Cheesecake نے گزشتہ چند سالوں میں ہمارے علاقے میں بہت زیادہ مقبولیت حاصل کی ہے، لہذا یہ حیرت نہیں ہے کہ بہت سے گھریلو خاتون ایک کثیر اجزاء میں چیزیں بنانے کے بارے میں دلچسپی رکھتے ہیں، کیونکہ یہ باورچی خانے اسسٹنٹ نسبتا حال ہی میں ہمارے گھروں میں شائع ہوا اور فوری طور پر زیادہ سے زیادہ خواتین کے دلوں کو جیت لیا. یہ بنایا گیا تھا اور میٹھی تھی، جسے ہم اس مضمون کے بارے میں بات کریں گے.
ایک multivariate میں ایک کلاسک چیزکیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چینی کوکیز سے کچلنے - 1 1/4 اسٹیٹ.
- چینی - شے کا 1/4؛
- پگھل مکھن - 1/4؛
- پنیر فلاڈیلفیا - 1 کلو؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
بیکنگ کے لۓ، آپ کے ملٹی ویر کے نچلے حصے میں ایک دائرے کو کاٹ، اور مستقبل کی چیزیں کی اونچائی کے برابر ایک پٹی کے برابر. ہم دونوں کاغذوں کا ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں اور انہیں آلے کے کٹورا میں ڈال دیتے ہیں.
پانی غسل میں، چینی کے ساتھ مکھن کا مرکب کریں اور بھاپ پر رکھیں جب تک کہ چینی کرسٹل پھیل جائیں. کوکیز سے کرم کے نتیجے میں مرکب ڈالیں، اور نیچے کے نیچے گھنے پرت اور کثیر عمار کی دیواروں میں تیار وزن ڈالیں.
ایک علیحدہ کٹورا میں، فلاڈیلفیا پنیر نے چینی سے شکست دی. اگر آپ کلاسک ہدایت پر نہیں رہیں گے تو، آپ کثیر عمار میں mascarpone کے ساتھ چیزکیک بنا سکتے ہیں. اب ہم نیبو کا رس اور وینیلا نکالیں پنیر بڑے پیمانے پر نکال سکتے ہیں اور بغیر کسی کوڑے مارنے سے روکتے ہیں، ہم ایک وقت میں پنیر بڑے پیمانے پر ایک انڈے متعارف کراتے ہیں. تیار بھرنے ایک ریت کیک پر ڈال دیا جاتا ہے.
اگر آپ کثیر اسٹور ریڈومنڈ میں پنیر پکائیں تو، اسے کھانا پکانا "بیک" موڈ میں تقریبا 1 گھنٹہ اور 20 منٹ لگتے ہیں، لیکن دوسرے ماڈل کے آلے میں یہ تھوڑی دیر لگ سکتی ہے. ختم میٹھا ٹھنڈا ہوا ہے، ہم سڑنا سے ہٹا دیں اور ریفریجریٹر میں خدمت کرنے سے قبل 3-4 گھنٹے تک چھوڑ دیں.
کثیر تعداد میں پاؤڈر کیکیک
اجزاء:
- چینی کوکیز - 180 جی؛
- مکھن 60 g؛
- کیلے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 380 جی؛
- ھٹی کریم چربی - 180 G؛
- چینی - نصف صدی؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ہم کثیر مقصود کا کٹورا تیار کرتے ہیں جو چیزیں ہم نے گزشتہ ہدایت میں کیا تھا تیار کرنے کے لئے. تیل کاغذ کی بنیاد پر کچل شدہ کوکیز کا کیک بنا، پگھل مکھن کے ساتھ ملا.
کیلے ایک blender کے ساتھ مرکب ہیں اور نیبو کا رس کے ساتھ ڈال دیا. کاٹیج پنیر چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ شکست دی، جس کے بعد، کوڑا روکنے کے بغیر، ہم بڑے پیمانے پر ایک انڈے میں متعارف کراتے ہیں. پنیر بڑے پیمانے پر کیلے خالص شامل کریں اور بسکٹ کے بیس پر بھرنے کے نتیجے میں ڈال.
ہم نے "بیکنگ" موڈ کو آلہ پر مقرر کیا اور ملٹی ویو 60 منٹ میں کیلے کی چیزیں تیار کی. پکا ہوا میٹھا ٹھنڈا ہوا اور ریفریجریٹر میں 3-4 گھنٹے کاٹنے سے پہلے اور خدمت کرنے سے پہلے باقی ہے.
Multivariate میں چاکلیٹ چیزکیک
اجزاء:
- کوکیز - 150 جی؛
- مکھن 45 جی؛
- چینی - 110 جی؛
- کیڑے کے لئے کریم - 120 ملی میٹر؛
- سیاہ چاکلیٹ - 150 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
- کریم پنیر - 200 جی.
تیاری
کوکیز ایک blender کے ساتھ، یا صرف ایک رولنگ پن کے ساتھ کچلنے میں کچل کر دیا جاتا ہے. نتیجے میں کچھی چمچ کے ساتھ ملا ہے
نرم چوٹیوں تک جب تک کریم. چاکلیٹ کو پانی کے غسل اور کریمی بڑے پیمانے پر پگھلنے میں پگھل گیا، کوکو پاؤڈر کو شامل کیا. کریم پنیر whisk باقی چینیوں کے ساتھ علیحدہ علیحدگی کے ساتھ ساتھ، اور ہم دونوں کے ساتھ ساتھ لوگوں کو گھومنے کے بعد. ہم نے کوکیز کے کٹورا میں بھرنے کے لئے پھیلایا اور کثیر زبان میں "بیکنگ" موڈ میں 45 منٹ کے لئے موڑ ڈال دیا، جس کے بعد ہم خدمت کرتے ہوئے 3 گھنٹے سے پہلے فرج میں کھڑے ہونے کے لئے میٹھا دیتے ہیں.