وائٹ مشروم کم کیلوری اور بہت سوادج ہیں، ان میں سے بہت سی برتن کی طرح ہیں جو ان کی صحت کی دیکھ بھال کرتے ہیں اور اپنے وزن کو کنٹرول کے تحت رکھنے کی کوشش کرتے ہیں. لیکن ان لوگوں کو بھی جو اس مینو میں مسلسل اس کی مصنوعات میں شامل ہیں سیپس کی مفادات کو کم سے کم سمجھتے ہیں، اور یہ معلومات بہت اہم ہے، خاص طور پر اگر آپ اپنے غذا کی تعمیر کرنے کی کوشش کررہے ہیں تاکہ جسم زیادہ سے زیادہ وٹامن اور غذائی اجزاء حاصل کرے.
کیا سفید مشروم جسم کے لئے مفید ہے؟
اس کی مصنوعات میں وٹامن جیسے A، D، B1 اور C ہیں، تمام ذکر کردہ مادہ ایک شخص کے لئے ضروری ہیں کہ یہ یقینی بنائیں کہ تمام جسم کے نظام عام طور پر کام کرتی ہیں. مثال کے طور پر، استوربیک ایسڈ (وٹامن سی) مصیبت کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے، سرد کے خطرے کو کم کر دیتا ہے، تیز رفتار بحالی کو فروغ دیتا ہے. وٹامن اے کے پاس آنکھوں پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے، بالغوں اور بچوں کے لئے یہ ضروری ہے کہ خاص طور پر ہمارے وقت میں، جب لوگ کمپیوٹر کے نگرانی دیکھتے ہیں تو اس وقت فلکر اپنے آنکھوں اور آپٹک اعصاب کے ریٹنا کی حالت پر منفی اثر پڑتا ہے.
سیپس کے مفید خصوصیات اس حقیقت میں بھی ہیں کہ وہ لیسیتھین پر مشتمل ہوتے ہیں، جو خون کی رگوں کی دیواروں پر کولیسٹرول کے ذخیرہ کو روکتا ہے. باقاعدہ طور پر اس مادہ کے ساتھ کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں، آپ کیپسیلریوں، رگوں اور آتشبازیوں کے رکاوٹ کے خطرے میں نمایاں طور پر کم کر سکتے ہیں. ائریرسکلروسیس کو فروغ دینے کے بہت زیادہ امکانات والے افراد کو ان کی مینو میں سفید مشروم میں شامل کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے، اور ہفتے میں کم سے کم ایک بار اسے کھانا پکانا. لیسیتین میٹابولک عملوں کے قیام میں حصہ لیتا ہے، یہ سفید فنگی کا فائدہ بھی ہے، سائنسی طور پر ثابت کیا گیا ہے. ان خوراکوں کے ساتھ انشاءاللہ ان لوگوں کو مشورہ دیا جاتا ہے جو میٹابولزم کو تیز کرنا چاہتے ہیں، صرف مشروم کے ساتھ مشروم کھانا پکانا نہیں بلکہ سبزیوں اور چیزوں کے ساتھ مل کر یہ سمجھدار ہے. ایسی سوپ یا سٹو کی کیلوری کا مواد کم ہو جائے گا، اور خوراک زیادہ بہتر ہو جائے گا.
جنگل کا گوشت، اس طرح کبھی کبھی مشروم کہا جاتا ہے، بہت پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے، جو جسم کے لئے تعمیراتی مواد ہے. یہ بات قابل ذکر ہے کہ اگر آپ تازہ مشروم سے برتن نہیں پاتے ہیں، لیکن پہلے سے خشک ہوئے تھے تو جسم زیادہ پروٹین سیکھے گا.
خلاصہ کرنے کے لئے، یہ محسوس کیا جا سکتا ہے کہ سیپس واقعی ایک مفید مصنوعات ہیں، لیکن صرف اگر وہ ماحولیاتی صاف علاقے میں جمع کیے جائیں. خریدنے اور مینو میں شامل ہونے والی ان نقلیں جسے موٹر وے کے ساتھ یا فیکٹریوں اور میگاستوں کے نزدیک بڑھایا گیا ہے، آپ شاید یہ توقع کر سکتے ہیں کہ وہ ان چیزوں پر مشتمل ہیں جن میں حیض کے لئے ضروری ہے.