تندور میں ورق میں آلو

ورق میں آلو پکانا آپ کو ایک پاک ڈپلومہ کی ضرورت نہیں ہے، لیکن بہت سے لوگوں کو معلوم نہیں ہے کہ آلو پکانا کیسے بنتا ہے تاکہ یہ بہت سست ہوجائے، اور یقینی طور پر جلا نہ سکے. اگر آپ کو یہ معلوم نہیں ہے کہ یہ صحیح طریقے سے پکانا ہے تو کھانا پکانے کے آلو غیر متوقع طور پر مشکل ہوسکتے ہیں. جواب ورق کا استعمال ہے.

مندرجہ ذیل ترکیبیں میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ تندور میں ورق میں آلو کھانا پکانا.

تندور میں ورق میں بیکن کے ساتھ آلو

یہ ڈش اکثر کہا جاتا ہے - آستین میں آلو، ورق میں ورق میں پکایا.

اجزاء:

• درمیانے سائز کے آلو
• بیکن نمکین
• لہسن
• نمک
• مرچ

تیاری

ہم ایک ہی tubers کا انتخاب کرتے ہیں، تاکہ ایسا نہ ہو کہ ایک آلو پکایا یا جلا دیا جائے، اور دوسرا بھی چپ ہو. میرے tubers احتیاط سے برش کے ساتھ، احتیاط سے. اس کے بعد، ہر آلو برابر مساوات میں گھٹیا جاتا ہے.

اب چربی کاٹنے کے لئے آگے بڑھو، سلائسوں کی تعداد آلو کی مقدار سے ملنا چاہئے. سلائسیں 2 ملی میٹر موٹی میں کٹ جاتی ہیں، لیکن آپ 5 ملی میٹر بھی ہیں، کچھ پھیلنے کی طرح، اور سائز میں، کم از کم آلو پر کٹ سے مطابقت پذیر ہونا چاہئے. تندور 200 ڈگری تک گرم کریں. اس کے علاوہ ہم لہسن پریس کرتے ہیں اور ہم آلو کے ہر نصف پر اپنے ذائقہ پر پھیلاتے ہیں. پیچ، نمک، لیکن مت بھولنا کہ آپ کو کتنا نمکین بیکن کی بنیاد پر نمک کی ضرورت ہے. ہم نے لارڈ آلو پر کھڑا کیا، دوسرے نصف کا احاطہ کیا اور ورق میں لپیٹ لیا، اسی طرح ہم باقی آلو کے ساتھ کرتے ہیں. ہم آلو پکڑے کے لئے ایک شیٹ پر پھیلاتے ہیں اور ہم تندور میں ٹھیک ہیں.

اب عمل کے بارے میں اور سمجھتے ہیں کہ تندور میں ورق میں آلو پکانا کتنی دیر تک ہے.

تندور میں ورق میں کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے پکایا جاتا ہے، اور بیکنگ کے دوران، کئی عوامل پر اثر انداز ہوتا ہے: سائز، مختلف قسم کے آلو اور آپ کے تندور کی خصوصیات. ہم آپ کو بیک اپ کے ایک گھنٹہ کے اندر دستیابی کی جانچ پڑتال کرنے کی مشورہ دیتے ہیں. ورق کو روکنے کے بغیر، آلو کو ایک لکڑی کے سکور کے ساتھ کھوپڑیوں کے لئے یا بہت ہی تنگ تیز چاقو کے ساتھ چھیڑنا، اگر چھری اور جلدی آسانی سے آلو کے مزاحمت کے بعد آلو میں داخل ہو، آلو تیار ہے، اگر نہیں، تو 20-30 منٹ کے بعد ٹیسٹ کو دوبارہ کریں.

آلو کے بعد کامیابی سے یہ ٹیسٹ کامیابی سے گزر چکا ہے، لہذا ہم جلدی نہیں جاسکتے، ورق کو پھیلاتے ہیں اور آپ کھانا شروع کر سکتے ہیں.

آلو میں آلو میں آلو، بھرے آلو

ورق میں تندور میں بیکڈ آلو، یہ پہلے سے ہی بہت سوادج ہے، اور بھرنے کے ساتھ - صرف مزیدار ہے، اور اس کی ہدایت بہت آسان ہے.

اجزاء:

• آلو بڑے - 4 پی سیز.
• ھٹی کریم - 125 جی؛
• سبز پیاز - 3 چمچ. چمچ؛
• گرے بازدار پنیر (یا دیگر سخت پنیر) - 2 کپ؛
• نرم مکھن 50 گرام؛
• بیکن کے ٹکڑے ٹکڑے (اختیاری)
• نمک، مرچ، ذائقہ کے لئے پسندیدہ موسمیاتی.

تیاری

تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. ہم آلو کو دھوئے اور اسے ورق میں لپیٹیں. 90 منٹ تک پکانا، آدھی بار ایک بار پھر. ایک گھنٹہ کے بعد ہم آلو سے آلو نکالتے ہیں اور ورق کو کھولتے ہیں، یہ تندور میں ورق میں سب سے آسان آلو ہدایت ہے، اور ہم بھرنے کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں، لہذا ہم چند منٹ کے لئے tubers کو ٹھنڈا دیتے ہیں. جب آلو ٹھنڈے ہیں اور آپ اسے لے سکتے ہیں، اپنے ہاتھوں کو جلانے سے ڈرتے ہیں تو اسے مساوات میں لمبائی میں کاٹ دیتے ہیں اور چند منٹ کے لئے اسے ٹھنڈا دیتے ہیں.

ہم ایک چھوٹا چمچ لیتے ہیں اور آلو نصف سے عملی طور پر پورے گوشت کو رینج کے قریب تقریبا 0.5 سینٹی میٹر چھوڑ کر منتخب کرتے ہیں تاکہ ہمارے نصف مستحکم ہوجائے اور اس سے متفق نہ ہو. آلو کا گوشت ایک بڑی کٹورا میں ڈالنا چاہئے. آلو کے لئے، مکھن، ھٹا کریم، سبز پیاز، 1 شیشے اور پنیر شامل کریں. ایک فورک یا دیگر معتبر علاج کے ساتھ، ہم نے تمام اجزاء کو اچھی طرح سے کاٹ دیا. آلو واپس آلو کے گولوں میں رکھو، ایک شیٹ پر آلو ڈال یا بیکنگ کے لئے ڈش ڈالیں، ہر ایک کے اوپر سب سے اوپر باقی گرڈ پنیر ڈالیں. 5-10 منٹ کے لئے پکانا اور پنیر پگھلنے کے لئے، پھر اسے تندور سے باہر لے لو.