پروٹین-چربی-کاربوہائیڈریٹ کے تینوں حصوں میں سے ایک کے غذا سے خاتمے کی بنیاد پر بہت سے غذائی نظام بنائے گئے ہیں. ایک پروٹین فری غذا پروٹین میٹابولزم کے اتارنے اور اس صورت میں جب کسی شخص کو گردے کی بیماریوں کے بارے میں فکر مند ہے، مثلا glomerulonephritis یا گردے کی ناکامی کے لئے ضروری ہے. اس صورت میں، یہ کہا جا سکتا ہے کہ ایسی غذا جسم کے وزن کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے - اس صورت میں، چربی جلانے والی نہیں ہے، بلکہ جسم سے زیادہ سے زیادہ سیال کی واپسی. لوگ جنہوں نے کھیلوں پر رضاکارانہ طور پر کام کرتے ہیں، ورزش کے ساتھ مل کر اور اس طرح کی غذا کی سفارش کی نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ اس میں پٹھوں کے ٹشو کی تباہی کا سبب بن سکتا ہے.
پروٹین: فائدہ اور نقصان
بہت سے کھلاڑیوں جو پروٹین کے ممکنہ نقصان کے بارے میں نہیں جانتے ہیں، اس کی بڑی تعداد میں استعمال کرتے ہیں، جو آپ کو ایک خوبصورت، ریلیف شناخت حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. تاہم، یہ کسی بھی صورت میں نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ گردوں پر پروٹین ان کے منفی اثرات میں ہے.
جسم میں اضافی پروٹین جسم کی ایسڈ بیس کے توازن کو تیز کرنے کی طرف اشارہ کرتا ہے، جس سے جگر، گردوں اور مریضوں کو منفی اثر انداز ہوتا ہے. لہذا پروٹین سے باقاعدگی سے آرام صرف مفید نہیں بلکہ ضروری ہے. یہ غور کیا جانا چاہئے کہ متوازن غذائی پروٹین کے ساتھ جسم پر نقصان دہ اثر نہیں ہوتا ہے.
پروٹین فری غذا: خصوصیات
اس کے سخت نام کے باوجود پروٹین مفت خوراک، اب بھی غذا میں پروٹین شامل کرنے کی تجویز کرتا ہے، لیکن ایک دن میں آنے والی تمام مادہ کا 20٪ سے زیادہ نہیں. اگر آپ اس سے زیادہ معقول مساوات میں ترجمہ کرتے ہیں تو، آپ کو پنیر کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا، یا دودھ مشروبات کے ایک جوڑے کے شیشے، وغیرہ کو برداشت کر سکتے ہیں. اس صورت میں، آپ کو زیادہ پروٹین کا سامنا نہیں ہے.
گردے کی بیماری کے معاملے میں، یہ فی دن 400-500 ملی میٹر تک سیال کی بہاؤ کو مزید حد تک محدود کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس کے علاوہ، نمک کی مقدار میں تیزی سے کم ہے.
ایسی غذا پر عمل کرنے کے لئے 1-2 ہفتوں کی سفارش کی جاتی ہے، یا جیسے ہی آپ کا ڈاکٹر آپ کو بتائے گا.
پروٹین فری غذا: مینو
اس معاملے میں مینو کو سختی سے منظم کیا جاتا ہے، اور ان کی مصنوعات پر اہم زور دیا جاتا ہے جو بہت پروٹین پر مشتمل نہیں ہے. سب سے پہلے، آپ کو اپنے غذا میں شامل کرنے کی ضرورت ہے:
- نمکین روٹی، نمکین پینکیکس اور خمیر پر پینکیکس؛
- کریم، مردہ دودھ، سارا دودھ، ھٹا کریم؛
- کریمی، پگھلنے اور سبزیوں کا تیل؛
- ہر قسم اور پادری کے اناج؛
- تازہ سبزیاں، ابھرے ہوئے اور تلی ہوئی پیاز، گرین؛
- اناج، سبزیوں، پھل کا سوپ؛
- ہر قسم کے پھل اور بیر؛
- مرکب اور جیلی، شہد، جام، جیلی؛
- دودھ اور ٹماٹر سایوں؛
- مضبوط چائے نہیں، ایک کتے کے شوروت، جوس.
یہ اس طرح کی مصنوعات کی طرف سے ہے جو آپ کو دن کے لئے اپنا مینو بنانے کی سفارش کی جاتی ہے. مٹھائیوں کے ساتھ زیادتی نہیں کی جانی چاہئے، انہیں ایک علیحدہ کھانا کے طور پر صرف ایک بار ایک بار اجازت دی جاسکتی ہے - مثال کے طور پر، ایک ناشتا یا دوپہر کے کھانے کے لئے.
پروٹین فری غذا: پابندیاں
غذائیت کی ایک فہرست بھی ہے جو آپ کے لئے غذا کے دوران منع ہے. انہیں کم مقدار میں بھی استعمال نہیں کرنا چاہئے:
- عام روٹی، کنفیکشنری، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا کی مصنوعات؛
- مارجرین، گوشت، سور کا گوشت، mutton اور پاک چربی؛
- دودھ، گوشت، مچھلی اور مشروم سوپ اور شورواں؛
- نمکین، نمکین اور نمکین سبزیاں؛
- پھلیاں، مٹی، مٹی، مشروم؛
- چاکلیٹ، آئس کریم؛
- مرچ، گھوڑے کا گوشت، سرواں؛
- مچھلی، گوشت اور پولٹری؛
- انڈے yolks؛
- کاٹیج، پنیر
- کافی، کوکو، معدنی پانی.
آمدورفت کے تمام قسموں کو مسترد کرتے ہوئے، ابتدائی دنوں میں آپ کو غیر معمولی ہو جائے گا، لیکن جلد ہی آپ کو آسانی سے جسم میں آسانی مل جائے گی اور اس قسم کے کھانے کے ناقابل فوائد ملے گی.