مٹی کے ساتھ قددو - ہدایت

ایک کپ ٹینڈر آٹا کے منہ میں پگھلنے، بھاپنے والی گوشت، قددو، آلو کے ساتھ پکایا - یہ کیا ہے. یہ ڈش وسطی ایشیا سے ہمارے پاس آئی ہے، اور عادی ہو چکا ہے کہ اب بہت سے خاندانوں میں، یہ ممکن ہے کہ میتووکوکو سے ملیں. متانت مختلف قسم کے ساتھ تیار ہیں اور اس ہدایت میں ہم یہ سمجھ لیں گے کہ قددو کے ساتھ مٹی تیار کرنے کے لئے.

متی کی تیاری کرتے وقت آپ کو کیا یاد کرنا چاہئے:

• تاکہ میتھیل سٹیمر کے نچلے حصے میں نہ رہیں، اپنے مکھن کو مکھن کے ساتھ ایک چٹان میں ڈوبیں؛
• روایتی طور پر، زرا، لہسن، جھنڈے، مرچ سرخ اور سیاہی جیسے مصالحے مٹی میں شامل ہیں.
• تقریبا 40 منٹ کے لئے ایک جوڑی مٹی تیار کی جاتی ہے.

قددو اور گوشت کے ساتھ Manty

گوشت اور قددو کے ساتھ اس طرح کی گندی بہت اچھے ہیں: رسیلی، ٹینڈر، اور بو! تمام گھر کے اراکین باورچی خانے میں چل رہے ہیں، پوچھیں کہ یہ سوادج پکایا ہے.

اجزاء:

• آٹا - 400 جی؛
• پانی 0.5
• میمن - 400 جی؛
• قددو - 200 جی؛
• بڑے پیاز - 3 پی سیز.
• مصالحے - ذائقہ.

تیاری

مٹا کے لئے آٹا تازہ کیا گیا ہے، لیکن یہ خاص طور پر نازک اور لچکدار بنانے کے لئے تھوڑا سا راز ہے، یہ ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ابلا ہوا ہے. ایک چھوٹا سا آٹا کافی تیزی سے ہلچل اور ابلتے پانی ڈالتے ہیں. اس وقت، جب ہاتھ زیادہ گرم نہیں ہیں تو، باقی آٹے کو نرم نرم آٹا میں مکس کریں اور اسے آرام سے چھوڑ دیں.

میمو کاٹنے یا پیسنے کے بعد، پھر آپ مٹی کے گوشت اور قددو کے ساتھ مٹی کے لئے کوئی مزیدار ہدایت نہیں ملے گی. پیاز کے طور پر قد کیوب میں چھوٹے کٹ جاتا ہے. گوشت کے دو حصے عام طور پر پیاز کا ایک حصہ لیتے ہیں. مصالحے اور نمک کا ذائقہ شامل کریں. پتلی رولڈ آٹا (10 ایکس 10 سینٹی میٹر) کے چوکوں پر، سلائڈ پر بھرنے لگے اور مخالف کونوں سے رابطہ قائم کریں. مٹیوں کو ایک کثیر پارک یا مناتیواکی میں تیار کیا جاتا ہے، اور چٹنی، ھٹا کریم اور گرین کے ساتھ کام کیا.

ازبک سٹائل میں قددو کے ساتھ Manty

قددو کے ساتھ manti کس طرح کھانا پکانا؟ قددو اور گوشت کے ساتھ ماتا رے کی طرح. فرق صرف بھرنے کی ساخت میں ہے.

اجزاء:

• قددو - 500 جی؛
• fattening چربی - 100 g؛
• پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• نمک، مرچ - ذائقہ.

تیاری

قددو، چوٹی اور پیاز کو پتلی سے گزریں. مصالحے کے ساتھ ہلچل. manti سڑنا کرنے کے لئے، خوشی متوقع.

قددو اور آلو کے ساتھ Manty

آلو قددو کا رس جذب کرتا ہے، اور بہت سوادج، اعتدال پسند مائع بھرنے والا ہوتا ہے.

اجزاء:

• قددو
• پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آلو - 3 پی سیز.
• نمک، مصالحے - ذائقہ.

تیاری

کدو چھوٹے کیوب میں کٹائیں. آلو اور پیاز کاٹ دو آلو اور کدو کے تناسب 1: 1 ہیں، لیکن پیاز کو زیادہ سے زیادہ کیا جانا چاہئے، لہذا یہ ذائقہ ہو جائے گا. اگر آپ کو زیادہ اطمینان بخش اختیار پسند ہے، تو بھرنے کے لئے فیٹی چربی شامل کریں. سلیم اور مسالیں شامل کریں. ہم پکانا اور سڑنا جاں بحق کرنے کے لئے بھرتی کرتے ہیں.

جوش، گرم گرمی، بہاؤ رس کے ساتھ ڈش. دوہری حصہ کا مقابلہ نہیں کرنا اور مشکل نہیں ہے.