انسانی غذائیت کے لئے، مچھلی کے برتن بہت اہم اور مفید ہیں، ان کے ذائقہ کو پورا کرنے اور جسم کو فائدہ اٹھانے کا موقع فراہم کرتے ہیں، کیونکہ ان کی قیمت زیادہ ہے. اس کے علاوہ، کیلوری میں مچھلی کے نمکین اور برتن کم ہیں اور بہت اچھی طرح جذب ہوتے ہیں. مچھلی سے آپ کو صحت مند برتنوں کی بڑی تعداد میں کھانا پکانا پڑتا ہے. دکانوں کی سمتل پر پایا مچھلی کے مختلف قسم کے درمیان ایک مقبول مقبولیت، خشک مچھلی کا استعمال کرتا ہے، مفید خصوصیات اور عمدہ ذائقہ کو یکجا کرتا ہے.
خشک مچھلی کے لئے مفید کیا ہے؟
اگر آپ اکثر خشک مچھلی کھاتے ہیں، تو آپ کینسر کے خلیات کی تباہی میں بہت مدد کرسکتے ہیں، کیونکہ مچھلی میں امیگ -3 ایسڈ مشتمل ہوتی ہے، جس میں کینسر کے خلیوں کی موت کی قیادت ہوتی ہے.
خشک مچھلی دل کی روک تھام کو روکنے میں مدد کرتا ہے. تحقیق کے دوران یہ پایا گیا تھا کہ خشک مچھلی کی ہفتہ وار کھپت کو دل کے حملے کے تقریبا آدھے خطرے سے کم کر سکتا ہے.
خواتین جو ہفتے میں خشک ہونے والے مچھلی میں 2-3 بار کھاتے ہیں وہ 48 فیصد تک اسٹروک کا خطرہ کم کرسکتا ہے، لہذا سوال یہ ہے کہ خواتین کے لئے اعتدال پسندی میں خشک مچھلی دستیاب ہے یا نہیں.
خشک مچھلی کے فوائد اور نقصانات
اگر خشک مچھلی تمام تکنالوجیوں کے مشق کے ساتھ پکایا جاتا ہے، تو یہ مکمل طور پر نقصان دہ ہے. نقصان صرف اس صورت میں ہوسکتا ہے جب مچھلی گندی لاشوں میں پکڑے جاتے ہیں یا خشک کرنے والے عمل میں مصروف ہیں. اور اسٹوریج اور نقل و حمل کے معیار کے مطابق عمل کرنے میں ناکامی سب سے زیادہ ناپسندیدہ اور کبھی کبھی خطرناک نتائج کی قیادت کر سکتا ہے. مثال کے طور پر، پیداوار میں ایک جھٹکا ٹھنڈ یا نمک کا ایک بڑا خوراک استعمال کر سکتا ہے، لہذا فیکٹری مچھلی بھی خرابی کے خلاف بیمار نہیں ہے. خشک مچھلی کی دیکھ بھال کے ساتھ منتخب کیا جانا چاہئے. معیار کی مصنوعات میں قدرتی رنگا رنگ، unmixed ترازو، ایک فرم پیچھے اور خشک گلیوں ہیں.