اسٹورز کی سمتل پر مختلف قسم کے بیئر کا ایک بڑا انتخاب پیش کیا گیا ہے. اور ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح گھر میں بیئر بنانا ہے.
گھر بیئر بنانے کا طریقہ - ہدایت
اجزاء:
- پانی - 2 بالٹی؛
- مالٹ جلی - 0.5 بالٹی؛
- خمیر - 1 گلاس؛
- ہاپ - 6 شیشے؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- چراغ - 1 گلاس.
تیاری
بیرل میں سرد پانی ڈالنا، جڑی مالٹ ڈالیں اور ہلائیں. ہم رات کے لئے چھوڑ دیں گے. صبح میں ہم ایک بڑے چٹنی میں ڈالتے ہیں، نمک میں ڈالتے ہیں، مرکب ڈالتے ہیں اور بڑے پیمانے پر ابلتے ہیں، پھر تقریبا دو گھنٹے تک آگ اور ابال کو کم کرتے ہیں. اس کے بعد، ہاپوں میں ڈالیں اور دوسرے 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. نتیجے میں اختتام فلٹر کیا جاتا ہے، ایک بیرل میں ڈال دیا اور ٹھنڈی دو. پھر خشک اور گندوں کو شامل کریں، اچھی طرح سے ہلکے اور ایک دن کے لئے چھوڑ دو. اس کے بعد، ہم بوتلوں پر بیئر ڈالتے ہیں اور انہیں ایک دن کے لئے کھلے چھوڑ دیتے ہیں. اس کے بعد، ہم ان کے قریبی اور 24 گھنٹوں کے بعد ذائقہ کر سکتے ہیں.
گھر میں بیئر کیسے بنو؟
اجزاء:
- پانی - 20 لیٹر؛
- شہد - 4 کلوگرام؛
- خمیر - 100 جی؛
- ہاپ - 50 جی.
تیاری
ایک مناسب کنٹینر میں، پانی میں ڈال، اس میں شہد کو کم اور ہاپوں کو شامل کریں. ہم نے کنٹینر کو آگ میں ڈال دیا اور اسے ایک گھنٹے کے لئے ابال کر دیا. نتیجے میں شوروت فلٹر، پھر خمیر ڈال اور خمیر ٹینک میں ڈالیں. ہم کمرے کے درجہ حرارت پر کھلے سوراخ کے ساتھ 6 دنوں کے لئے کھڑے ہیں. اس کے بعد، جڑ کھڑا ہے اور ہم اسے سرد جگہ میں 3 دن کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. پھر ہم بوتلوں میں بیئر ڈالتے ہیں، اسے بند کریں اور اسے ٹھنڈا جگہ میں محفوظ رکھیں.
گھر کی بیئر کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- ابلا ہوا پانی - 9 لیٹر؛
- ادرک - 50 جی؛
- چینی - 1 کلوگرام؛
- شراب - 150 ملی میٹر؛
- خمیر - 30 جی.
تیاری
ہم نے شراب اور چینی کے ساتھ انگلی بمباری کی. ایک کنٹینر میں نتیجے میں مرکب کو رکھیں اور گرم پانی میں ڈالیں. بڑے پیمانے پر 30 ° C تک ٹھنڈا ہوا ہے، خمیر کو شامل کریں اور 3 دن تک گھومنے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت کے آخر میں، ہم نے گوج کے ذریعہ فلٹر اور بوتلوں پر ڈال دیا. ایک ٹھنڈا جگہ میں رکھیں.
ایک multivariate میں بیئر کیسے باندھا؟
اجزاء:
- مالٹ جلی - 500 جی؛
- پانی - 3 L؛
- شہد - 100 جی؛
- خمیر - 25 جی؛
- ہاپ - 50 جی؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
تیاری
جلی مالٹ سرد پانی سے مخلوط ہے اور ایک گرم جگہ میں رات کو صاف کیا جاتا ہے. صبح میں، ہم نے بڑے پیمانے پر کثیر پنکریٹ کے پین میں ڈال دیا، نمک شامل اور "بیک" پروگرام پر تبدیل. جیسے ہی مرکب ابالیں، "آف" کے بٹن کو دبائیں اور 2 گھنٹے کے لئے "کشیدگی" کو منتخب کریں. وقفے سے، آپ کو multivarker کے ڑککن کھولنے اور پین کے مواد کو ملا کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت کے اختتام پر، ہاپیں شامل کریں اور اسی پروگرام میں ایک اور 20 منٹ تیار کریں. اب فلٹر ہونا ضروری ہے، اسے ٹھنڈا کرنے دو، خشک، شہد میں شامل کریں اور گھڑی کو 8-9 پر چھوڑ دیں. اس کے بعد، ہم بیئر فلٹر کرتے ہیں، بوتلوں پر ڈالیں، اس کے ساتھ بند کریں اور اسے سرد جگہ میں رکھیں. تقریبا 12 گھنٹوں بعد یہ تیار ہو جائے گا.