ایک کثیر مقصود میں سور کاشت کی تیاری ایک پیچیدہ عمل نہیں ہے. اس آلہ کا شکریہ، گوشت بہت رسیلی باہر آتا ہے.
ایک مرچ میں پکوک پکا ہوا پکایا
اجزاء:
- پیاز - 150 جی؛
- سویا چٹنی - 100 ملی میٹر؛
- لہسن - 6 دانتوں؛
- درمیانے درجے کے سائز کا سورک چھت - 2 پی سیز.
- سیمیویٹ سرخ شراب - 220 ملی میٹر؛
- نمک؛
- کالی مرچ؛
- لاورل پتی - 1 پی سی.
- پانی.
تیاری
ہاتھوں کو اچھی طرح سے ھیںچیں، جلد چاقو یا برش کے ساتھ چھڑیوں کو چھڑکیں، سٹرپس کی باقیات کو خراب کریں. ہم کثیر کٹورا کٹورا کے نیچے تیار کردہ مصنوعات کو جگہ دیتے ہیں. بڑے بلاکس کے ساتھ صاف گاجر کاٹ، اور پیاز - کئی حصوں میں. پنکھ کے ٹکڑوں کے درمیان سبزیاں رکھیں، بیل پائے، مرچ، نمک شامل کریں، پانی میں ڈالیں تاکہ یہ 1 سینٹی میٹر کے دھاگے کو ڈھونڈیں. "کھینچنے والی موڈ" میں، ہم 1.5 گھنٹے تیار کرتے ہیں. پھر ہم گوشت نکال دیں. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور نصف نصف کے ساتھ سلائسیاں کاٹتی ہیں. ہم لہسن کے ساتھ لہسن کے ساتھ لچکاتے ہیں، تیز چھری کے ساتھ انضباط کرتے ہیں. ہم ایک بار پھر گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے کو کثیر عمار میں واپس لے لیتے ہیں، شراب ڈالیں، پھر سویا چٹنی، ڑککن کو بند کریں اور "بیک" پر آدھے گھنٹے تک کھانا پکائیں. اس کے بعد، احتیاط سے ایک اور 20 منٹ کے لۓ کھانا پکانا اور کھانا پکانا. ڑککن کو قریبی بند کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اس کا شکریہ شراب کی چٹنی گاڑھائی اور پٹھوں بھوری ہوگی.
ایک multivark میں ایک بیئر میں سور کا گوشت سٹیک کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- گاجر - 200 جی؛
- سیاہ بیر - 1 لیٹر؛
- لاورل پتی - 2 پی سیز.
- لہسن - 5 دانتوں؛
- سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
- شہد - 1 چمچ. چمچ؛
- لونگ - ½ پی ایس ایس؛
- بڑے سور کا کھیت - 1 پی سی.
- پیاز - 300 جی؛
- مرچ؛
- نمک
تیاری
ہم بال کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈالتے ہیں اور اسے ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیتے ہیں. اس کے بعد ایک تیز چاقو، میرا، خشک اور کثیر عمار کو بھیجا جاتا ہے. ہم بیئر ڈالیں، کھلی پوری بلب ڈالیں. ہم گاجر بھی بھیجتے ہیں اور پورے لہسن کی لچکیں بڑے سلاخوں میں کاٹتے ہیں. نمک، مصالحے شامل کریں، آلے کو بند کریں اور "کشیدگی" موڈ میں، ہم 3 گھنٹے تیار کریں. پھر ہم گوشت کو ہٹا دیں، اسے ٹھنڈا کریں. بیئر 40 کروڑ بیئر برش اور سرواں کے ساتھ شہد ملائیں. مرکب موصول ہونے کے ساتھ، ہم پہیے کو رگڑاتے ہیں. ہم multivach کٹورا سے شوروت ڈال، کٹورا میں اور "بیکنگ" موڈ میں رکھ، براؤن یہ کھولنے کے ساتھ رنگ کے ساتھ براؤن.
ایک کثیر ککر میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت کا چمک
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- سور کا گوشت - 1 پی سی.
- نمک؛
- مرچ؛
- لہسن.
تیاری
رک اچھی طرح دھویا، چھری کے ساتھ صاف. ہم گوشت کے ساتھ لہسن کے ساتھ گزرتے ہیں. نمک، مرچ، اور دیگر مصالحوں کے ساتھ دھواں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. تقریبا ایک گھنٹہ لینا چھوڑ دو اور اگر وقت ہو تو، آپ چھوڑ سکتے ہیں اور دیر سے. ہم آلو چھولاتے ہیں، بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں، انہیں نمکتے ہیں، اور کٹورا کے نچلے حصے پر رکھیں. ہم نے چوٹی کو اوپر اوپر ڈال دیا. آلہ والو کو "ہائی دباؤ" کی حیثیت میں مقرر کریں. "ناک" موڈ میں، 1 گھنٹہ تک چھوڑ دو. پھر ڈش کی خدمت کے لئے تیار ہے.