سٹرابیری پائی نہ صرف یہ حیرت انگیز بیری کے موسم میں بلکہ سال کے کسی بھی وقت میں پکایا جا سکتا ہے کیونکہ منجمد سٹرابیری کسی بھی سپر مارکیٹ میں فروخت کی جاتی ہیں. ٹیسٹ کے ہدایت پر منحصر ہے، ہر ایک اپنی پسند، یا تجربے پر پائی کا انتخاب کرسکتے ہیں، ہر روز ایک نئی نجی تیاری کر سکتے ہیں.
کیریئر پر سٹرابیری کے ساتھ دہی کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- کیفیر - 500 ملی میٹر؛
- مکھن - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 700 جی.
بھرنے کے لئے:
- تازہ سٹرابیری - 400 G؛
- پنیر - 500 جی؛
- currant جیلی - 3 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
آٹے کے لئے باقی عناصر کے ساتھ آٹا کھینچنا اور مرکب. ہم ریفریجریٹر کو 40 منٹ کے لئے تیار آٹا چھوڑ دیتے ہیں، پھر اسے باہر نکال دیں، مثال کے طور پر، پھلیاں یا اناج، مثلا آٹا نہیں بڑھتی ہے، اور تندور 200 ڈگری تک پھنس جاتی ہے جب تک کہ اس میں ایک رش نہ ہو. اوسط یہ 35-40 منٹ لگتا ہے).
اس دوران، چینی پاؤڈر اور وینیلا کے ساتھ ہموار جب تک پنیر پنیر پنیر . پیکیج پر ہدایات کے مطابق، جیلی پانی میں بہایا جاتا ہے. بیرہ میری ہیں، خشک، اگر ضروری ہو تو نصف میں کم.
ٹھنڈے کیک پر پنیر بھرنے کا پٹا ڈالنا، سب سے اوپر ہم نے سب سے زیادہ گھنے پرت میں پھیلتے ہوئے ان کو جڑواں جیلی سے بھر دیا. ہم پائی ریفریجریٹر میں تازہ سٹرابیری کے ساتھ چھوڑ دیں جب تک جیلی مضبوط نہیں ہوتی.
سٹرابیری کے ساتھ ریت کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹے - 2 1/2 اشیاء؛
- نمک - چراغ؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1/4 اسپیس؛
- مکھن 250 g؛
- آئس پانی - 1/3 چمچ.
بھرنے کے لئے:
- چینی - 3/4؛
- نشست - 1/3؛
- سٹرابیری - 3 اشیاء؛
- تالاب - 400 جی؛
- سنتری چھڑی - 1/4 ٹیس.
تیاری
آٹا کی تیاری کے ساتھ شروع کرو. ہم بیکنگ کے پاؤڈر کے ساتھ آٹے کو اڑا دیں اور اسے اچھی طرح سے ملائیں. خشک اجزاء میں نمک کی ایک چوٹی اور ٹھنڈے تیل میں شامل کریں. ہم نے آٹا ایک گونگا میں پھیلا اور تھوڑا ٹھنڈے پانی میں اضافہ کرکے اسے کٹوری میں ڈال دیا. مختصر آٹا کا کٹورا ایک فلم سے احاطہ کرتا ہے اور ریفریجریٹر میں 40 منٹ تک چھوڑ دیا جاتا ہے.
اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کو پب بھرنے میں تالاب شامل کر سکتے ہیں، لیکن یہ ضروری نہیں ہے. لہذا، اگر آپ نے ابھی بھی ربنب کے ساتھ ہدایت پر اپنی توجہ بند کردی، تو چھوٹے کیوب کے ساتھ اسارے کو کاٹ اور سٹرابیری کے ساتھ ایک کٹورا میں ڈال دیا. نشست کے ساتھ بھرنے چھڑکیں، چینی میں ذائقہ اور ذائقہ کے لئے تھوڑا سنجیدہ چھڑی شامل کریں.
آٹا کھڑا ہے اور سڑک میں رکھ دیا جاتا ہے، ہم سب سے اوپر پر بھرنے کے لئے تقسیم کرتے ہیں اور میٹھی کو تندور میں ڈالتے ہیں، 200 ڈگری تک گرم ہوتے ہیں. 40-45 منٹ کے بعد کیک تیار ہوجائے گی.
سٹرابیری کے ساتھ ایک بسکٹ پائی کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- آٹا -1 1/2 اشیاء؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1 1/2 ٹیس.
- نمک - 1/2 tsp؛
- چینی - 3/4؛
- سٹرابیری جیلی - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 4 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سٹرابیری خالص - 2 چمچ. چمچ؛
- نصف صدی؛
- ونیلا نکالنے - 2 اسپیس.
- سجاوٹ کے لئے - whipped کریم، تازہ سٹرابیری، بادام.
تیاری
تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. وینیلا نکالنے کے ساتھ دودھ. ایک دوسرے کٹوری میں، پاؤڈر اور نمک کے ساتھ سیفٹی آٹا جمع.
ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، چینی اور جیلٹن کے ساتھ سبزیوں اور مکھن کو تقریبا ایک منٹ کے لئے شکست دی. جب تک یہ مکمل طور پر مرکب نہیں ہوتا ہے، اس کو انڈے سے ایک مرکب میں شامل کریں. آہستہ آہستہ دودھ کے ساتھ متبادل کرنے، خشک اجزاء کے مرکب ڈالنے کے بعد، جس میں دو نقطہ نظر میں شامل کیا جانا چاہئے. جیسے ہی آٹا ہم جنس پرست ہو جاتا ہے، آپ اس میں اسٹرابیری خالص شامل کرسکتے ہیں. آٹا کو ڈھیلا اور 25-30 منٹ کے لئے پکانا. تیار بسکٹ مکمل طور پر ٹھنڈے اور کریم، گری دار میوے اور تازہ بیر کے ساتھ سجاتے ہیں، یا ہماری صوابدید پر سجاتے ہیں.