اگر آپ ٹیسٹ کے ساتھ پریشان نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، گھر کی مصنوعات پر ترجیح دیتے ہیں، یہ ایک روٹی سازی میں سرمایہ کاری کا احساس ہوتا ہے. یہ کمپیکٹ آلہ نہ صرف کسی بھی آٹا کی بنیاد پر آپ کے لئے روٹی بنتی ہے، بلکہ آٹا گھٹنے بھی دیتا ہے. نیچے کی ترکیبیں میں روٹی سازی میں روٹی پکانا کس طرح کی تفصیلات.
ایک روٹی بنانے والی مشین میں سوادج فرانسیسی روٹی
نہیں، فرانسیسی روٹی ایک بگیٹ نہیں ہے، جیسا کہ آپ سوچ سکتے ہیں، لیکن آلہ کے بعض ماڈلز پر ایک خصوصی موڈ، جس سے آپ کو نازک، ٹھیک ٹھیک شدہ کچلنے اور ایک تھوڑا سا برتن ہوا کے ساتھ روٹی حاصل کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
اجزاء:
- آٹا - 415 جی؛
- خمیر - 5 جی؛
- نمک اور چینی - چراغ کی طرف سے؛
- دودھ - 165 ملی.
تیاری
کٹورا کے نچلے حصے میں، آٹے میں ڈالیں اور چینی کے ساتھ خمیر اور نمک کی شکل میں باقی خشک اجزاء کے ساتھ اسے مکس کریں. ایک بار جب اجزاء کٹورا میں ہیں، دودھ میں ڈالیں. اس کے بعد صرف ایک جوڑے کو تھوڑا سا لمحہ پذیر لمحات ہیں: آلہ کو تبدیل کریں، "فرانسیسی روٹی" کا انتخاب کریں اور "شروع کریں" دبائیں. سگنل کے بعد، آپ کی میز پر تازہ روٹی کا تقریبا نصف کلوگرام دکھایا جائے گا.
ایک روٹی سازی میں بیکنگ روٹی - ہدایت
سادہ باورچی خانے کے اسسٹنٹ کی مدد سے روٹی کی تیاری ایک ایسا عمل ہے جس میں سادہ، لیکن وقت میں کافی مہنگی ہے. ان لوگوں کے لئے جو بیکنگ کے وقت کو کم کرنا چاہتے ہیں، تخلیق کاروں نے "سادہ روٹی بیک اپ" کہا جاتا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 635 جی؛
- خمیر - 10 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- دودھ - 115 ملی میٹر؛
- چینی - 5 جی؛
- پانی - 265 جی.
تیاری
کٹوری میں داخل ہونے والے پہلے مائع ہیں: دودھ، تیل اور پانی. ان کے بعد، تھوڑا سا چینی ڈال دو، نمک کی چوٹی اور پچھلے موڑ میں - آٹے اور خمیر میں. اختیار "فوری بیکنگ" کا انتخاب کریں اور بیپ کے انتظار میں سب کچھ چھوڑ دیں.
اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ روٹی سازی میں پورے اناج آٹا سے روٹی بنانے یا عام کھیتی گندم آٹا کے ساتھ پورے اناج کا آٹا مکس کرکے اس ہدایت کو دوبارہ کر سکتے ہیں.
ایک روٹی سازی میں ناجائز روٹی بنانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 385 جی؛
- چینی - 15 جی؛
- کیفیر - 420 ملی میٹر؛
- سوڈا - 5 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- پودے، گری دار میوے، تل، خشک پھل - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے، کٹورا میں تمام خشک اجزاء کو ملائیں. ان کے تمام مطلوب سپلیمنٹس کو ڈالو، اور کم از کم کفیر میں ڈالیں. کیففیر کو آخری شامل کیا گیا ہے تاکہ سوڈا اور بیکنگ کا پاؤڈر کے ساتھ ردعمل پہلے سے ہی نہیں ہے. روٹی گھٹنے کے بعد 1 گھنٹہ 10 منٹ تک پکانا باقی ہے. کاٹنے سے پہلے تیار کی روٹی مکمل ہو گئی.