بازو کی تندور میں شش کیباب

اور کیا آپ جانتے ہیں کہ ایک مزیدار اور رسیلی باربیکیو نہ صرف گرل پر بنایا جا سکتا ہے؟ سمارٹ گرہنتیوں کو اصل راستہ سے آیا اور آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ آستین میں تندور میں شش کباب کیسے بنانا ہے.

آستین میں تندور میں شش کباب ہدایت

اجزاء:

• تازہ سورک - 980 جی؛
• پیاز -350 جی؛
• ٹیبل سرکہ؛
• نیبو کا رس - ذائقہ؛
• چینی - 20 جی؛
• مصالحے اور مصالحہ جات - ذائقہ.

تیاری

چھوٹا سا ٹکڑوں میں سور کا گوشت کٹ، سیلففین کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور اچھی طرح سے شکست دیتا ہے. پھر گوشت مسالے کے ساتھ رگڑنا، مسمار کرنا، پین میں شامل کریں اور مرچ سے کٹ پیاز شامل کریں. ہم فرج میں برتن کو ہٹا دیں اور مواد کو کئی گھنٹوں تک نکال دیں.

باقی بلب صاف کیا جاتا ہے، پتلی نصف بجتی ہے اور ایک کٹورا میں پھینک دیا جاتا ہے. کھوکھلی پانی کے ساتھ بھریں، سرکہ، نیبو کے رس کا مزہ چکھو، ہم چینی اور چھوٹے نمک پھینک دیں.

تندور زیادہ سے زیادہ گرم ہوتا ہے، ہم بیکنگ کے کاغذ کو بیکنگ کاغذ کے ساتھ ڈھکاتے ہیں، آستین کو کاٹتے ہیں اور اسے ایک اختتام سے جوڑتے ہیں. اس میں نمکین پیاز رکھیں، پھر گوشت کو دوسرے طرف سے اوپر لگائیں، سب سے اوپر سوراخ بنانا. ہم شش کباب آستین میں سورج سے تندور سے 75 منٹ تک پکاتے ہیں.

بازی میں کھوکھلی پر تندور میں شش کباب

اجزاء:

• چکن فلٹ - 515 جی؛
• مصالحے

اچھال کے لئے:

• سورج فلو کا تیل - 25 ملی میٹر؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• چینی - 15 جی؛
• خشک مرچ - 10 جی؛
• سویا سیاہ چٹنی - 15 ملی میٹر؛
• مصالحے

تیاری

آپ کی آستین میں تندور میں شش کباب کھانا پکانے سے پہلے، 30 منٹ کے لئے کھوئے ہوئے کھوئے ہوئے پانی کو کھینچنے سے پہلے.

اب ایک چھوٹا سا کنٹینر لے لو اور اس میں سویا سیاہ چٹنی اور سورج فلو کا تیل بوسہ لے لو. نتیجے میں مرکب میں ہم چینی، کھلی ہوئی اور پتلی کٹ لہسن، مرگی اور زمین کا مرچ ڈالتے ہیں. تمام اجزاء مخلوط ہوتے ہیں اور ہم فرج میں اچار نکالتے ہیں.

چکن کے پھیلے پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، درمیانے سائز کی سٹرپس میں کاٹتا ہے اور لکڑی کے کھوٹے پر ایک accordion کے شکل میں لگایا جاتا ہے. ہم workpieces ڈال کاٹ بورڈ پر، نمک شامل کریں اور تیار تیار اچار ڈال. اوپر سے تمام غذا کی فلم لپیٹ اور چند گھنٹوں کو کھینچنے، ریفریجریٹر میں ڈال دیا.

پیشگی سے پہلے تندور آستین، آستین کو کاٹ اور چکن شش کباب میں ڈال دیا. سخت کناروں کو ٹھیریں، کچھ پنکچر بناتے ہیں اور گوشت کو تقریبا 35 منٹ کے باندھنے سے پہلے پکاتے ہیں، وقفے سے اس وقت پیکیج کو تبدیل کرتے ہیں. تیار کردہ چکن شش کباب کسی بھی سلاد اور تازہ سبزیوں کے ساتھ براہ راست کھیتوں پر میز پر پیش کیا جاتا ہے.