واقعی ہر شخص سسپ کے ساتھ سبز چائے کے ذائقہ کو جانتا ہے، لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ ذائقہ کس طرح ہے اور اسی نام سے غیر ملکی پھل کیسا لگ رہا ہے.
سوسوپ، سیفٹ درخت اور اینونون انجکشن بھی کہا جاتا ہے، جس کی اونچائی میں 9 میٹر کی بڑھتی ہوئی سدا سبزیاں درخت ہے. سسپ پلانٹ کی ایک خاص خصوصیت وسیع چمکدار دو رنگ کے پتے ہیں: سیاہ سبز باہر اور ہلکے سبز رنگ، ایک مضبوط خوشبو، خوبصورت شنک پھولیں جو نہ صرف شاخوں پر ہوتے ہیں، لیکن تمام ٹربن میں، اور مچھر سیب پھل کی طرح.
اس مضمون میں میں ساسیج پھل اور اس کے استعمال کے فوائد کے بارے میں بتوں گا.
پھل سسپ: تفصیل
ھٹا کریم سیب کا سائز بہت بڑا ہے: کچھ نمونہ 4.5 سے 7 کلوگرام وزن تک پہنچ سکتے ہیں اور لمبائی 35 سینٹی میٹر اور چوڑائی میں 15 سینٹی میٹر تک ہوسکتے ہیں. وہ مختلف شکلوں میں بڑھتے ہیں، انہیں دونوں طرح کے دلال اور دل کی طرح ملتی ہے. مکمل پکانا ہونے سے پہلے، جنین کی جلد سیاہ سبز ہے، اور جیسے ہی اس کی پتلون ہوتی ہے، یہ پیلا بدل جاتا ہے. مکمل طور پر پختہ پھل ایک کریمی سفید گھنے گوشت ہے، کپاس کی اون اور اناسب کی طرح ذائقہ جیسے. پورے گودا ناقابل یقین سیاہ بیجوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
یہ غیر معمولی پھل انسانی جسم کے لئے مفید مادہ میں بہت امیر ہے: پروٹین، آئرن، کاربوہائیڈریٹ، فرککوز، کیلشیم، فولک ایسڈ، فاسفورس، وٹامنز، بی 1 اور B2.
پھل سسپ - درخواست
ایسے ممالک میں جہاں سسپ کے درختوں کاشت نہیں کیا جاتا ہے، اس کے پھلوں کو تازہ ترین استعمال کیا جاتا ہے اور ڈیسرٹ اور کاک کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جو برانڈی اور مختلف مسالوں کے ساتھ ملتا ہے.
اور ھٹی سیب کی قدرتی ترقی کے ممالک میں، اس کا پھل کھانا پکانے اور دوا میں دونوں کے مقامی باشندوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.
کھانا پکانے میں استعمال کریں:
- تازہ ترین پینے بنانے کے لئے، دودھ اور چینی کے ساتھ تازہ نچوڑ کا رس ملائیں؛
- رس کو خمیر کرکے، شراب کی طرح کم شراب مشروبات حاصل کرنے کے لئے؛
- آئس کریم، شربت، شربت، کیک، جیلی کی پیداوار کے لئے.
اسی نام سے چائے ذائقہ کے لئے جوس اور پھل کا گودا سسپ کا استعمال بھی یاد رکھنا چاہیے، جس کی مقبولیت دنیا بھر میں بڑھ رہی ہے. جب حقیقی سیاہ یا سبز سسپ پیدا ہو تو، سیونون کی قسموں کے چائے کے چائے کے رس کو کم کرنے کا عمل پھل سے نچوڑ جاتا ہے.
دوا میں استعمال کریں:
- پیڈیکیولوز کے خلاف جنگ میں، تیل کا پھل پھلوں سے نکالا جاتا ہے، استعمال کیا جاتا ہے؛
- گردوں کے علاج کے لئے اور ان کی پاکیزگی کے لئے (دوریٹک اثر) پہلے سے ہی پکنے والے پھل کا جوس استعمال ہوتا ہے؛
- جب ناچنے والے پھل کی پتلی کٹی گودا سے بیمار دلی کو کھانا کھلایا جاتا ہے؛
- جب زیادہ سے زیادہ لڑتے ہیں؛
- معدنیات سے متعلق راستے کی معمول کے لئے: آستین فلورا کی بحالی، گیسٹر رس کا سراغ لگانا؛
- جگر کی تقریب کو بہتر بنانے؛
- خون کا دباؤ پینے کے رس کو کم کرنا ، ساسیپ سے نچوڑ؛
- جسم کو بحال کیا جاتا ہے جب اسے ٹنک پینے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
ایک رائے ہے کہ سسپس میں کینسر کے خلیوں کو قتل کرنے میں مادہ موجود ہے، لیکن یہ بیان طبیعیات کی تصدیق نہیں کی گئی ہے.
سوسپ: کس طرح بڑھتی ہے؟
سسپ کا پھل بدترین نقل و حمل کو برداشت کرتا ہے، لہذا یہ بہت ہی کم سے کم ہوسکتا ہے. اس صورت حال کا راستہ ہمارے ساتھ بڑھ رہا ہے. لیکن چونکہ تمام ممالک جہاں پھل سسپ بڑھتی ہے (برمودا اور بہاماس، جنوبی میکسیکو، پیرو، ارجنٹائن، بھارت، جنوبی چین، آسٹریلیا اور پیسفک جزائر) ایک اشنکٹبندیی آب و ہوا میں اضافہ ہوتا ہے، یورپ کے علاقے میں یہ بڑھنے میں بہت مشکل ہے. یورپی ممالک میں یہ درخت صرف بوٹینیکل باغات میں پایا جا سکتا ہے.