انڈے کے بغیر کوکیز کوکیز

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ ریت کے امتحان کا اہم حصہ باطل ہے. یہ وہی ہے جو آٹا کے ذرات کو لفافے دیتے ہیں اور انہیں ایک دوسرے کے ساتھ رہنے کی اجازت نہیں دیتے ہیں. اس کے لئے شکریہ، کوکیز اتنا فریب اور روشنی ہیں. اور انڈے کے بغیر، یہ آٹا اچھی طرح سے اچھی طرح سے، ایک ہی چربی کا شکریہ یہ ہمیشہ نرم اور پلاسٹک سے باہر ہوجاتا ہے. ہم آپ کی توجہ کو دو مکمل طور پر مختلف اور مختصر طور پر کوکیز کے لئے تھوڑا غیر معمولی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

جام کے ساتھ مارجرین پر انڈے کے بغیر کالی مرچ کوکیز کے لئے ہدایت

اس ہدایت میں غیر معمولی ہے اس میں اس کی ساخت میں خمیر شامل ہے، جو مختصر پکا ہوا آٹا کے لئے مکمل طور پر غیر معمولی ہے. اس کی کوشش کریں، اور نتیجہ تمام توقعات کو ختم کرے گا.

اجزاء:

• میئونیز - 50 جی؛
• آٹا - 270 جی؛
• پاؤڈر چینی - 170 جی؛
• مارجرین - 150 جی؛
• جام - 250 ملی میٹر؛
• خشک خمیر - 10 جی؛
• ونیلا.

تیاری

میئونیز خمیر کے ساتھ مرکب اور الگ الگ. ہموار 120 ملی گرام چینی پاؤڈر کے ساتھ نرمی مارجرین، خمیر مرکب میں اضافہ کریں، پھر آہستہ آہستہ وینیلن کے ساتھ آٹا ملائیں. نرم آٹا نچوڑ دو اور اسے دو حصوں میں تقسیم کرو. ہم بڑے فریزر میں چھوٹے فرج میں ہٹاتے ہیں. آو ایک گھنٹہ کے لئے آٹا کے لئے منجمد کرنے کے لئے انتظار کریں اور اس کے ساتھ کام کرنا آسان تھا. ٹیبل کی سطح آٹے کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور تقریبا آٹھ میٹر کی موٹائی کے ساتھ بورڈ میں زیادہ سے زیادہ آٹا کو رول کیا جاتا ہے. ہم اسے ایک شیٹ میں منتقل کرتے ہیں، جم کے ساتھ بہت زیادہ چکنائی کرتے ہیں، اور سب سے اوپر ہم آٹا کے منجمد حصے کو مسح کرتے ہیں. ہم 185 ڈگری پر 20 منٹ اٹھیں گے. یہ گرم اور چھڑکاؤ پاؤڈر کٹائیں.

انڈے کے بغیر سبزیوں کے تیل کے ساتھ لینن شارٹ بیکڈ کوکی

دلچسپ اور غیر معمولی بسکٹ کے لئے اس مختصر پیسٹری کی تیاری کے سوئس طریقہ ہے، نہ صرف یہ صرف انڈے کے بغیر ہے، لہذا یہاں تک کہ جانوروں کے چربی کے بغیر بھی. I آٹا مکمل طور پر بدلہ دیتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ ضمیر کے کسی بھی قسم کے بغیر آپ روزہ میں اس طرح سے مٹھائی کی تمام قسمیں کھا سکتے ہیں. اگر آپ چینی نہیں ڈالتے ہیں، تو آپ اس آٹا کو سبزیوں یا مشروم کے ساتھ پائی اور پائی کے لئے استعمال کرسکتے ہیں.

اجزاء:

• ٹھنڈے پانی - 225 ملی میٹر؛
• بہتر سورج فلو کا تیل - 225 ملی میٹر؛
• چینی - 180 جی؛
• آٹا - 490 جی؛
• نمک - 5 جی؛
• ونیلا.

تیاری

آٹا تیار کرنے کے لئے، ہمیں بہت سرد پانی کی ضرورت ہے، ہم برف کو کہہ سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ فریزر میں تھوڑی دیر تک اسے پکڑ سکتے ہیں، اور آپ برف شامل کر سکتے ہیں اور پگھلنے کے لئے انتظار کر سکتے ہیں. پانی میں نمک شامل کریں اور تیل ڈال دیں. اب ہمیں ایک مرکب کی ضرورت ہے، جس کے ساتھ ہم ایک ایمولون تیار کریں گے. بڑے پیمانے پر جب تک بڑے پیمانے پر روشنی ہو جائے گی اور ہوا سے بھر جائے گی. اس میں اضافہ آہستہ آہستہ آٹا اور احتیاط سے اسے گھسنا. پھولوں کو زیادہ یا کم کی ضرورت ہو سکتی ہے، یہ اس کی گریڈ اور معیار پر منحصر ہے. آٹا پلاسٹک باہر اور چپچپا نہیں ہونا چاہئے. اس سینٹی میٹر کے بارے میں موٹائی کے ساتھ رول کریں اور ایک سڑنا یا پیچنشیشکی کا ایک گلاس کاٹ دیں، آٹا کی باقیات کو ہٹائیں اور پھر اسے دوبارہ پھینک دیں. 200 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے پارچمنٹ کی ایک چادر پر پکانا.