میکریل ایک ناقابل یقین حد تک سوادج اور صحت مند مچھلی ہے. اس سے آپ مختلف قسم کے اصل برتن تیار کرسکتے ہیں جو آپ کے پیاروں کو اپنے ظہور سے تعجب کریں گے اور اپنے پاک شاہکار بن جائیں گے.
ایک کثیر مقصدی میں مکریل تیار کرنے کے لئے کس طرح مزیدار ہے؟
اجزاء:
- میکر تازہ - 1 کلوگرام؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 400 ملی میٹر؛
- پنیر - 100 جی؛
- مصالحے
تیاری
ہم مچھلی پر عمل کرتے ہیں، صاف کرتے ہیں، دم، سر اور پنکھ کاٹتے ہیں. اس کے بعد ساسیج کے چھوٹے حصوں میں شیشے کو ذائقہ کاٹ دیں. بلب صاف کیے جاتے ہیں اور سیمیڈنگ کی طرف سے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، اور پنیر کو ایک بڑے گرے پر اڑا دیا جاتا ہے. اب پرتوں میں اجزاء، مچھلی، پنیر، دوبارہ پیاز، مچھلی اور پنیر کے کٹورا میں تمام اجزاء ڈالیں. مصالحے کے ساتھ موسم، دودھ کے ساتھ ڈال اور آلہ کے ڑککن کو بند. ہم نے ڈسپلے پر پروگرام "کھینچنا" مقرر کیا اور تقریبا 1.5 گھنٹوں کا پتہ چلا.
تندور میں میکر پکانا کس طرح مزیدار ہے؟
اجزاء:
- پورے مکریل - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- پنیر - 100 جی.
تیاری
ہم مکرل کو کچلتے ہیں، کھینچتے ہیں، سر کاٹتے ہیں اور بڑے ہڈیوں کو نکالتے ہیں. پھر مچھلی مسالے کے ساتھ رگڑ دیں اور لینا چھوڑ دیں. پنیر سلائڈ سلائسس ہے، اور پیاز کو صاف کیا جاتا ہے اور نصف بجتی ہے. اس کے بعد ہم اسے تیل میں بھری ہوئی پین میں منتقل کرتے ہیں. اس کے بعد، ہم مچھلی پیاز اور پنیر کے ساتھ پوری مچھلی کو بھرتے ہیں. کناروں کو تیز کریں اور میکریل کو ورق میں مضبوطی سے لپیٹیں. 30 منٹ کے لئے ایک اچھی تندور میں مچھلی پکائیں، اور پھر میز پر اس کی خدمت کریں، ٹکڑوں میں کاٹ دیں!
ایک فرینگ پین میں مکریل تیار کرنے کے لئے کس طرح مزیدار ہے؟
اجزاء:
- میکر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- کریم کم چربی - 2 چمچ. چمچ؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- تازہ شیمپین - 150 جی؛
- مصالحے
چٹنی کے لئے:
- سفید شراب - 50 ملی میٹر؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- نیبو کا رس - ذائقہ.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے ہم نے میکیریل تیار کیا ہے: ہم اسے صاف کریں، اسے دھونا، اسے خشک کریں، اسے شامل کریں اور اسے نیبو کے ساتھ چھڑکیں.