اگر آپ یہ نہیں جانتے کہ رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانے کے لئے، ایک مزیدار، مطمئن اور آپ سے بہت زیادہ وقت نہیں ملتا، تو پھر چکن کے ساتھ پاستا کی ترکیبیں پر توجہ دینا مشورہ دیتے ہیں.
ٹماٹر اور چکن کے ساتھ مکونونی
اجزاء:
- پیسٹ - 200 جی؛
- چکن سینوں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - ذائقہ؛
- بیسل - 5 شاخیں؛
- زمین مرچ، نمک - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
پادا کے طور پر پیکج پر ہدایات میں اشارہ کے طور پر ابلا ہوا ہے. چکن کا دودھ چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے اور مصالحے کے ساتھ رگڑتا پھر گوشت کے ٹکڑوں کو تیل میں ہر طرف سے بھری ہوئی تیل اور بھریوں پر بھڑک ڈالیں، جب تک کہ اس کی بھوک نہ ہو. پھر احتیاط سے چکن ایک ڈش میں منتقل. پیاز صاف کیے جاتے ہیں، دھونا، پنکھ کڑا اور 5 منٹ کے لئے wessed. اس کے بعد بلغاری مرچ کا کٹا چھوٹا سا ٹکڑا شامل کریں. ہلکا پھلکا ٹماٹروں کیوب میں کٹائیں اور باقی سبزیوں میں شامل کریں. اس کے بعد ہم کنواری تلسی سبزیاں ڈالیں اور لہسن پریس کے ذریعے نچوڑیں. سلیم، مرچ کا ذائقہ، سبزیوں کو پادری کو برباد کرنے، ہلکے اور خوبصورت ڈش پر سلائڈ پھیلانے. ہم سب سے اوپر چکن کے ٹکڑوں کے ساتھ سجاتے ہیں اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
تندور میں چکن کے ساتھ مکونونی
اجزاء:
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- پاستا - 150 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- چکن کے لئے نمک اور مصالحے - ذائقہ؛
- سبز خشک پیاز - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
چٹنی کے لئے:
- میئونیز - ذائقہ؛
- کیچپ - ذائقہ.
تیاری
پکایا جب تک چکن کا بوجھ پکایا جاتا ہے، پھر چھوٹے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں گوشت، سر اور کٹ نکالیں. پادا پیشگی طور پر علیحدہ علیحدگی سے ہم ایک ڈپرپر میں نصف تیار کرنے کے لئے ابھرتے ہیں اور ہم سرد چلانے والے پانی کے ایک ندی کے نیچے مناسب طریقے سے دھو سکتے ہیں.
اگلا، ہم چٹنی کی تیاری میں بدل جاتے ہیں: میونیز ایک ہی ریاست میں کیچپ کے ساتھ ملا ہے. اب ہم بیکنگ کے لئے ایک آئتاکار چھوٹا سا فارم لے لیتے ہیں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنائی کریں اور پادری کا ایک حصہ پھیلا دیں. پھر ہم تھوڑا چکن کا گوشت ڈالتے ہیں، grated پنیر اور خشک سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں. اس کے بعد، پھر پادری کی پرت اور باقی چکن کے پھیلے کی پرت کو نکال دیا. سب سے اوپر خشک سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور تمام پہلے سے تیار میئونیز ٹماٹر چٹنی کے ساتھ سستے صاف کریں.
باقی grated پنیر اور کالی مرچ کے ساتھ ڈش کا احاطہ کریں. ہم فارم کو سونے کے تندور اور پکانا بھیجتے ہیں جب تک کہ زرد اور مزیدار کرسٹ قائم نہ ہو، درجہ حرارت 180 ڈگری قائم کرے. خدمت کرنے سے پہلے، کیسلر ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور پلیٹیں پر ڈالیں.
مشروم اور چکن کے ساتھ مکونونی
اجزاء:
- تازہ شیمپین - 200 جی؛
- پاستا - 300 جی؛
- چکن فلٹ - 200 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ؛
- مکھن - 100 جی.
تیاری
اب آپ کو چکن کے ساتھ پاستا کھانا پکانا کہو. گہری برتن لے لو، وہاں پانی ڈال، ایک کمزور آگ پر ڈال اور ایک ابال لاو. پھر پانی تھوڑا سا نمک چکھا اور پادری پھینک دیا جاتا ہے. جب تک مصنوعات نرم نہیں ہیں، لیکن کک نہیں پکاو. پھر آہستہ پانی کو بہاؤ اور پادا میں تھوڑا کریمی تیل ڈال دو،
تمام تیار شدہ مصنوعات صاف طور پر ایک پین میں ڈالے جاتے ہیں اور 30 مکھن مکھن پر منتقل ہوتے ہیں. ہم یہ صرف کم گرمی پر کرتے ہیں، تاکہ ہماری مصنوعات جلدی نہ ہو. جب چکن کے ساتھ مشروم تیار ہو جائے گا تو انہیں پادری اور مکس کے ساتھ ملائیں. چکن کے ساتھ ہمارے پاستا تیار ہے! خدمت کرنے سے پہلے، تازہ کٹی گرین کے ساتھ پادری اور چکن کا ایک ڈش سجانا.