چکن اور اخروٹ کے ساتھ ترکاریاں "کچھی" سے تعلق رکھنے والے برتنوں کا تعلق ہے جو اصل اور خوبصورت ڈیزائن ہے. یہ ایک بالغ زینت نہ صرف ایک بالغ ٹیبل، بلکہ بچوں کی چھٹیوں میں بھی ہو سکتا ہے. اجزاء کا ایک غیر معمولی مجموعہ آپ کے مہمانوں کو خوشی اور خوشگوار کرے گا. ہم آپ کو ترکاریاں "کچھی" کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں.
اخروٹ اور پرنٹ کے ساتھ "کچھی" ترکاریاں
اجزاء:
- چکن چھاتی - 600 جی؛
- میئونیز - 200 ملی میٹر؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- اخروٹ -100 جی؛
- لیٹی سبز ہے
- پنیر - 100 جی؛
- سیب - 1 جی؛
- prunes - 100 g؛
- ابلا ہوا انڈے - 4 پی سیز.
تیاری
بلب کو صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں ٹھنڈی ہوئی، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور تھوڑا سا منٹ کے لئے تلخ سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لۓ چھوڑتا ہے، اور پھر سرد پانی سے کللا جاتا ہے.
پرس دھویا اور پھنسے ہوئے ہیں. چکن چھاتی کا بوجھ، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں سر اور کٹ. انڈے کو پاک کیا جاتا ہے، پروٹین اور یولکس میں تقسیم کیا جاتا ہے اور ہم الگ الگ کچلتے ہیں. اس کے علاوہ، بہتر سبز سیب اور پنیر پیسنا، اور چھت کے ساتھ چھوٹے ٹکڑوں میں prunes کاٹ.
ایک فلیٹ ڈش پر ہم چھٹیوں کے پتے پھیلاتے ہیں، ایک چھوٹی سی چکن، جو میونیز کے ساتھ پہنے ہیں، اور ہم ایک ٹرنک بناتے ہیں. پیاز، انڈے سفید اور سیب کے ساتھ چھڑکیں. پھر اسی طرح چکن کا دوسرا نصف تقسیم اور زرد کے ساتھ چھڑکاو. ہم پرنٹ سب سے اوپر پھیلاتے ہیں اور آخری پرت پنیر گرے جاتے ہیں.
کچلنے والا شیل اسوار شدہ اخروٹ سے بنا ہوا ہے جسے فلم سے چھپایا جاتا ہے اور اس کی وجہ سے انڈے اور زیتونوں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. آنکھوں کے درد کے بجائے، آپ کارنشن کلیوں کا استعمال کرسکتے ہیں.
ٹھیک ہے، یہ سبھی، اصل ڈش تیار ہے اور آپ مہمانوں کو اپنی پاک صلاحیتوں سے تعجب کر سکتے ہیں.
چکن اور مشروم کے ساتھ "کچھی" ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ شیمپین - 200 جی؛
- اخروٹ - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ سبزیاں؛
- میئونیز - 150 ملی میٹر؛
- زیتون - 5 پی سیز.
تیاری
ہم آپ کو ایک اور کہیے گا کہ کس طرح "کچھی" ترکاریاں تیار کریں.
چکن کی چھاتی 30 منٹ، ٹھنڈا اور پختی کاٹنے کے لئے ابلاغ. بلب کو صاف کیا جاتا ہے اور کئی منٹوں کے لئے بھلا ہوا ہے، اور پھر کٹی مشروم شامل کریں اور سبزیاں جب تک سبزیاں تک سبزیاں. پنیر اور کھلی ہوئی ابلا ہوا انڈے انفرادی طور پر ایک گرے پر کچل جاتے ہیں، اور اخروٹ بلینڈر میں زمین ہیں.
اب ہمارے ترکاریاں جمع کرنے کے لئے آگے بڑھیں: ایک فلیٹ ڈش پر ہم ترکاریاں پھنسیں، پھر چکن کا گوشت اور تھوڑا سا گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں. میئونیز کے تمام پتلی پرت کو پھیلانا اور پیاز کے ساتھ مشروم کو تقسیم کریں. اگلا پنیر پنیر، انڈے اور میئونیز آتا ہے. باقی باقی گری دار میوے چھڑکاتے ہیں، انڈے کے سر سے کچھی، اور پنوں سے زیتون.
چکن انگور اور اخروٹ کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ شیمپین - 300 جی؛
- اخروٹ - 200 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- ھٹا کریم
- سبز انگور.
تیاری
اس اصل ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، سب سے پہلے اجزاء کو تیار کریں. نمک پانی میں پکایا جاتا ہے جب تک چکن کا پھیلاؤ پر عملدرآمد ہوتا ہے. پھر گوشت چھوٹے سلائسوں میں کاٹ اور ریشوں میں تقسیم کریں. مشروم کو دھویا جاتا ہے، پنی تک، ایک چاقو اور فرش کریم میں مکھن کے ساتھ کٹی ہوئی کٹی. اخلاقی خشک پر اخروٹ کے ناللیوں کو براؤن کیا جاتا ہے
اس کے علاوہ ہم تہوں میں تمام مصنوعات کو نکالنے کے لئے شروع کرتے ہیں، ہر چٹنی کو فروغ دیتے ہیں، کھیت کریم اور میئونیز سے تیار ہیں.
لہذا، ایک اچھا ڈش لے لو، لیٹی پتیوں کے ساتھ اس کا احاطہ کریں، اور پھر چکن گوشت کی ایک پرت کو تقسیم کریں. اگلا، خشک مشروم کے ساتھ سطح کا احاطہ کریں، بہت زیادہ کچل گری دار میوے چھڑکیں اور انڈے اور پنیر پر رگڑیں. ہم انگور کے ساتھ ترکاریاں سجاتے ہیں، کچھی کے "شیل" کی تشکیل کرتے ہیں، اور ہم میز پر ڈش کی خدمت کرتے ہیں.