Maslenitsa سلیمان لوگوں کی سب سے زیادہ محبوب چھٹیوں میں سے ایک، ہمارے آبائیوں، غیر ملکیوں سے وراثت میں سے ایک ہے. اس چھٹی کی اہم روایت پینکیکس بیکنگ کرتی ہے، جیسے سورج کے نشان. اور اپنے خاندان کو بہت سے علاج کے ساتھ خوش کرنے کے لئے، گھریلو خاتون کی ضرورت ہے، ایک مزیدار ہدایت کے علاوہ، ایک "صحیح" بھری ہوئی پین.
اسٹورز اب پینکیکس کو فروغ دینے کے لئے خاص طور پر بنایا پینکیکس کا ایک بڑا انتخاب فراہم کرتا ہے، اور اس قسم کے ساتھ یہ فیصلہ کرنا مشکل ہے کہ کس کو خریدنے کے لئے.
اس آرٹیکل میں، آپ پینکیکس کے لئے پین کی خصوصیات سیکھیں گے اور کون کون بہتر ہے.
پینکیک پین کیوں خریدیں؟
اکثر پوچھا جاتا ہے کہ سوال: پینکیکس کے لئے علیحدگی کے لئے الگ الگ پین خریدتے ہیں، اگر عام ہو تو، اور پینکیکس ہر دن بیکڈ نہیں ہوتے ہیں؟ اور پینکیکس کے لئے رہنا نہیں کے لئے، وہ اچھی طرح منجمد تھے، وہ تیزی سے ہو سکتا ہے اور آسانی سے ختم کر دیا. لہذا، کسی بھی پینکیک پین کی خصوصیات ہیں:
- طویل ہینڈل؛
- موٹی دیواریں؛
- فلیٹ اور موٹی نیچے؛
- کم اطراف (1-2 سینٹی میٹر).
پینکیکس کے لئے یہ ایک سفارش کی جاتی ہے کہ ایک ایک پین سے اکیلا ہو اور اسے کسی اور کو بھلا نہ ڈالیں، پھر مسلسل تیل کی پرت رکھو، اور پھر پہلی پینکیک "lumpy" نہیں ہوگی.
پینکیکس کے لئے بھرا ہوا پینوں کی اقسام
سب سے پہلے، پرجاتیوں کو انتخابی مواد کے مطابق منتخب کیا جاتا ہے:
- پینکیکس کے لئے کاسٹ آئرن فرینگ پین - طویل عرصے سے سب سے بہتر سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یونیفارم ہیٹنگ، ایک موٹی نیچے اور ایک غذائی ساخت کا شکریہ، تیل کی پرت وقت پر قائم ہے، اس طرح کے پین میں پینکیکس بہت سوادج ہیں. اس کی کمی نمی کو تیز رفتار اور سنویدنشیلتا (جلدی سے بازی) ہے.
- ایلومینیم - بہت ہلکے، سستے، لیکن مختصر زندہ فرینگ پین.
- ٹائٹینیم - کاسٹ آئرن کی تمام خصوصیات ہیں، فرق صرف ایک اعلی قیمت میں ہے.
- غیر چھڑی کے ساتھ اسٹیل (Teflon) کی کوٹنگ - اس طرح کے بھری ہوئی پین میں آپ تقریبا تیل کا استعمال کئے بغیر بھری جلدی کر سکتے ہیں، لیکن آپ پینکیکس صرف ایک لکڑی یا سلیکون اسپاتلا کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں اور آپ اسے بہت گرم نہیں کر سکتے ہیں.
- ایک سیرامک کوٹنگ کے ساتھ - جیسے پینکیک پین سب سے زیادہ ماحول دوستی سمجھا جاتا ہے.
پینکیکس بھی مختلف سائز اور سائز میں سے ہیں. 20-25 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ معیاری پینکیک پین کے علاوہ، چھوٹے سائز کے جذباتی امراض (ماڈل کے بارے میں 10 سینٹی میٹر) کے ساتھ ماڈل ہیں. وہ برش خمیر پینکیکس (oladushki) بنانا اور بچوں کے ساتھ بہت مقبول ہیں کے لئے زیادہ موزوں ہیں.
پینکیکس کے لئے پین کا انتخاب کیسے کریں؟
کھانا پکانے کے مختلف اقسام کے پلیٹوں کی ظاہری شکل کے بعد، یہ سب سے پہلی بات یہ ہے کہ برتن کا انتخاب کرتے وقت میزبان کو ہٹا دینا چاہئے، مثال کے طور پر، ایک انڈکشن ککر کے لئے، یہ اینٹی چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ کاسٹ لوہے پینکیک پین یا سٹیل لینے کے لئے ضروری ہے.
اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ جب پینکیکس پکاو، جب بھری ہوئی پینل کو بلند اور کم کریں تو کئی بار پڑے گا، لہذا بھری ہوئی پین کا وزن اور اس کی گرفت کی لمبائی بہت اہم ہے. کاسٹ آئرن اور ٹائٹینیم بھاری ماڈل تصور کیا جاتا ہے، اور ایلومینیم اور اسٹیل روشنی ہیں.
اگر آپ شوروٹائڈ پر ایک سال میں ایک بار ایک چھوٹی سی پینکیکس بھری کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو آپ کو کسی بھی دھاتی سے بنائی جانے والی بھری ہوئی پینل کی ضرورت ہوگی. ٹھیک ہے، اگر آپ کا خاندان بڑا اور پینکیکس کا بہت شوق ہے تو پھر
کئی ڈریگنوں کے ساتھ بھرا ہوا پنکھ (مسکراہٹ، ریچھ یا صرف حلقوں کے ساتھ) بہت آسان ہیں اس میں 7 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے بیک وقت پیدا ہوتے ہیں. ایک ہی سائز کے چھوٹے پینکیکس، جو بڑے پیمانے پر بڑے سکیلے پر تقریبا ناممکن ہے.
پینکیکس کے لئے ایک skillet خریدنے کے بعد، ہر سال سستے خریدنے کے بجائے ایک سال میں ایک بار اچھے معیار کا مہنگا ماڈل منتخب کرنا بہتر ہے.
اس کے علاوہ، کھدائی کے لئے خصوصی برقی پینکیکس موجود ہیں.