پکن اخروٹ کا سب سے قریبی رشتہ دار ہے، یہ ذائقہ کرنے کے لئے کہ وہ بہت ہی ملتے جلتے ہیں، لیکن پکن کا بنیادی تھوڑا زیادہ ٹینڈر ہے. یہ بھی یاد رکھنا چاہئے کہ پنکین مفید مادہ کے حقیقی ذخیرے کو سمجھا جاتا ہے، جس میں ہم سب کے لئے بہت ضروری ہے. پکنان کی ملک شمالی امریکہ کے مرکزی اور مشرقی علاقوں اور میکسیکن دریاؤں کی بھی وادی ہے. پکن کا استعمال بہت زیادہ ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ یہ بہت مفید وٹامن ہے ، جو کسی شخص کے لئے اہم ہے. اس آرٹیکل میں، آپ کو مزید تفصیل میں نٹ کے مفید خصوصیات کو اس کی قیمت کا مکمل خیال حاصل کرنے کے لئے، اور دلچسپ سوال کے جواب کو بڑھانے کے طور پر پکن نٹ کے لئے بہت مفید ہے اور اس میں کون سا مفید مادہ شامل ہے.
پکن کا استعمال
بہت سے افراد اس سوال میں دلچسپی رکھتی ہیں کہ اس کا فائدہ کیا ہے. زیادہ تر اکثر، اس کا جواب خود ہی ہوتا ہے، جیسے ہی آپ نٹ کی ساخت میں جڑنا شروع کر دیتے ہیں. یہ پتہ چلتا ہے کہ آپ مختلف قسم کے مفید وٹامنیں دیکھ سکتے ہیں اور اس میں عناصر کو سراغ لگاتے ہیں، لیکن سب سے زیادہ نٹ میں وٹامن A، E اور B، کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس ، پوٹاشیم اور زنک شامل ہیں. اس طرح کی ایک وضع دار وٹامن کی ساخت یہ بتاتی ہے کہ پکنان کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ مختلف غذا کو کولیسٹرول رییمیمین میں شامل کریں. اس کے نتیجے میں، یہ جاننا ضروری ہے کہ کسی دوسرے قسم کے گری دار میوے کی طرح، پکنان میں سبزیوں کی سبزیوں کی چربی موجود ہے. لہذا اس طرح کے گری دار میوے جلدی سے خراب ہوجاتے ہیں اور اس وجہ سے کہ وہ منجمد رہ جاتے ہیں. وٹامن ای کے نٹ میں ان کی کافی مقدار کی وجہ سے، سائنسدانوں نے تجویز کی ہے کہ اس قسم کے گری دار میوے کینسر کے خلیوں کی ترقی اور ترقی کو روکنے میں ناکام رہے ہیں (یہ معیار وٹامن ای کی ملکیت ہے). شاید مستقبل میں دنیا کینسر کے لئے ایک نیا علاج سیکھ سکیں گے، جو اس طرح کے معجزہ گری دار میوے سے پیدا ہوتا ہے، جو پنکین ہیں.
پکنان کے لئے مفید کیا ہے؟
یہ نٹ اس کی دواؤں کی خصوصیات کی وجہ سے مشہور ہے: یہ بہت سے اعضاء اور نظام کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے، اور اس کا تیل انسان کی جوانیاں اور خوبصورتی کو بڑھا دیتا ہے. چلو ایک پکن نٹ کے مفید خصوصیات کی فہرست کرتے ہیں، آخر میں اس کے ناقابل اعتماد فوائد کا یقین کرنے کے لۓ:
- خون کی پاکی "نٹ" کیروٹین زہروں سے صاف کرنے میں مدد کرتا ہے، جو پہلے سے ہی ہر شخص کے خون میں ہے.
- کینسر کی خصوصیات . سائنسدانوں کو یقین ہے کہ ان گری دار میوے میں دستیاب اینٹی آکسائڈنٹ بعض کینسروں کی روک تھام میں اہم کردار ادا کرسکتے ہیں. پروسٹیٹ کینسر کے خلاف گری دار میوے، دوڈینوم کے کینسر، چھاتی کے کینسر اور پھیپھڑوں کا کینسر بہت مؤثر ہے.
- نقطہ نظر میں بہتری کارکن، جو پنکن میں پایا جاتا ہے، نقطہ نظر کے لئے بہت مفید ہے اور آنکھوں کے لئے اچھی روک تھام کے طور پر کام کرسکتا ہے، یا بہت سے "آنکھوں" بیماریوں کے علاج کے اثرات کو بڑھانے کے لئے.
- کولیسٹرول کو کم کرنا یہ نٹ monounsaturated چربی میں بھی امیر ہے، مثال کے طور پر، آکسیڈ ایسڈ، جو نام نہاد "سازگار" کولیسٹرول کی سطح کو بڑھاتا ہے اور "برا" سطح کو کم کرتا ہے.
انتخاب اور اسٹوریج کے لئے سفارشات
گری دار میوے کو منتخب کرتے وقت، اس بات کو یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے کہ نٹ کا بنیادی حصہ مکمل اور غریب ہو. اگر آپ انہیں شیل میں خریدتے ہیں، تو آپ کو مختلف درختوں اور سوراخ کے بغیر خالص گری دار میوے کا انتخاب کرنا ہوگا - وہ ان کے سائز کے لئے بھاری ہو، اور کھوکھلی نہیں ہونا چاہئے.
گری دار میوے کو بہترین حالت میں بچانے کے لئے، اسے ریفریجریٹر یا فریزر ٹوکری میں ایک واٹائٹ کنٹینر میں ذخیرہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ریفریجریٹر میں اسٹور وہ چار ماہ تک، اور منجمد ریاست اور چھ ماہ تک ہوسکتے ہیں. استعمال سے پہلے، اسے گری دار میوے کو کمرے کے درجہ حرارت پر پھینک دیا گیا ہے.