کھانا پکانے کے لئے ہدایت پر منحصر ہے، بھوری کو کوکی، کیک یا کیک کی استحکام ہو سکتی ہے. چاکلیٹ، ممبئی، گری دار میوے، پرنس، بیر اور کاٹیج پنیر کے علاوہ ٹیسٹ میں شامل کیا جا سکتا ہے.
آپ تاکلیٹ یا ملٹی ویر میں چاکلیٹ بھوریوں کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں. اہم چیز زیادہ سے زیادہ نہیں ہے. اسے مثالی طور پر میٹھی کے باہر خشک خشک ہونا پڑا جاتا ہے اور ایک نم، تھوڑا سا چھڑکنا، جس میں گرم حالت میں لفظی منہ میں پگھلا جاتا ہے.
ذیل میں، ہم دیکھیں گے کہ کس طرح گھر میں چاکلیٹ براؤن تیار کرنے کے لئے.
چاکلیٹ براؤن کو کثیر زبانی ہدایت میں پنیر اور چیری کے ساتھ
اجزاء:
- چاکلیٹ سیاہ - 100 جی؛
- مکھن 120 جی؛
- آٹا - 100 جی؛
- چینی - 180 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- چیری کے بغیر بیر - 300 g؛
- ونیلا - ذائقہ؛
- نمک چوٹ
تیاری
پگھل مکھن کے ساتھ مخلوط مکھن کے ساتھ یا مائکروویو تندور اور ٹھنڈے چاکلیٹ میں پگھل جانے کے لئے (آپ ایک کٹورا میں مل کر پگھل سکتے ہیں)، دو انڈے شامل کریں، وینیلا اور نصف چینی کے ساتھ پیٹا اور احتیاط سے تھوڑا سا مکس کریں. اس کے بعد، آہستہ آہستہ سیفٹھی آٹے، بیکنگ پاؤڈر اور نمک سے بنائے گئے مرکب کو شامل کریں، اور ایک آٹا گھونٹنا. نصف کپ کثیر کپ کٹورا میں نصف ڈالو، ہم مندرجہ بالا سے مرکوز بڑے پیمانے پر تقسیم کرتے ہیں، باقی دو انڈے، چینی اور کاٹیج پنیر کو بلینڈر کے ساتھ تیار کرتے ہیں. اب چیری بیریاں نکالیں، باقی چاکلیٹ آٹا بھریں اور "بیکنگ" موڈ میں آٹھ منٹ کے لئے کھانا پکائیں. وقت کے اختتام پر، ایک اور تیس منٹ کے لئے بند کٹوری میں کیک چھوڑ دیں. پھر ہم چاکلیٹ بھوری کو چیری اور کاٹیج پنیر کے ساتھ بھاپ کی تیاری کی مدد سے لے لو اور ٹھنڈا کریں.
کیلے کے ساتھ چاکلیٹ براؤن
اجزاء:
- چاکلیٹ سیاہ - 100 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- آٹا - 100 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- بڑے کیلے - 1 پی سی.
تیاری
مکھن کے ساتھ پگھلا چاکلیٹ میں، ہم انڈے کو چینی، مکس کے ساتھ مارا اور آہستہ آہستہ ایک بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا شامل کرتے ہیں، پکنک کے طور پر مستقل طور پر آٹا کو کاٹنا. اس کے بعد ہم اسے کثیر عمارات کی یاد دہانی کے کٹور میں ڈالتے ہیں، اوپر سے ہم کھلی پھیلاتے ہیں اور ٹکڑے ٹکڑے کیلے میں کاٹتے ہیں، ہلکے طور پر اسے ہتھیار دیتے ہیں اور چھٹی منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ میں پائی تیار کرتے ہیں. ہم پائی کو مکمل طور پر ٹھنڈا دیتے ہیں اور صرف اس وقت ہم باہر لے جاتے ہیں اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں.