دل کی رات کے کھانے کا بہترین انتخاب چکن اور مشروم کے ساتھ ناقابل یقین حد تک سوادج پینکیک ہوگا. یہ صرف تیار ہے، جلدی کھایا، اور ایک طویل وقت کے لئے تعریف کے ساتھ یاد ہے.
چکن، مشروم اور پنیر کے ساتھ پینکیک کیک
اجزاء:
- پینکیکس - 10-15 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن کی چھاتی کا رنگ - 450 جی؛
- مشروم - 450 جی؛
- انڈے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل ٹکڑا پنیر - 120 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- کریم - 220 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- ڈیل کے تازہ گرین؛
- مصالحے ؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- نمک
تیاری
پہلا قدم آپ کی معمولی ہدایت کے مطابق پینکیکس تیار کرنا ہے. ہمیں اوسط دس درمیانے درجے کی پینکیکس کی ضرورت ہے، لیکن ان کی تعداد میں استعمال ہونے والا بیکنگ ڈش کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوسکتا ہے.
ہم سبزیوں کے تیل پر صاف، ککڑی پیاز اور شطرنج صاف کرتے ہیں. پہلے سے دھوئے ہوئے اور کٹی مشروم شامل کریں اور نرمی تک آگ لگائیں. ایک علیحدہ فرکنگ پین بھوری میں، پکایا، مرچ اور کٹ چھوٹا سا سلائسس کی چکنائی تک اور مشروم کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیا. موسم، نمک، زمین کا کالی مرچ، کٹ ڈیل، مصالحے اور ہلچل کے ساتھ ذائقہ بھرنے کا موسم.
ہم ہر پینکیک کے کنارے پر تقریبا دو چمچیں بھرتے ہیں اور رول کو پھیلاتے ہیں. ہم لاگ ان کے ساتھ تیل کی شکل میں پینکیکس رکھتے ہیں، اگر آپ کی شکل آئتاکار ہے اور سست - اگر گول ہو.
نمک، مرچ، مرچ اور مصالحے کے ساتھ موسم گرما کے ساتھ پیٹا ہوئے انڈے کو مکس کریں اور پینکیکس کے نتیجے میں مرکب کو شکل میں ڈالیں. ہم پروٹشیویمیم سب سے اوپر ڈش کا سب سے اوپر پچاس پنیر کے ساتھ گزر گئے اور پچاس سے پانچ منٹ تک 185 ڈگری تندور میں بیکنگ کے لئے جگہ لے لی.
چکن گوشت، مشروم اور سبز پیاز کے ساتھ پینکیک پائی
اجزاء:
- پینکیکس - 10-15 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن کا گوشت (گودا) - 550 جی؛
- نمکین مشروم - 450 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سخت چھوٹا پنیر - 75 جی؛
- پیاز سبز - 3-4 تاروں؛
- کریم - 75 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 120 جی؛
- انڈے - 2-3 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- نمک
تیاری
پہلا قدم معمول کے راستے میں پینکیکس تیار کرنا ہے اور فوری طور پر ان کے لئے ان کو بھریں. چکن گوشت
ہم ہر ایک پینکیک کے لئے بھرنے کے دو تین چمچ پر اثر ڈالتے ہیں، ہم ایک رول کی طرف سے بند کر دیتے ہیں اور ہم تیل فارم میں ایک سست یا لاگ ان آپ کے فارم کی بنیاد پر ڈال دیا. مواد کو نمک، مرچ اور مرچ کے ساتھ ذائقہ، انڈے، کریم اور ھٹی کریم کے مرکب کو بھریں اور تیس منٹ یا مطلوبہ رنگ تک تک تک 185 ڈگری تک پھیرنے والی تندور میں پکایا.