مصنوعات میں آئوڈین کا مواد

آئوڈین کی کمی کی وجہ سے غفلت، جلادگی، میموری کی خرابی، بالوں کا نقصان ہوتا ہے. آئوڈین کی مسلسل قلت تائیرائیڈ غدود، موٹاپا اور ذیابیطس کی خلاف ورزی سے بھرا ہوا ہے. اگر حاملہ عورت جسم میں آئوڈین کی کمی کو نہیں بھرتی تو بچے کو اس پر اثر انداز ہوگا: آئییوڈین گردن کے اعصابی نظام کی عام ترقی کے لئے ضروری ہے. بالغ کے لئے آئوڈین کی روزانہ خوراک 150 ملیگرام ہے، اور حمل کے دوران - 250 میگاواٹ تک.

آئوڈین کی کمی کا خطرہ کم ہو جائے گا اگر آپ غذائیت کی پیروی کرتے ہیں اور آئیوڈین میں آپ کے مین مینو کی مصنوعات میں شامل ہیں. یہ سب سے پہلے، سمندری ڈاکو میں شامل ہیں. خشک کیپ میں 100 گرام کی مصنوعات میں آئتینین کی 169-800 میگاواٹ، اور خشک سمندر کی کالی - فی 100 گرام فی کلو آلوڈ 200 ملی گرام. مصنوعات.

سبزیوں اور جانوروں کی اصل مصنوعات کی مصنوعات میں آئوڈین کا مواد ٹیبل کے مطابق پتہ چلا جاسکتا ہے، لیکن اس سے یہ معلوم ہونا چاہئے کہ پیش کردہ معلومات تازہ مصنوعات کے لئے متعلقہ ہے. پروسیسنگ کے دوران طویل عرصہ تک اسٹوریج اور زیادہ سے زیادہ، آئوڈین کے 60 فیصد تک کھو سکتے ہیں. میزبان کچھ مصنوعات کے لئے قزاقوں میں مناسب کھانا پکانے کے بعد آئوڈین مواد کی اقدار اشارہ کی جاتی ہیں. مثال کے طور پر، تازہ کیڑے میں 190 ملی گرام آئیڈین فی 100 گرام کی ایک قسم کی ہوتی ہے، اور یہاں ابھرے ہوئے ہیں - 110، تلی ہوئی جھگڑے میں، آوڈین کا صرف 11 ملیگرام برقرار رکھا جاتا ہے.

اعلی آئوڈین مواد کے ساتھ مصنوعات کی میز

پروڈکٹ کا نام آئوڈائن کی مقدار (مصنوعات کی 100 / جی جی)
کوڈڈ لیور 370
تازہ پانی مچھلی (خام) 243
سایت یا سالم 200
Flounder 190
کیکڑے تازہ (ابلا ہوا / بھری ہوئی) 190 (110/11)
کوڈ 130
تازہ ہیرنگ (نمکین) 92 (77)
تمباکو نوشی مچھلی کا پھول 43

روس کی عوام کی میز کے لئے سب سے عام مصنوعات، جیسے مکھن، دودھ، انڈے، آئوڈین سے کم 30 ملی گرام مشتمل ہے. اس میں بہت سے روسیوں کی طرف سے محبوب آڈیوین اور سورج کا ایک اعلی مواد نہیں ہے.

یہ خوراک کی مصنوعات میں آئوڈین کی کمی ہے جس میں مارکیٹ پر آئوڈین کی افزودہ مصنوعات کی ابھرتی ہوئی قیادت، جیسے آئی آئیڈائڈ نمک اور روٹی. تاہم، یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ نمکین پیک کا نمکین ایک ماہ کے بارے میں آئوڈین رکھتا ہے، تو یہ موسم ہے. حرارت کا علاج بھی آئوڈین کی حفاظت میں حصہ نہیں لاتا ہے، لہذا سلاد اور سرد برتن کی تیاری میں آڈیڈائڈ نمک کا استعمال کرنا بہتر ہے، اور آئوڈین امیر روٹی گرم سینڈوچ اور ٹوسٹ بنانے کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے.