جدید بھارت کے علاقے میں بھوٹھ 5 ہزار سال پہلے سے زراعت کی گئی تھی. یہ پلانٹ بجائے ناقابل یقین ہے، اور ایک گروپ کے طور پر حاصل کرنے والے گروپ، سوادج اور مفید ہے.
بھوت ایک ضمنی ڈش کے طور پر سب سے مقبول ہے، لیکن یہ بنیادی کورس کے لئے جزو بھی بن سکتا ہے. ایک آزاد ڈش کے طور پر کم کم مفید اور بٹواٹ ڈریج. کتب کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے بٹواٹ غذا کی غذا میں اس کے استعمال کا سبب بنتا ہے.
ابلاغ بٹواٹ میں کتنے کاربوہائیڈریٹ ہیں؟
بٹواٹ جھوٹ کھانا پکانے کا سب سے زیادہ عام طریقہ کھانا پکانا ہے. بٹواٹ خراب ہوگیا ہے، تیار ڈش کے کیلوری مواد 92 سے 300 کلو سے مختلف ہوتی ہے. گوبھی دودھ پر گوشت یا سبزیوں کے شوروت یا پانی پر ابال کر سکتے ہیں.
بھوٹات میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار میں کوئی تبدیلی نہیں ہے. اوسط، بٹواٹ کی قسم پر منحصر ہے، یہ 100 فی صد اناج کی کاربوہائیڈریٹ کا 53-72 جی ہے.
بھوٹات کے کھانے
اکثر بٹواٹ روزہ کے دن اور کھانے کے مینو میں شامل کیا جاتا ہے. پہلی نظر میں، یہ حیرت انگیز لگ سکتا ہے: حقیقت میں، بالواٹ کافی کیلوری ہے. اناج کے 100 جی کے بارے میں 329 کلومیٹر کا حساب ہے. لہذا، مثال کے طور پر، دودھ پر مکھن کے ساتھ 100 کلو بٹواٹ دلی کے ساتھ پہلے ہی 190 کلو ہے، اور بھوت پر ابھرتی ہوئی پانی میں صرف 100 ہے.
کسی بھی غذا کا مشاہدہ ضروری ہے کہ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ کھانا ضروری ہے کہ متوازن ہو. بٹھٹ جسم کو پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ ساتھ وٹامن، امینو ایسڈ اور ٹریس عناصر کے ضروری سیٹ کو دیتا ہے.
بٹواٹ کی ایک اہم خصوصیت اس میں موجود کاربوہائیڈریٹ کی کم گالیسیمیک انڈیکس ہے. اس کا مطلب ہے کہ بعد میں جسم میں چینی کی تشکیل کے عمل میں شرکت نہیں کرے گی.
اسی وجہ سے، لوگوں کے لئے ذیابیطس کے لئے بٹواٹ کی سفارش کی جاتی ہے. ڈاکٹروں اور غذائیت پسندوں نے بھوت میں پایا کاربوہائیڈریٹ کی منفرد خصوصیات کے بارے میں طویل عرصہ سے جانا ہے.
تاہم، یہ بٹواٹ سے بنا برتن کا واحد فائدہ نہیں ہے. اس میں صحت اور نوجوانوں کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، اس میں عالمگیر امینو ایسڈ اور اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں.
ویسے، بالواٹ، یا بجائے، بٹواٹ کا آٹا، نہ صرف مفید ہوسکتا ہے نہ صرف کھانا کے طور پر بلکہ چہرے کی جلد کے لئے ماسک کا بھی حصہ ہے. اس طرح کی ماسک جلد ہی خشک خشک ہوجائیں، تازہ نظر ڈالیں اور ممنوع جھلکیاں کی روک تھام کو روک دیں.