جدید مارکیٹوں میں تیار کردہ مصنوعات کی وسیع اقسام کا شکریہ، اس کے سوال کو جو کھانے کے لئے پکایا جا سکتا ہے وہ کم اور کم عام ہے. سپر مارکیٹ کی سمتل تیار کردہ نیم تیار شدہ مصنوعات سے بھری ہوئی ہیں، طرف سے برتنوں سے سمندری غذا اور گوشت کی آمدورفتوں تک. دیگر اثاثوں کے درمیان، ضروری طور پر باکس اور ایک تیار شدہ آٹا بن جائے گا: پف، ریت اور یہاں تک کہ خمیر، جس میں گھر بیکنگ کی پوری قسم کے لئے بنیاد کی حیثیت رکھتا ہے.
آج ہمارے مال کا کردار ایک پف پیسٹری ہے ، جس سے ہم مشروم، پنیر، گوشت کے ساتھ پف بنا لیں گے.
تیار شدہ پف پیسٹری سے چکن اور پنیر کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- پف پیسٹری - 2 پتیوں؛
- چکن فلٹ - 480 جی؛
- گرم چٹنی - ذائقہ؛
- کیچپ - 45 ملی میٹر؛
- مشکل پنیر - 145 G؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
اس وقت کے لۓ فہرست کے تمام اجزاء کو تیار کریں جب یہ تندور 200 ڈگری تک پہنچے. ابال اور چکن چھولیں، پنیر کو پیسائیں اور کھوپڑی آٹا سٹرپس کو رول کریں. چٹنی اور گرم چٹنی کے مرکب سے چکن کے ساتھ چکن کے فامامینوں کو ملائیں. چکن میں گرے ہوئے پنیر کو شامل کریں اور پف پیسٹری کے مربع پر بھریں ڈالیں. اس مربع کے کناروں کو ڈھونڈنا تاکہ ایک مثلث قائم ہوجائے، اور اس کو تندور میں ڈالنے سے پہلے سب کچھ ہٹا دیا جائے. پفوں کو 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
ساسیج اور پنیر کے ساتھ پف
اگر ہاتھ میں کوئی گوشت نہیں تھا، لیکن ساسیج موجود تھی، اس میں پنیوں کو بھرنے کے طور پر پنیر اور چٹنی میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے، اور بعد میں تھوڑا زیادہ مسالہ بنا دیتا ہے، اس میں ریشہ، لہسن، کنکشیشائر چٹنی اور پیاز بھی شامل ہیں.
اجزاء:
- پیاز - 45 جی؛
- تمباکو نوشی ساسیج - 195 G؛
- grated مشکل پنیر - 90 G؛
- لہسن چائیوز؛
- اناج سرس - 5 جی؛
- Worcestershire چٹنی - 10 ملی میٹر؛
- خشک تھیم کی چوٹی؛
- شیٹ پف پیسٹری.
تیاری
ساسیج کے ساتھ سٹرپس سلائس کریں اور گرمی خشک پین پر رکھیں. جیسے ہی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، ان کو الگ الگ ڈش میں منتقل کرتے ہیں، اور نمکین چربی پر، پیاز کے انگوٹی کو بچانے کے. جب پیاز نرم ہے تو لہسن کو روسٹ میں چھڑکیں، اور ایک دوسرے نصف کے بعد سرس اور وائڈر کے ساتھ جمع ہوجائیں، تھم میں شامل کریں اور ساسیج واپس لوٹیں. بھرنے کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، اور پھر آٹے کے مربع کے مرکز میں پنیر کے مٹھی بھر کے ساتھ ملیں. پف کی کناروں کو کھینچیں اور اسے 25 منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور میں رکھیں.
مشروم اور پنیر کے ساتھ پف
اجزاء:
- مکھن - 35 جی؛
- پیاز - 85 جی؛
- شیمپین - 440 جی؛
- تھمیم کی ایک شاخ؛
- خشک سفید شراب - 120 ملی میٹر؛
- مشکل پنیر - 165 جی؛
- پف پیسٹری - 2 پتیوں؛
- انڈے.
تیاری
پگھل مکھن پر، بھوری رنگ تک پیاز ڈوبیں، اور پھر اسے مشروم اور تھائی پتیوں کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. جب تمام مشروم نمی فرکنگ پین کو چھوڑ دیتا ہے، شراب میں ڈال اور اسے تقریبا مکمل طور پر صاف کرنے دو. پگھلا ہوا آٹا کو رول کریں اور چوکوں میں تقسیم کریں. ہر مربع کے مرکز میں، چمچیلی مشروم بھرنے لگے، وہاں بھاری پنیر پنیر بھی شامل ہو اور آٹا کے کناروں میں شامل ہوجائیں. انڈے کے ساتھ پفوں کو چکنا دیں اور 210 منٹ تک 15 منٹ کے لئے پکانا رکھیں.
پنیر اور بیکن کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- پف پیسٹری - 1 پیک؛
- بیکن - 9 سلائسز؛
- پنیر - 115 جی؛
- ڈیجن سرسری - 25 جی.
تیاری
بیکن کو کچلنے تک خشک کرنے والی پین اور براؤن پر رکھیں. سٹرپس ٹکڑے ٹکڑوں میں توڑیں اور ان کو گرڈ پنیر اور سرواں کے ساتھ ملائیں. آٹا اور ٹکڑا باہر سے باہر نکلیں. ہر ٹکڑا کے مرکز میں، پنیر بیکن کے ساتھ بھرنے ڈال اور کناروں کو چوٹ پہنچانا. پفوں کو 200 ڈگری سے 20 منٹ تک پکانا. اپنے ذائقہ کے مطابق خود یا ڈپ ڈپ کے ساتھ خدمت کرو.