وٹامن B3، یا نیکوٹینک ایسڈ، انسانی جسم کے لئے ایک ناقابل یقین حد تک اہم وٹامن ہے جو دل کی حفاظت کرتا ہے، "برا" کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور اسی طرح "کولیسٹرول" کی سطح کو بلند کرنے میں ایک ہی وقت میں. ایسا نہیں سوچتے کہ آپ تمباکو نوشی کرنے کے لئے اسی طرح کا جادو اثر دے سکتے ہیں: نیکوٹینک ایسڈ ایک وٹامن ہے، اور نیکوتین زہر ہے! بی گروپ وٹامن مشتمل مصنوعات میں عام طور پر نیکوٹینک ایسڈ میں امیر ہیں. تاہم، زیادہ سے زیادہ مقدار میں وٹامن B3 مشتمل مصنوعات کی ایک الگ فہرست ہے.
کھانے کی اشیاء میں وٹامن B3
ایک مخصوص رقم میں وٹامن بی 3 تقریبا تمام مصنوعات میں موجود ہے جہاں بی وٹامن موجود ہیں. بی وٹامن میں امیر کھانے والی اشیاء کو گردوں، جگر، جانوروں کا گوشت، چکنائی گوشت، مچھلی اور ھٹا دودھ کی مصنوعات شامل ہیں. ان خوراکوں میں نیکیٹنک ایسڈ کافی مقدار میں ہے، خاص طور پر جگر، ٹونا اور ترکی میں گوشت میں.
سبزیوں اور ویگنوں کی خوشی کے لئے یہ قابل ذکر ہے کہ وٹامن بی پر مشتمل مصنوعات میں جانوروں کی اصل کی ضرورت نہیں ہے. لہذا، مثال کے طور پر، اس وٹامن کی عام طور پر سبزیوں کا ذریعہ عام سورج کے بہاؤ کے بیج اور مونگ (ممکنہ طور پر زیادہ سے زیادہ نہیں ہوا ہے)، لیکن صرف ایک پین میں خشک ہو سکتا ہے). کھانے کی اشیاء میں وٹامن بی کو چھوٹے حصوں میں روزانہ استعمال کیا جاتا ہے.
اس کے علاوہ، کسی بھی مصنوعات میں وٹامن بی 3 نہیں تھا، کسی کو یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ یہ پودوں کی اصل کے قدرتی پروٹینوں کا حصہ ہے، جو کہ دانو (سیم، سویا، دال، جو کچھ بھی) کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہیں، اور، مشروم.
کھانے والے چیزوں کے بارے میں سوال کا جواب جس میں بی وٹامن کافی مقدار میں ہیں، یہ ناممکن اناج کا ذکر نہیں کرنا ناممکن ہے. مثالی گندم. تاہم، اگر آپ اس غذائیت کی مصنوعات کی تخلیق کا وقت ضائع نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، بھوٹھٹ کا ایک حصہ یا کسی غیر مرغوبی اناج سے اناج -
وٹامن B3 کی کمی
اگر جسم اس مادہ کی کمی نہیں ہے تو، مندرجہ ذیل علامات ممکن ہیں:
- معدنیات سے متعلق پٹھوں اور اسہال کی بیماریوں؛
- زبانی گہا میں درخت؛
- جلد کو نقصان پہنچا، ڈرمیٹیٹائٹس میں تبدیل؛
- اعصابی نظام کی خرابی
اگر آپ کے جسم میں بی وٹامن کی کمی کی وجہ سے کی خلاف ورزی ہوتی ہے تو، برے کا خمیر کھانے کے لئے اضافی طور پر بہترین اختیار ہوگا.