مٹی ایک مائع ہموار آٹا ہے، جس کے ساتھ کسی بھی مصنوعات کو رسائیت اور مادییت دی جا سکتی ہے. یہ دودھ، بیئر پر، کھیت کریم، وغیرہ پر بنایا جا سکتا ہے. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ چکن کی چھاتی کے لئے ایک بیٹر بنانے کا طریقہ.
خطرناک چکن کے پھیلاؤ
اجزاء:
- آلو نشست - 4 چمچ. چمچ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے سفید - 1 پی سی.
- چکن چھاتی - 1 پی سی.
- مصالحے
تیاری
آلو ایک کٹورا میں پھینک دو، آلو نشاستے اور مکس ڈال دو. پھر ہم مصالحے پھینک دیتے ہیں اور ایک خشک مرکب میں چکن ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. انڈے سفید ٹھنڈی ہوئی اور مکسر کے ساتھ ایک سفید ہوا ہوا جھاگ میں پھیلا ہوا ہے. مرکب کو چکن میں ڈال دو، درمیانے گرمی پر جلدی جلدی ہلکے اور ہر طرف سے گوشت کو ہلائیں. ہم کسی بھی پسندیدہ چٹنی کے ساتھ میز پر ڈش کی خدمت کرتے ہیں.
چکن کے لئے بیر پر چکن
بیئر کی بنیاد پر ایک بیٹریاں پکایا جاتا ہے، ایک قیمتی ذائقہ ہے. یہ ناقابل یقین حد تک نرم اور سرسبز ہونے کا سبب بنتا ہے، اور مصنوعات کو نیا، اصل ذائقہ حاصل ہے.
اجزاء:
- آٹا - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہلکی بیئر - 1 آئٹم؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- مصالحے
تیاری
ہم ایک چھوٹا سا کٹورا، انڈے لیتے ہیں اور یولکس سے پروٹین کو احتیاط سے الگ کریں. پھر لوگوں کو ایک کنٹینر میں ڈال دیں اور مکسر کے ساتھ شکست دیں. اس کے بعد، بیئر ان میں داخل کریں اور ایک مرکب مرکب حاصل کرنے تک ملائیں. ایک چھٹکارا کی مدد سے ہم آٹا کھینچتے ہیں اور آہستہ آہستہ اسے مستقبل کے بیٹر میں مداخلت کرتے ہیں. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں، تھوڑی سبزیوں کے تیل میں ڈالیں، ذائقہ میں نمک شامل کریں. انڈے کی سفیدیاں الگ کر دیں اور احتیاط سے انہیں بیٹریاں ڈالیں. مستقل طور پر، پینکیک آٹا کے مقابلے میں یہ تھوڑا سا موٹا ہونا چاہئے.
چکن چپس کے لئے پنیر گوپانگ
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 100 جی؛
- مصالحے
تیاری
انڈے میونیز کے ساتھ رگڑتی ہیں، آہستہ آہستہ آٹا ڈالتے ہیں. پھر grated پنیر میں شامل کریں اور ایک blender میں بڑے پیمانے پر چکن. ہم مصالحے پھینک دیتے ہیں اور چکن چپس کو کھانا پکاتے ہیں.
میئونیز کے ساتھ چکن
اجزاء:
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے؛
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ
تیاری
ہم نمک کے ساتھ انڈے کے ساتھ نمک کو اچھی طرح سے مارا. پھر میونیز شامل کریں اور کسی بھی موسم کا مزہ چکھو. اس کے بعد، آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا ڈال اور بیٹریاں کاٹنا جب تک یونیفارم مائع ریاست حاصل نہیں کی جاتی ہے. اس کی تیاری کے بعد ہم نے چکن کے دھاگے میں یہ ڈوبتے ہیں اور سبزیوں کے تیل میں ایک رش کی کرسٹ پر بھرایا.