خشک زرد سے زیادہ مفید ہے؟

خشک پھلوں کو صحیح طریقے سے مفید مصنوعات سمجھا جاتا ہے، جو آپ کے غذا میں تقریبا کسی بھی استثناء کے بغیر تقریبا ہر کسی کو شامل کرنا چاہئے. خشک زردوں کو ان کی مفید خصوصیات کی وجہ سے خشک پھلوں میں ایک اہم حیثیت رکھتا ہے.

خشک زرد سے زیادہ مفید ہے؟

خشک کرنے والی تکنیک پھلوں میں مادہ کا سب سے زیادہ حصہ پھل میں محفوظ کرنے کی اجازت دیتا ہے، اگرچہ سب سے زیادہ غیر مستحکم لوگ اب بھی تباہی کے تابع ہیں.

1. خشک زردال پوٹاشیم، کیلشیم اور میگنیشیم کا ایک ذریعہ ہیں - دل کے عام آپریشن کے لئے ضروری عناصر. لہذا، دل کے لئے خشک زرد میوے بہت مفید سمجھا جاتا ہے.
2. بھی خشک پھل فاسفورس میں امیر ہیں. یہ مادہ نیوکلیوٹائڈز اور نیوکلیکل ایسڈ کا ایک حصہ ہے، جو کہ اس کے اپنے پروٹین کی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتا ہے.
3. یہ خشک پھل لوہا کا ایک ذریعہ ہے، لہذا وہ جو باقاعدگی سے اسے کھاتے ہیں انمیا تقریبا خوفناک نہیں ہے.
4. خشک زردوں پر وٹامن مشتمل ہے، ان میں سے آپ ریٹنول (وٹامن اے) تلاش کرسکتے ہیں، جو بال اور جلد کی حالت کو معمول میں رکھتا ہے، مناسب سطح پر آنکھوں کو برقرار رکھتا ہے.
5. خشک زردوں میں بی وٹامنز عام طور پر ہیموگلوبن کی عام سطح فراہم کرتے ہیں اور تقریبا تمام اہم حیاتیاتی عمل میں بھی شرکت کرتے ہیں.
6. خشک زردوں میں، ایک مخصوص مقدار ascorbic ایسڈ ہے، جو برتن کی دیواروں کو مضبوط بناتا ہے.
7. آخر میں، نیاسن، خشک زردوں میں موجود، چربی، پروٹین، کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم میں حصہ لینے، خون کولیسٹرال کی سطح کو معمول اور مائیکرو کراسکول میں بہتر بناتا ہے.
8. کسی نہ کسی غذائی ریشہ اور پٹین، ہضم نظام چھوڑ کر باندھتے ہیں اور ان سے نقصان دہ مرکبات - زہریلا اور "برا" چربی لے جاتے ہیں. لہذا، خشک زرد میوے ایک ہلکے الٹراہٹ ہیں، جو جسم کو فائدہ پہنچاتے ہیں اور ادویات کے برعکس، نشے میں نہیں ہیں.

اس طرح، خشک زردانیوں کا مفید ہے، یہ سوال مثبت طور پر مثبت جواب دیا جا سکتا ہے. اس کا باقاعدگی سے استعمال مصیبت کو مضبوط بناتا ہے، مختلف مریضوں کی بیماریوں، انمیا، معدنی راستے کی بیماریوں کو روکتا ہے. ویسے، ان لوگوں کے لئے اچھی خبر ہے جو وزن کم کرتے ہیں: خشک زردانی زیادہ وزن کے خلاف لڑنے میں ایک مفید ذریعہ ہیں، کیونکہ وہ مکمل وٹامن اور معدنی پیچیدہ ہوتے ہیں، اور اس وجہ سے میٹابولزم کی تیز رفتار اور زیادہ مؤثر lipolysis میں اضافہ ہوتا ہے.

تاہم، اس سے زیادہ اہمیت نہیں ہے، کیونکہ اعداد و شمار کو دیکھتے ہوئے خشک زردوں کی غذائیت کی قیمت بہت زیادہ ہے - سو سو گرام خشک پھلوں میں سے زائد سے زیادہ کیلوری. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ ان میں سے زیادہ تر کیلوری سادہ کاربوہائیڈریٹ سے آتے ہیں، جو فوری طور پر ٹوٹ ڈالتے ہیں اور جلدی محسوس کر رہے ہیں. بھوک، لیکن مستقبل میں بھوک میں اضافہ ہو سکتا ہے. لہذا، ایک دن میں یہ صرف 5-6 خشک زرد پھل کھانے کے لئے کافی ہے تاکہ اعداد و شمار اور پورے جسم کو فائدہ پہنچے. اس کے علاوہ کاربوہائیڈریٹ کی زیادہ مقدار کی وجہ سے، ذیابیطس mellitus کے مریضوں میں خشک زردوں کا استعمال کرنے کے لئے بہت محتاط ہے.

ایک مفید خشک زردال منتخب کریں

یہ خشک پھل بنانے کے لئے زیادہ سے زیادہ فائدہ لانے یا کم از کم کوئی نقصان نہیں کرتے، یہ ضروری ہے کہ اسے منتخب کرنے کے قابل ہو. زہریلا ناقابل اعتماد مینوفیکچررز کو جب پروسین - سلفر ڈائی آکسائیڈ کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کو خوشگوار اورنج یا پیلا رنگ رکھنے کی اجازت دیتی ہے، لیکن یہ مفید اجزاء میں سے زیادہ تر کو خارج کر دیتا ہے اور الرجی ردعمل کا سبب بنتا ہے. لہذا، یہ بہتر نہیں ہے کہ یونیفارم رنگی روشنی خشک میوے پر آزمائشی نہ ہو. ان میں کچھ بھی مفید نہیں ہے. لیکن بھوری خشک خشک پھل صحیح انتخاب ہو گا، اگرچہ وہ اتنے پرکشش نہیں ہیں، انہیں کیمیکلز کے استعمال کے بغیر زیادہ تر ممکنہ طور پر بنایا گیا تھا.