جانوروں کی اصل مصنوعات

جانوروں اور سبزیوں کے بارے میں متنازعہ "زیادہ درست" جانوروں کے بارے میں تنازعہ صرف اس وقت ہی ختم ہوجائے گا جب گوشت کھانے اور سبزیوں کا گوشت نہ ہو، اور ہم سب کو "بارش" پروٹین "، کاربوہائیڈریٹ"، "چربی. خوش قسمتی سے، اس وقت ابھی تک نہیں آیا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ سبزیوں اور جانوروں کے پروٹین کے مداحوں کے درمیان کسی بھی قسم کی مزاحمت سے لطف اندوز ہوسکتا ہے.

ہم زیادہ قدیم ذات کے نمائندوں پر غور کریں گے - جو لوگ جانوروں کی ابتدا کی مصنوعات کھاتے ہیں. ہم امید کرتے ہیں کہ سبزیوں کو اس حقیقت سے تنازع نہیں ہوگا کہ ہمارے سب سے قدیم باپ دادا بالکل گوشت کھا رہے ہیں اور خون کے ساتھ کھاتے ہیں.

پروٹین مختلف ہیں

جانوروں کی خوراک کے صارفین کو ان کے ذائقہ کے حق کا دفاع، پروٹین کا حوالہ دیتے ہوئے، جو جانور ہونا چاہئے. درحقیقت، پودوں کی مصنوعات بھی پروٹین کے مواد کی طرف سے جانوروں سے زائد ہو سکتا ہے، لیکن انہی کی طرف سے نہیں. یہ جانور پروٹین ایک مکمل اور فوری طور پر ہمارے جسم کے لئے تعمیراتی مواد کا سامنا ہے.

جانوروں کی ابتدائی خوراک کی مصنوعات اس حقیقت کے لئے بھی تعریف کی جاتی ہیں کہ "ان کے پروٹین" میں ضروری امینو ایسڈ کا ایک مکمل مجموعہ شامل ہے، جن میں سے پلانٹ فوڈ صرف خواب دیکھ سکتا ہے. جانوروں کی خوراک بی وٹامن ، "دماغ" وٹامنز کا ایک ذریعہ ہے. اور سبزیوں کو اکثر ذہنی صلاحیتوں کے خاتمے کی حقیقت کو چھپا دیتا ہے، اکثر سر درد پیدا ہوتا ہے - یہ B12 کی کمی کی نشاندہی ہے، جو ہم پودوں سے نہیں نکل سکتے.

پورے جسم کے لئے فوائد

ہماری میز پر جانور کی اصل کا کھانا دنیا کے زیادہ تر لوگوں کی کثیر ہزار سال کی روایت ہے. افریقی قبیلے طویل عرصے سے خون کے ساتھ گوشت کھا رہے ہیں. بنیادی طور پر ان میں سے مختلف، سوئس لیونسٹ اسٹیل کی وادی آباد، تاریخی طور پر پوری دودھ اور چربی کریم کھاتے ہیں. اور آج ہمیں بتایا گیا ہے کہ جانوروں کی مصنوعات نقصان دہ ہیں، حالانکہ افریقہ اور نہ ہی لوٹینڈر نے کبھی اندازہ کیا تھا کہ وہ کچھ تباہ کن کھانا کھاتے ہیں.

جانوروں کی خوراک صرف ایک نفسیاتی روایت نہیں ہے، جس سے یہ بہت مشکل ہے انکار کرنے سے، یہ بھی ہموار جزو کی ہماری ساخت ہے، جس سے نسل نسل سے جانوروں کے پروٹین اور چربی کے غلبے میں ایڈجسٹ کیا گیا تھا. لہذا، ہمارے ہضم کے راستے بڑے پیمانے پر پلانٹ پروٹین کو جذب نہیں کرسکتے ہیں.

جانوروں کی پروٹینز انزائیمز اور ہارمونز ، اور لوہے، مواد اور اس سے گریز کرنے کے لۓ اس سے بہتر طور پر پھلیاں سے گوشت کی طرف سے بہتر بنانے کے لئے یہ ممکن بناتی ہیں کہ ہیماتپووسیوں کے لئے بہت اہم ہے.

جانوروں کے چربی، ترکیب اور پتلی کی کھپت کے ساتھ مصنوعات کی بدولت چالو چلی جاتی ہے، جو گلی بلڈر، لیور اور ہضم کی صحت کے لئے بہت فائدہ مند ہے. اس کے علاوہ، کھانے کے لئے سب سے زیادہ مفید ہے، یہ صرف گوشت ہے. غذا، لیکن گوشت (خرگوش، ترکی، چکن) کی اجازت دیتے ہیں، کیونکہ ان خوراکوں کو ایک طویل عرصہ سے سستا ہے، ہضم کو تیز کرتے ہیں، پروٹین بھوک لگی اور پٹھوں کی ٹشو کی کمی کی اجازت نہیں دیتے ہیں.

مضحکہ خیز گوشت

لیکن ہم گوشت کی بدترین خصوصیات کے بارے میں نہیں کہہ سکتے ہیں، الزام لگاتے ہیں، ان کی عظمت انسان. یہ وہ شخص ہے جو سورج کے بہاؤ کے تیل میں گوشت کھاتا ہے، ایک بھری ہوئی پین میں، پورے باورچی خانے میں دھواں اور گوشت پر ایک سیاہ کراس سے پہلے. یہ وہی ہے جو اسے ساس، کیچپس کے ساتھ چلاتا ہے اور اسے نمک کے ساتھ کثرت سے چھڑاتا ہے. وہ وہی ہے جو جانوروں کو کھانا کھلاتا ہے اینٹی بائیوٹکس اور منشیات کی ترقی کو تیز کرنے کے لئے.

کیا یہ گوشت ہے کہ ہم اتنا علاج کر رہے ہیں؟

پھلوں کے بھرنے کے بغیر تندور، ابلتے، دھندلا کھانا، سرپرستوں کے بغیر آئس کریم، میٹھیوں کے بغیر کریم، ہم واقعی مفید جانوروں کی مصنوعات کھاتے ہیں.

اور سب سے زیادہ نقصان دہ چیز یہ ہے کہ ہم ہر دن کھاتے ہیں. ہمیں ہر روز گوشت کا ضرورت نہیں ہے، ہم اپنے قدیم آبجیکٹ کے طور پر بہت سے کیلوری کو خرچ نہیں کرتے، جو اپنے ننگے ہاتھوں سے گوشت کا شکار تھے. اسے تبدیل کیا جا سکتا ہے اور مچھلی، دودھ کی مصنوعات، اور آخر میں، سبزیوں پروٹین کے ساتھ متبادل کیا جا سکتا ہے.