گاجر پاکی جسم کے لئے کارٹین کا ایک لازمی ذریعہ ہے اور خاص طور پر نوجوان بچوں کے لئے مفید ہے. گھر پر تیار کرو بہت آسان ہے، اور آپ ذیل میں مواد کو پڑھ کر دیکھ سکتے ہیں.
گاجر پاکی کو کیسے پکانا - ایک ہدایت؟
اجزاء:
تیاری
گاجر پاکی کو تیار کرنے کے لئے گجراتی پھلوں کو گندگی سے صاف کریں، جلد سے چھڑکیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، انامیل شدہ کنٹینر میں ڈالیں، فلٹرڈ پانی سے بھریں اور اسے آگ لگائیں. سبزیوں کو ایک اعتدال پسند آگ پر ابلنے کے بعد تیس منٹ کے بعد کھانا پکانا، اور پھر ہم گاجر کو ایک بلینڈر کے ساتھ رگڑنا، دودھ کے ساتھ مکس کریں، اس میں تقریبا 50 ملی میٹر ایک درمیانے گاجر تک شامل کریں، اور پھر تھوڑی دیر سے توڑیں.
اگر آپ ایک چھوٹے بچے کے لئے گاجر پاکی کو کھانا پکاتے ہیں، تو یہ محدود ہونا چاہئے. اگر ایک بچہ بڑا ہو یا خالص ایک وسیع سامعین کے لئے ارادہ رکھتا ہے، تو اس میں مکھن یا سبزیوں کا تیل اور نمک ذائقہ شامل کریں.
آلو گاجر پاکی تیار کرنے کے لئے اسی اصول کا استعمال کیا جاتا ہے. گاجر کے ایک حصے کے لئے ایک بہتر ذائقہ کے لئے، یہ آلو کے دو ٹکڑوں کو بہتر بنانے کے لئے اور دودھ کے 35 ملی لیٹر کے لئے سبزیوں کے 100 ملی لیٹر شامل کریں. اس طرح کے خالص بچے کے کھانے کے لئے بالکل فٹ بیٹھتے ہیں، اور گوشت کی برتنوں میں غذائیت کے ڈش کے لئے.
گیجر اور قددو پاک
اجزاء:
- گاجر - 250 جی؛
- قددو - 420 جی؛
- فلٹرڈ پانی؛
- مکھن 30 جی؛
- دودھ - 120 ملی میٹر؛
- پھینکنے کے لئے اجملی کے قددو اور پتیوں کے بیج - ذائقہ؛
- جیو (اگر چاہے) - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ہم نے گاجروں کو اچھی طرح سے صاف کیا اور صاف کیا، چھوٹے کبوں میں دھیلا ہوا کنٹینر میں ڈال دیا، فلٹرڈ پانی سے پھینک دیا تاکہ اس نے بھوک سے سبزیوں کا احاطہ کیا، ایک ابلاغ میں لایا، آگ کی شدت کو کم سے کم اور ڑککن کے نیچے پکایا. پندرہ منٹ کے بعد، کدو چھوٹا سا گوشت، کدو، نمک اور مزید پکانا شامل کریں
ہم اجمود اور قددو کے بیجوں کے ساتھ ماسد آلو کی خدمت کرتے ہیں.
اگر ایک چھوٹا سا بچہ اس طرح گاجر کدو خالص تیار ہوتا ہے تو پھر آپ کو ہدایت سے جین سے نکالنا چاہئے، اور کم از کم کم مکھن اور نمک کی مقدار کو کم کرنا یا بچے کی عمر کے لحاظ سے اس کا استعمال نہ کریں.
گاجر خالص، دونوں خالص شکل میں، اور دیگر سبزیوں کے ساتھ مل کر، ایک جوڑے کے لئے سبزیوں کو کھانا پکانا اور اس کے بعد سکور کی طرف سے تیار کیا جا سکتا ہے.