونا چاہئے.
- "سرد خود بخود آو." چیمبر میں مخصوص کنٹینرز (سردی جمع کرنے والے) مائع سے بھرا ہوا ہے، جو آہستہ آہستہ ٹھنڈی ہوئی ہے، کم درجہ حرارت کو برقرار رکھتا ہے. بجلی کی فراہمی نہیں ہے جب یہ کام بقایا جائے گا. سرد دو دن تک ختم ہوسکتا ہے.
فریزروں کی توانائی کی کلاس
یہ ضروری نہیں ہے کہ فریزر ایک برقی آلہ ہے جو گھڑی کے ارد گرد کام کرتا ہے، لہذا یہ زیادہ برقی توانائی کا استعمال نہیں کرنا چاہئے. منجمد چیمبروں کی توانائی کی بچت کی طبقے موجودہ رینج سے منتخب کیا جاتا ہے، لہذا مینوفیکچررز کو D + A +++ سے ٹیکنالوجی پیش کرتے ہیں. یہ اس بات کا اشارہ ہے کہ یہ پیرامیٹر براہ راست قیمت پر اثر انداز کرتا ہے. توانائی سے موثر ماڈل تصور کیے جاتے ہیں، A اور اس سے قبل +++ شروع ہوتے ہیں.
فریزر کی صلاحیت
یہ پیرامیٹر براہ راست استعمال استعمال والے محکموں اور مصنوعات کی اسٹوریج درجہ حرارت پر منحصر ہے. بڑی حجم فریزر کی بجلی کی کھپت اسی طرح کے درجہ حرارت کی خصوصیات کے ساتھ ایک چھوٹا سا آلہ سے بہت زیادہ ہو گا. اقتدار کے لئے فریزروں کی نشاندہی کرنا تیتلیوں کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے:
- ایک مختصر مدت کے اسٹوریج کے لئے ایک آلہ ہے، اور اکثر صورتوں میں وہ مائنس 6 ° C. میں برقرار رہے ہیں.
- اس طرح کے فریزر میں آپ کو 1.5 مہینے تک مصنوعات کو ذخیرہ کرسکتے ہیں. اندرونی مائنس 12 ° C. میں اندر رکھا جاتا ہے.
- تین - سب سے زیادہ طاقتور فریزر، جو مائنس 24 ° C. تک کی مدد کرسکتے ہیں.
فریزر میں زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کیا ہے؟
درجہ حرارت کے اشارے کے اقدار سے انحصار کرتا ہے کہ کتنا عرصہ فریزر میں مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے قابل ہو جائے گا، مفید خصوصیات، خصوصیات اور ذائقہ کو کھونے کے بغیر. اگر آپ فریزر میں درجہ حرارت کا ہونا چاہتے ہیں تو دلچسپی رکھتے ہیں، زیادہ سے زیادہ قیمت 18 ° С اور ذیل میں ہے. یہ تحقیق کی طرف سے ثابت کیا گیا ہے کہ اس درجہ حرارت پر کھانے کے ساتھ دو بار ذخیرہ کیا جاسکتا ہے. کیمرےوں کو خصوصی ایڈجسٹمنٹ کے طریقوں ہیں: دستی یا الیکٹرانک، جس کے ساتھ آپ مطلوبہ قدر مقرر کر سکتے ہیں.
فریزر کی آبادی کلاس
اس پیرامیٹر کے ذریعہ ہم ماحول کے موسمی حالات میں ٹیکنالوجی کی مطابقت کو سمجھتے ہیں. فریزر کو منتخب کرنے کا طریقہ یہ ہے کہ مینوفیکچررز ریفریجریٹر پیش کرتے ہیں جو چار طبقات میں کام کرتے ہیں.
- SN (عام) - منٹ 10 ° C، زیادہ سے زیادہ 32 ° C؛
- این (غیر معمولی) - منٹ 16 ° C، زیادہ سے زیادہ 32 ° C؛
- ST (subtropical) - منٹ 18 ° C، زیادہ سے زیادہ 38 ° C؛
- T (اشنکٹبندیی): منٹ 18 ° C، زیادہ سے زیادہ 43 ° C.
فریزر کے لئے مناسب طریقے سے کام کرنے کے لۓ، یہ ضروری ہے کہ اس کا اشارہ درجہ حرارت کی حد تک لے جا سکے. جدید ٹیکنالوجی میں، فریزر میں منجمد کلاس وسیع پیمانے پر درجہ حرارت کی حدود ہے، لہذا نمونہ کلاس "SN-ST" اور "SN-T" کے ساتھ ماڈل ہیں. یہ ایسے علاقوں کے لئے آسان ہے جہاں موسم گرما بہت گرم ہے اور موسم سرما میں یہ سردی ہے.
فریزر کی صلاحیت
مناسب تکنیک کا انتخاب کرتے وقت آلہ کا حجم پر غور کرنا ضروری ہے. مارکیٹ میں بڑی تعداد میں فریزر ہیں، جو شکل، حجم اور سائز میں مختلف ہیں. ان لوگوں کے لئے جو حجم کے ذریعہ فریزر کو کس طرح منتخب کیا جانا چاہئے، ان کی نشاندہی کی جا سکتی ہے کہ 80-260 لیٹر گھر کے حالات کے لئے مناسب ہیں. دکانوں اور عوامی کیٹرنگ کے اداروں کے لئے 100-400 لیٹر کے آلات موجود ہیں. مطلوبہ حجم کا حساب کرنے کے لۓ، اس سے یہ بات کرنے کی سفارش کی گئی ہے کہ مصنوعات کی حفاظت کے لئے ایک شخص کے لئے تقریبا 50 لیٹر کافی ہو.
گھر کے لئے فریزر کو منتخب کرنے کے لئے کونسی فرم؟
سامان خریدنے پر، آپ کو مہنگی سامان خریدنے کے لئے ضروری نہیں ہے، کیونکہ آپ بجٹ کے ماڈل کے درمیان مہذب اختیارات حاصل کرسکتے ہیں. گھر کے لئے ایک اچھا فریزر کس طرح منتخب کرنے کی وضاحت کرتے ہوئے، اس مشورہ دینے کے قابل ہے کہ سب سے پہلے حصوں اور اسمبلی کے معیار پر توجہ دی جائے. اس صورت میں، معروف اور ثابت شدہ مینوفیکچررز کی ٹیکنالوجی کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے، لہذا ایسے برانڈ مقبول ہیں: لیبرفر، ایل جی، اے جی، بوش، کیسر، آرڈو اور ویسٹفسٹر. بجٹ کے اختیارات میں شامل ہیں: اٹلانٹک اور نارڈ.