ہر میزبان خاندان کے لئے مزیدار اور صحت مند آمدورفت تیار کرنے کی کوشش کرتا ہے. پایلا سمندری غذا کے ساتھ، بہترین ہسپانوی روایات میں بنایا گیا، یہ صرف ایک کھانا ہے. گھر میں بنانے کے لئے آسان ہے، اور حصے خاندان کے تمام اراکین کو فروغ دینے کے لئے کافی ہیں.
سمندری غذا کلاسک ہسپانوی کے ساتھ Paella
ہسپانوی کلاسک کا ورژن یہ ہے کہ یہ سب سے پہلے مالکان کو مالک بنانے کی سفارش کی جاتی ہے. یہ سمندری غذا کے ساتھ پایلا ہو گا، جس کا نسخہ ڈش کے گھر میں استعمال ہوتا ہے. ایک غیر معمولی خوشبو گھریلو اراکین کو غیر ضروری یاد دہانیوں کے بغیر ایک امیر رات کا کھانا دے گا. ان اجزاء میں سے، 5-6 سرورز حاصل کی جائیں گی.
اجزاء:
- چاول "والنسیا" - 250 جی؛
- سمندر کاک - 450 جی؛
- زعفران - 0.5 اسپین؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 200 جی؛
- ڈبہ بند مٹر - 100 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- نمک
تیاری
- سمندری غذا پھینکنا چاہئے، زعفران پانی سے بھرا ہوا ہے اور 15-20 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دی گئی ہے.
- ایک تیز برجیر میں، تیل کو گرم کریں، کاک کے اجزاء کو نکالنا، اسے اونچی گرمی پر بھرا اور الگ الگ کٹوری میں منتقل. یہاں بھی، کٹا پیاز ڈال دیا.
- چاول کے گروپ کو اس میں شامل کرنے کے لئے، اور تمام منٹوں کو ایک منٹ جوڑیں. زعفران پانی سے زعفران پانی میں ڈالو، تاکہ مائع مرکب کا احاطہ کریں.
- ٹماٹر پیسٹ، مٹر، مرچ یا دیگر سبزیاں رکھو گے.
- ایک بار جب چاول اناجوں کو پانی جذب کیا جاتا ہے تو، کاک کے اجزاء کو شامل کریں. پیلا کو سمندری غذا سے کئی منٹ تک آگ میں پکڑو اور میز پر گرم کی خدمت کرو.
پیلا چکن اور سمندری غذا کے ساتھ - ہدایت
کوئی کھانا کھانا پکانے کا طریقہ ہر بار نہیں کرتا. ہر کوئی اسے اپنے ذائقہ اور ترجیح میں تبدیل کرتا ہے. یہ ایک ڈش پر ہوتا ہے جیسے پایلا جیسے چکن اور سمندری غذا. یہ ایک ہی طرح سے تیار ہے، لیکن کچھ نیا اجزاء شامل کریں جو صرف کھانے کے ذائقہ کو بہتر بناتے ہیں.
اجزاء :
- paella کے لئے چاول - 300 g؛
- چکن چھاتی - 250 جی؛
- شوروت - 2 اشیاء؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- ڈبہ بند مٹر اور مکئی - 100 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- 1 گاجر
- مصالحے
تیاری
- گجرات کے ساتھ پتلی کٹ پیاز، ایک پین میں ٹماٹر بھٹی کاٹ. سبزیوں کو چکن میں شامل کریں، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. سٹو اور بھرا ہوا ٹماٹر پھیلاؤ.
- پھر اناج چاول کی گروہ میں شامل کریں اور آخری باری میں، سبز مٹر اور مکئی.
- آگ پر تھوڑا سا پکڑو، شوروت ڈالیں اور تقریبا 20 منٹ کے لئے ڈش چھوڑ دیں.
- جب وحشی بپتسما ہوا ہے تو پھر آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں، 10 منٹ کے لئے منٹ لگائیں، اور پھر سیلاب کے ساتھ پایلا میز پر خدمت کی جاتی ہے.
پایلا کے ساتھ پییلا - ہدایت
ایک سادہ چاول کی پٹری کے لئے ایک مہذب متبادل کیمیائیوں کے ساتھ ایک پایلا ہے، جو کوئی کم مفید نہیں ہے. ڈش کے ناجائز اجزاء کے حصوں سے، جو ریفریجریٹر میں نہیں ہوسکتا ہے، وہاں کیمیائی ہو گی. نتیجے کے طور پر، نصف گھنٹہ، کھانے کی 5 اداری حصوں، جو زیادہ تر ممکنہ غذا کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے، جاری کیا جائے گا.
اجزاء :
- طویل چاول - 300 جی؛
- کیکڑے - 10-15 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر خالص - 100 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لینن کا تیل -50 ملی میٹر؛
- پانی - 2.5 اشیاء؛
- سبز مٹر - 100 جی؛
- پایلا - زعفران، نمک، مرچ کے لئے مصالحے.
تیاری
- پیاز ٹھیک کٹی ہے، ایک پین میں رکھ دیا اور سنہری تک تک کھلایا. ٹماٹر خالص شامل کریں.
- پانی، نمک، مرچ ڈالو. پھر مصالحے شامل اور مخلوط ہوتے ہیں.
- باقی اجزاء کے ساتھ مرکب کرنے کی کوشش نہ کریں، چاول کے گروپ کو کندہ پین میں شامل کریں. پانی کو ابال کر دو اور اسی طرح کی جھلک تقسیم کریں.
- پاؤلا سمندری غذا کے ساتھ 15 منٹ کے لئے ایک سست آگ پر لٹکا ہوا ہے. اس کے بعد، ڑککن ہٹا دیا جاتا ہے، سبز مٹر ڈالے جاتے ہیں اور پتیوں پر پلیٹیں رکھی جاتی ہیں.
Paella mussels کے ساتھ - ہدایت
اسپین میں مندرجہ بالا بیان کردہ افراد کے مقابلے میں کوئی اختیار نہیں ہے، یہ میسیلز کے ساتھ ایک پایلا ہے. ایک خوشحالی کی کوشش کرنے کا بہترین موقع اگلے چھٹی ہو گا، کیونکہ یہ خاص مواقع کے لئے سب سے بہتر ہے. علاج تہوار لگ رہا ہے، اور اجزاء کی اشارہ کردہ تعداد میں سے 5-6 سرورز ہوں گے.
اجزاء :
- چاول آربرو - 300 جی؛
- mussels - 350 g؛
- سفید خشک شراب - 100 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- بلب -1 پی سی.
- مرچ مرچ - 1 پی سی.
- مصالحے - بیل پتی، نمک اور مرچ؛
- سبزیاں
تیاری
- لہسن صاف، کٹ تیل میں بھری ہوئی تیل میں جب تک رس آتا ہے.
- بلب کٹ اور پاسر. جب تک رنگ موتیوں میں تبدیل نہ ہوجائے تو چاول اور گرل کے ساتھ ملائیں.
- آہستہ آہستہ سفید خشک شراب، مرچ مرچ اور بے پتیوں کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں.
- پھر پانی میں ڈال (3-4 شیشے). چاول کے کیک کو غائب کرنا چھوڑ دو
- موسلس کو دھوکہ دیا جاتا ہے اور بعد میں تقریبا تیار شدہ اجزاء میں شامل ہیں.
- میز پر ایک ڈش کی خدمت کی جاتی ہے، جڑی بوٹیوں سے چھڑکا جاتا ہے.
اسکواڈ - ہدایت کے ساتھ Paella
خوشبو کے پریمیوں نے اسے مختلف سمندری مصنوعات کے ساتھ تیار کیا. ہر بار ڈش ناقابل یقین حد تک سوادج، لیکن مختلف ہو جاتا ہے. اس کی مختلف حالتوں میں سے ایک، جس کی میز کا اشارہ بن جائے گا، آپ اسکائیڈ کے ساتھ پایلا کے طور پر اس طرح کے ڈش کا نامزد کر سکتے ہیں. چار بڑے حصوں کا کھانا پکانا ایک گھنٹہ سے زیادہ نہیں ہوگا.
اجزاء :
- چاول - 300 جی؛
- اسکواڈ - 350 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- بلب -1 پی سی.
- مرچ - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے - زعفران، پیپرکا.
تیاری
- پتلی لہسن لہسن بھری.
- پیاز کٹائیں اور ہلکے طور پر بھری کریں. اسے چاول کے ساتھ ملائیں اور ان کے ساتھ بھڑکیں.
- ایک کرکے کٹی مرچ اور مصالحے شامل کریں.
- پانی سے گراؤ اور اسے نیچے دو
- سکویڈ کو شامل کریں اور اس کی تیاری میں لے آو.
ایک سمندر کاک کے ساتھ Paella - ہدایت
ایک ناقابل یقین حد تک مفید اور غذائی ڈش ایک سمندر کاک کے ساتھ ایک پایلا ہے. اسے بنانے کے لئے آپ کو بہت کم وقت اور مصنوعات کی ضرورت ہے. سب سے زیادہ بنیادی اجزاء پہلے سے ہی خریدا جاتا ہے اور اس کو ختم کر دیا جاتا ہے جبکہ دوسروں کو تیار کیا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، صرف ایک گھنٹہ گھنٹے میں دلکش ڈش کے 4 سرونگ ہوں گے.
اجزاء :
- چاول "جیسمین" - 200 جی؛
- سمندر کاک - 250 جی؛
- بلب - 0.5 پی سیز.
- لہسن - 1 لونگ؛
- تیل کے لئے تیل؛
- پانی - 3 کپ؛
- مصالحے؛
- سبزیاں
تیاری
- پیاز، پیسہ، ایک پین میں بھری. لہسن شامل کریں.
- کٹوری میں چاول کی کک شامل کریں، مرکب اور پانی میں ڈالیں.
- مصالحے کو شامل کریں اور مرکب کو ایک فوڑا لے لو. 15 منٹ کے لئے ابلاغ.
- ایک سمندری کاک کو نکالنے اور 6-7 منٹوں کو نکالنے کے لئے.
- پایلا سمندری غذا کے ساتھ کام کیا جاتا ہے، جڑی بوٹیوں سے چھڑکا جاتا ہے.
کثافت میں سمندری غذا کے ساتھ Paella
سوادج اور غذائی ڈش حاصل کرنے کا سب سے آسان طریقہ کثیر کارکن کا استعمال کرنا ہے. خوبصورتی یہ ہے کہ پایلا تیار ہونے پر، ہدایت ایک ہی باقی ہے، لیکن زیادہ سے زیادہ مفید مادہ کو برقرار رکھا جاتا ہے اور کم سے کم وقت کی ضرورت ہوتی ہے. ایک ہی وقت میں، ڈش کا ذائقہ معمول کے راستے پر تیار نہیں کیا جائے گا کمتر نہیں ہو گا.
اجزاء :
- چاول - 250 جی؛
- سمندر کاک - 450 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 200 جی؛
- ڈبہ بند مٹر - 100 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- نمک
تیاری
- سبزیوں کے آلات میں بھرا ہوا ہے.
- پھر چاول کا گروپ شامل کریں جو ایک خصوصی پروگرام کے ساتھ پکایا جاتا ہے. سب سے پہلے "Frying" پروگرام، اور آخر میں "رائس" یا "Pilaf ماڈل کے مطابق.
- آخر میں، ایک سمندر کاک شامل کریں.