بہار باورچی خانے میں صرف ایک انمول اسسٹنٹ ہے. اس کی مدد سے آپ کو ایک ناقابل یقین رقم کی مزیدار آمدورفت کھانا پکانا پڑتا ہے. اب ہم آپ کو ایک کثیر عمار میں بیکڈ ایک چکن کی ترکیبیں بتائیں گے.
چکن ایک کثیر حالت میں مکمل طور پر پکایا
اجزاء:
- 1.8 کلو وزن - 1 ٹکڑا وزن
- نمک، مرچ، لہسن، میئونیز، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
تین بڑے لہجے پر لہسن. نمک، مرچ، مصالحے. نتیجے میں مرکب چکن اندر اندر اور باہر رگڑ، پھر لہسن کے ساتھ کرو. ہم میونیز کے ساتھ چکن کا احاطہ کرتے ہیں. ہم نے اسے ایک گہری بڑے کنٹینر میں ڈال دیا، اسے ڑککن کے ساتھ ڈھک لیا اور کم از کم ایک گھنٹہ سے اچھالنے کے لئے فرج میں ڈال دیا.
اس کے بعد، ہم نے کثیر پختہ خشک پین میں پسماندگی کے ساتھ گدھا پھیلایا. ہم "بیکنگ" موڈ کا انتخاب کرتے ہیں اور کھانا پکانے کا وقت 65 منٹ ہے. اس کے بعد، احتیاط سے اسے ختم کر کے ایک اور موڈ میں ایک اور 40 منٹ تیار کریں. ایک بڑی فلیٹ ڈش پر تیار چکن پھیلاؤ اور حصوں میں کاٹ.
ایک multivariate میں چکن fillets کیسے پکانا؟
اجزاء:
- چکن فلٹ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ایلیٹٹس ڈبہ بند - 150 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے ہم چٹنی تیار کرتے ہیں: ایک کٹورا میں ہم کھوپڑی پھیلاتے ہیں، ہم نصف گرے پنیر، کچل لہسن، نمک اور اچھی طرح سے اچھی طرح سے شامل ہیں. ہم نمک اور مسالے کے ساتھ ہر چکن کے پھیلے کو مسح کرتے ہیں. اس کے اندر ہم نے زردوں اور چٹنیوں کے 4 حصوں کو ڈال دیا، کناروں کو دانتوں سے بھرا ہوا ہے. ہم نے بھرے پھیلے ملٹی وولک میں، پہلے تیل سے تیل چکنا. "بیکنگ" موڈ میں، ہم 40 منٹ پکاتے ہیں، پھر اسے تبدیل کریں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور ایک ہی موڈ میں ایک اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
کثیر بار میں چکن کے ساتھ پکا ہوا چکن
اجزاء:
- چکن کے پھول - 0،5 کلوگرام؛
- مکھن 50 g؛
- کریم - 200 جی؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- گری دار میوے - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
میرا پھول چکن، خشک، اور پھر سلائسوں میں کاٹ. مالٹیواکی کے ایک کٹورا میں مکھن (20 جی)، پھولوں کے ٹکڑے اور "بیکنگ" موڈ میں، 20 منٹ کے لئے بھرا ہوا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. باورچی خانے سے متعلق کریم چٹنی : ہلکا پھلکا آٹا بھلا، مکھن اور مکس شامل کریں. پھر پانی، کریم میں ڈال دو، دوبارہ ملا. چٹنی کو تھوڑا سا دفعہ دو تاکہ اس کو گھٹائیں. ہلکا پھلکا بھاری دیودار گری دار میوے اور انہیں چٹنی میں ڈال دیں. اور پھر ہم اس کے ساتھ چکن ڈالتے ہیں. "کشیدگی" موڈ میں، ہم 40 منٹ تیار کرتے ہیں.
ایک مرگی میں ایک چکن کیسے پکانا؟
اجزاء:
- چکن ڈرامے - 7 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
چکن کی ڈھولیں میری، خشک کرو اور پھر نمک اور مصالحے کے ساتھ اسے مڑو. ملیوارک کے پین میں، سبزیوں کا تیل ڈالنا، چکن کو پھانسی اور "بیک" موڈ میں 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کثیر کار کا احاطہ کھول، شالوں کو تبدیل کر اور ایک ہی موڈ میں، ایک اور 20 منٹ کھانا پکانا.
آلو کے ساتھ ملٹی ویر میں چکن کیسے پکانا؟
اجزاء:
- چکن کا گوشت (رانوں، ڈھالیں یا چھاتی) - 700 جی؛
- آلو - 5 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- نمک، مصالحے، لہسن - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی لیٹر.
تیاری
ہم چکن کے حصے میں کاٹتے ہیں. پیاز، ٹماٹر اور گاجر نیم بجتی ہے، آلو - کٹلری میں. ایک کٹوری ملٹیارک میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، سبزیاں "بیکنگ" یا "فراکنگ" موڈ میں ڈالتے ہیں، ہم 10 منٹ تیار کرتے ہیں. نمک اور مصالحے کے ساتھ چکن اور سبزیوں میں پھیل گئی. اسی طرح میں، ہم ایک اور 15 منٹ تیار کرتے ہیں. اب پانی کی 100 ملی ملی میٹر ڈالیں، موڈ "Pilaf" کا انتخاب کریں اور 30 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے بعد، ملٹی ٹرک کی ڑککن کو کھولیں، چکن پنیر کے ساتھ آلو چھڑکیں، اور اسی طرح میں ہم ایک اور 20 منٹ پکائیں.