روٹی کے بغیر روایتی روسی دعوت کا تصور کرنا مشکل ہے. مثال کے طور پر، یہ غیر معمولی اور سوادج ڈش نیا سال کے لئے ایک میز کے ساتھ پکارا جاتا ہے، مقبولیت سے روایتی اولیئر اور ہیرنگ "ایک فر کوٹ کے تحت." میئونیز سلادوں کے برعکس، جیلی بہت زیادہ مفید ہے، اس کے باوجود سور کی کھلی کیلوری کی کیلوری مواد کافی زیادہ ہے، لہذا یہ معمولی مقدار میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے نہ صرف چھٹیوں پر بلکہ عام دنوں پر.
سور کا گوشت کی ساخت
جیلی کی اہم توانائی کی قیمت اس کی تشکیل سے طے کی جاتی ہے. اس ڈش کا اہم اجزاء گوشت کی ہڈیوں کا حامل ہے، اکثر اکثر یہ ٹینک یا ٹانگوں سے بھرا ہوا ہے. صحیح سردی میں، سورج، نمک اور مسالوں کے علاوہ کچھ بھی شامل نہیں ہے. کچھ ترکیبیں میں، جیلیٹن بھی استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اس صورت میں ڈش کو "ڈال" کہا جانا چاہئے. خام مال کی اعلی موٹی مواد کی وجہ سے سور کا گوشت سے کیل میں کیلوری کی کثرت. گوشت سے بھٹکنے والے برتن کی توجہ مرکوز میں، وہ نمی نہیں ہیں اور بالکل کھود رہے ہیں. اور ابھی تک، غذائیت پسندوں کا خیال ہے کہ یہ ڈش بہت مفید ہے.
سورج کا رنگ کتنا مفید ہے؟
جیلی کے جلیٹنس مستقل استحکام میں اس کی موجودگی کی ایک بڑی تعداد کولیجن پروٹین کی نشاندہی کرتی ہے. وہ چمڑے اور بالوں کی لچک، صحت مند مشترکہ حالت کے لئے ذمہ دار ہے. لہذا، سرد کے پریمیوں کو ابتدائی گٹھائی اور آرتھوروسیا سے متاثر نہیں ہوتے، ان کے بعد بہت زیادہ شکر گزار ہوتے ہیں. یہ قیمتی امینو ایسڈ اور بی وٹامن بھی شامل ہے، جس میں اعصابی نظام، میموری، عام موڈ پر فائدہ مند اثر ہوسکتا ہے. لیکن یہ گھڑی کے ارد گرد اس ڈش کھانے کے لئے ضروری نہیں ہے، کیونکہ سورج کی کیلوری کیلوری 198 کلو فی فی گرام ہے اور آپ اس سے زیادہ وزن حاصل کر سکتے ہیں. ہفتے میں تین سے چار بار جیلی کی چند چمچوں کو محدود کرنا بہتر ہے.