ہم ایک ناقابل یقین حد تک مزیدار پلم کیک کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں. پنیر اور انگور کا رس کے ساتھ پلاوم خالص کا ہم آہنگ مجموعہ اس میٹھی میں صرف پاگل ہے. مکئی کے فلیکس سے چاکلیٹ مکئی اس کی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور پلموں اور کاٹیج پنیر سے نازک جیلی mousse مکمل طور پر مکمل کرتا ہے.
اگر چاہے تو، انگور کے رس کو چیری کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، اور سیاہ چاکلیٹ کی بجائے، دودھ کا استعمال کریں.
پنیر اور جیلی - ہدایت کے ساتھ چاکلیٹ پلاٹم کیک
اجزاء:
- سیاہ قسموں کی فہرست - 720 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 120 جی؛
- مکئی فلیکس - 110 جی؛
- گردن والا چینی - 220 جی؛
- انگور کے رس (لال) - 260 ملی میٹر؛
- کاٹیج پنیر - 420 جی؛
- 20 فی صد کی چربی کے مواد میں کریم - 210 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 2 چمچ. چمچ
تیاری
پلم میسس اور جیلی کے ساتھ کیک کے لئے یہ ہدایت پکایا جاتا ہے اور نیزوں کی فوری تیاری کا مشورہ دیتا ہے.
ابتدائی طور پر، چاکلیٹ کسی بھی آسان طریقے سے پگھل گیا، اس کو فلیکس ڈالیں اور اس کا مرکب کریں. اب کھانے کی فلم کو ایک detachable شکل کے ساتھ 22 سینٹی میٹر کے قطرے اور اس میں چاکلیٹ کے ساتھ فلیکس نکالنے کا استقبال کیا گیا ہے. ہم بڑے پیمانے پر سطح پر اور ریفریجریٹر کے شیلف پر منجمد کرنے کے لئے رکھیں.
اب کیک کے لئے پلاوم کریم کی تیاری کے لۓ آگے بڑھیں. جلیٹن انگور کا رس کا ایک چھوٹا سا حصے میں گزرتا ہے اور تقریبا بیس منٹ تک چھوڑتا ہے. تھوڑی دیر کے بعد، جیلٹن مرکب کو گرم کریں (ابال نہ کرو!) اور تمام دالوں کو تحلیل کرنے کے لئے مسلسل سستکاری کے ساتھ دے دو. ہم ہڈیوں سے دھویا پلازوں کو ہٹا دیتے ہیں، باقی انگور رس اور چینی کے ساتھ ایک چٹنی میں یکجا کرتے ہیں، جب تک یہ پگھلنے تک پکایا جائے اور جب تک کھوکھلیوں کو نرم نہ ہو. اس کے بعد، پلاوم بڑے پیمانے پر ٹھنڈا کریں، بلینڈر زیادہ سے زیادہ ممکنہ smoothie پر پھانسی دیں، پھر جیلٹن ڈالیں اور پھر ایک بار پھر.
ایک کٹورا یا کنٹینر بلوٹینر میں ہم کو پنیر کے ساتھ کریم اور پنچ کے ساتھ ملاتے ہیں اور اسی بلینڈر کے ساتھ (ترتیب میں منسلک یا اسٹیشنری،). اب ہم پلم جیلی بڑے پیمانے پر دو تہائی سے منسلک ہوسکتے ہیں جسے نتیجے میں ہموار مرغم کریم مرکب اور ہم آہنگی کے ساتھ مل کر گھومتے ہیں.
کیک کے ڈیزائن کو مکمل کرنے، چاکلیٹ اور اناج کے منجمد کیک پر پاؤڈر کریم کو پھیلایا، اور اس سے اوپر چمچ کے ساتھ باقی باقی پلمی جیل بڑے پیمانے پر حصوں کو تقسیم کرتے ہیں. کیک کی سطح پر پوری طرح پر قیاس ایک طلاق پر چلتا ہے، طلاق دے. یہ صرف اس وقت باقی ہے جب تک ریفریجریٹر کی شیلف پر مصنوعات کی مکمل منجمد ہو. یہ کم از کم چار گھنٹے لگے گا، اور آج کل یہ کیک پکانا بہتر ہے.