گلوکوز کاربوہائیڈریٹ کی ایک مرکب یونٹ ہے: سکروس، مالٹاس اور لییکٹوز. گلوکوز کا دوسرا نام انگور کی چینی ہے، مصنوعات کی ایک ٹھیک ٹھیک اشارہ گلوکوز - انگور میں سب سے امیر ہے.
ہمارے جسم میں، گلوکوز hydroydzed ہے، جس کے نتیجے میں ATP - آڈینوزین ٹرائیفاسفیٹ - توانائی کا منفرد ذریعہ ہے، جس کے ذریعہ، ہم، حقیقت میں، زندہ رہتے ہیں.
گلوکوز تمام کاربوہائیڈریٹ میں پایا جاتا ہے:
- کین چینی میں oligosaccharide کی شکل میں؛
- گلیکوجن، نشاستے اور سیلولز میں ایک پولیساکچارڈ کی شکل میں.
جب ہمارے خون میں گلوکوز کی سطح بڑھتی ہے تو انسولین کو اس کے استعمال کے لئے جاری کیا جاتا ہے. گلوکوز جزوی طور پر ہماری توانائی کے آدانوں کا احاطہ کرتا ہے، اور اس سے زیادہ جگر میں پیدا ہوتا ہے، گلیکوجن کی شکل میں. گلوکوز پر مشتمل مصنوعات کی زیادہ مقدار میں اضافہ موٹاپا کی طرف جاتا ہے : جب جسم کافی گلیکوجن کے مقابلے میں پہلے سے ہی زیادہ ہے، تو ہمیں گلوکوز کو ذہنی چربی کے طور پر ختم کرنا ہوگا.
مصنوعات |
خون میں چینی کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لۓ، آپ کو معلوم ہونا چاہئے کہ کون سا کھانے میں گلوکوز موجود ہے:
- انگور؛
- plums؛
- سٹرابیری؛
- خام تیل اور خشک
- گوبھی
- گاجر
- چیری اور چیری؛
- کیلے؛
- راسبربر؛
- آلو؛
- اناج
- اناج
خون اور پٹھوں میں - گلوکوز ہمارے جسم میں بھی پیدا کی جاسکتی ہے.
اس کے علاوہ، گلوکوز بڑے پیمانے پر خون کے متبادل کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، بعد میں حادثاتی جھٹکے کے لئے، اس کا اثر (جو ہم میں سے کسی کی طرف سے تصدیق کی جائے گی) پرسکون ہے.
اجزاء
گلیکوز کی مصنوعات ایسی مصنوعات میں بھی زیادہ ہے جو خمیر کے ذریعے چلے گئے ہیں - بیئر، کفاس، شراب. اس کے علاوہ، گلوکوز کی خمیر کی سب سے زیادہ مفید عمل میں شراکت نہیں مل سکتی. سبزیاں (گوبھی اور ککڑی) کی خمیر کے ساتھ گلوکوز خمیر بھی ہوتی ہے.
گلوکوز ایک میٹھیر کا پسندیدہ مادہ ہے. کہیں بھی یہ کنفیکشنری کی طرح بڑی ہے.