مشروم نے طویل عرصے تک سب سے زیادہ مزیدار کھانے کی چیزیں حاصل کی ہیں. جیسے ہی مشروم پکایا نہایت ہی بوسہ، لہسن، سوپ، پائی، خشک، سوراخ میں، لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ نمکین، لہسن کے ساتھ کھایا جاتا ہے. لیکن سب سے زیادہ مقبول، شاید، تلی ہوئی مشروم . بہت سوادج تلی ہوئی chanterelles، مشروم، boletus اور سفید مشروم.
تلی ہوئی مشروم میں کتنے کیلوری موجود ہیں؟
تازہ مشروم کی کیلوری مواد کم سے کم ہے. فنگی کی قسم پر منحصر ہے، یہ ہر 100 جی سے 15 سے 34 کلو سے فرق ہوتا ہے. اسی وقت، ان میں مفید مادہ، مائیکرویلیٹیٹ اور وٹامن صرف ناقابل اعتماد ہیں.
لیکن ہر چیز میں کھانا پکانے کے عمل میں. یہ ایک راز نہیں ہے کہ پیداوار میں مفید مادہ کی تیاری کرنے کے لئے بھری ہوئی سب سے زیادہ بدعت ہے. لہذا، خشک مشروم کا استعمال کم از کم ہے. اسی وقت، تیار ڈش میں کیلوری کی تعداد کئی بار بڑھتی ہے.
خشک مشروم کی کلورک مواد ڈش کی ساخت پر منحصر ہے.
اگر آپ کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، مثال کے طور پر، پیاز کے ساتھ سفید مشروم، کھانا پکانے کے لئے ایک سبزیوں کا تیل استعمال کرتے ہوئے، اس کی کیلوری کا مواد تقریبا 60 کلوگرام / 100 جی ہوگی.
لیکن ہدایت، ایک قاعدہ کے طور پر، دیگر مصنوعات بھی شامل ہیں. عام طور پر مشروم، سبزیوں کے ساتھ بھلا ہوا ہے. اکثر، دودھ ، ھٹا کریم، cracklings، آلو، وغیرہ ڈش میں شامل ہیں.
اس طرح پکایا جاتا ہے، مشروم، ظاہر ہے، بہتر ذائقہ گا، لیکن ڈش کی کیلوری کا مواد بہت زیادہ ہو گا. لہذا، اگر پیاز، آلو اور ھٹا کریم کے ساتھ بھری ہوئی مشروم، پھر تیار شدہ ڈش میں سوک 250 کلومیٹر ہو جائے گا.
لہذا اگر آپ اپنی صحت اور اعداد و شمار کو دیکھتے ہیں تو، کیلوری کا شمار کریں، پھر فرڈ مشروم آپ کے لئے بہترین ڈش نہیں ہیں. آپ کا انتخاب ابلاغ مشروم سے آمدورفت پر بند کرو. ان کی کیلوری کا مواد آپ کے اعداد و شمار کو منفی طور پر متاثر نہیں کرسکتا، لیکن مکمل ڈش میں زیادہ سے زیادہ مفید خصوصیات برقرار رہیں گے.