حقیقت یہ ہے کہ دودھ کے اضافے کے ساتھ چائے ایک عام عام پینے کی ہے، اور مثال کے طور پر، انگلینڈ میں، یہاں تک کہ روایتی، سائنسدانوں کو ابھی بھی اس بات کا تعین نہیں کیا جا سکتا ہے کہ دودھ کے ساتھ چائے مفید ہے یا نہیں.
دودھ کے ساتھ مفید چائے کیا ہیں؟
سائنسدانوں نے ثابت کیا ہے کہ دودھ پر روزانہ چائے کی کھپت اس شخص کی مجموعی صحت کو بہتر بنانے اور سر میں اضافہ کرتی ہے. چائے خود قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ کا ذریعہ ہے، جس میں بہت وٹامن موجود ہیں. چائے میں، گروپ بی، سی، پی پی اور مائیکرویلیٹس جیسے وٹامنز جیسے پوٹاشیم، تانبے ، آئوڈین اور بہت سے دیگر پیش کیے جاتے ہیں. دودھ کے ساتھ سیاہ چائے کا استعمال کرتے ہوئے، یہ سب مادہ بہتر جسم سے جذب ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، دودھ کے ساتھ بات چیت کرتے ہوئے، چائے ایک مؤثر ڈائریٹک بن جاتا ہے. یہ گردوں کو صاف کرتا ہے اور بدن سے اضافی سیال کو ہٹاتا ہے. اگر سبز چائے میں دودھ شامل ہو جائیں تو، ایسی ایک مشروب چٹائی کو تیز کرے گا، چربی اور سلیپ کو ہٹا دیں گے، اور اس کے نتیجے میں اعداد و شمار کا سلما بنائے جائیں گے.
کیلشیم کا شکریہ، جو دودھ میں موجود ہے، ہڈی ٹشو مضبوط ہوتی ہے. چائے میں ٹنینس شامل ہیں، جن میں خون کی برتنوں پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے اور دل کی بیماریوں کی روک تھام کے طور پر کام کرتے ہیں. چائے میں دودھ کے اضافے کی طرف سے بڑھا، اینٹی آکسائڈینٹس، غریب ٹیومرز کی موجودگی کا مقابلہ. اس کے علاوہ، ایسی پینے میں تھکاوٹ کے احساس سے نجات ملے گی، طاقت اور توانائی مہیا کرے گی.
دودھ کے ساتھ چائے کیسے تیار
انگریزی روایات کے مطابق، ٹینک کے ایک چوتھے حصے میں، سب سے پہلے دودھ میں ڈالتا ہے، اور پھر چائے خود کو شامل کریں. یہ اس رشتے اور استحکام میں ہے کہ دودھ اور چائے کے اجزاء کو زیادہ سے زیادہ راستے میں مخلوط کیا جاتا ہے. دودھ کے بغیر چائے کے بغیر زیادہ مفید ہے. چینی نے چائے کا ذائقہ اور ذائقہ دونوں کو خراب کیا. چینی کے بجائے جام جام ہے اور علیحدہ علیحدہ خدمت کرنا بہتر ہے.
دودھ کے ساتھ چاۓ نقصان دہ ہے؟
جرمنی کے سائنسدانوں کے ایک تحقیقی گروپ نے اپنی تعلیمات کا اعلان کیا جس نے دودھ کے ساتھ چائے کے فوائد سے سوال کیا. ان کی تعلیم کے نتائج کے مطابق، دودھ پینے کے ساتھ چائے کو نقصان دہ ہے، کیونکہ دودھ چائے کی فائدہ مند خصوصیات کو خراب کرتی ہے. تاہم، برطانوی سائنسدان اس طرح کے بیانات کو ہر ممکن طریقے سے مسترد کرتے ہیں، ثابت کرتے ہیں کہ دودھ نہ صرف چائے کی خصوصیات کو نقصان پہنچے بلکہ ان کو کئی بار مضبوط کرتا ہے. دونوں اجزاء ایک دوسرے کے فوائد کو ضائع نہیں کرتے ہیں. اس کے علاوہ، دودھ کو تمام مادہ بھی آسانی سے جذب کرنے میں مدد ملتی ہے. اور اس طرح کے جلدی مادہ، جیسے چائے کے الکوسائڈ دودھ بھی نرم نہیں ہوتے ہیں.