فرانس - نہ صرف ایفل ٹاور بلکہ دنیا میں بہترین ریسٹورانٹس کی کثرت ہے، جس میں داخل نہیں ہونا ناممکن ہے. اور فرانسیسی، بالترتیب، دنیا کا پہلا گروہ ہے. تاہم، ایک پیراڈکاسٹ ہے: دیکھتے ہوئے کہ فرانسیسی مسلسل کھاتے ہیں اور کھاتے ہیں، نہ صرف گھاس جاتے ہیں لیکن اعلی کیلوری کے دانووں، ایسا لگتا ہے کہ ان میں سے ہر چیز کھا جاتا ہے اور اس سے زیادہ وزن ہے ، جو ممکن ہے، ملتوی نہیں ہے. وجہ جینیاتیات میں نہیں ہے اور یہ ثبوت ہے. یہاں تک کہ XIX صدی میں بھی، آئرش ڈاکٹر نے اس اختلافات کو محسوس کیا، لیکن آج اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ فرانس میں رہنے والے موٹے افراد وزن کم ہوتے ہیں، اور فرانسیسی اس کے برعکس، کم شاندار کھانا پکانے والے ممالک میں منتقل ہوئے ہیں.
وجہ پیرس میں کھانا نہیں بلکہ کھانے کی کھپت کی ثقافت میں بھی ہے.
تم کیسے کھاؤ
دوپہر کے کھانے کے وقفوں کے دوران فرانسیسی کئی عوامی کیٹرنگ اداروں کی طرف سے جاتے ہیں: مختلف ریستورانوں میں پہلی اور دوسرا، ایک پسندیدہ پیسٹری کی دکان میں میٹھی، اور کافی کیفے کے بہترین گھر میں پھنس جانا چاہئے. دراصل، یہ پارسی غذا ہے.
فرانسیسی کھانے کے بارے میں کیا کہتے ہیں، ہمیں اس وقت فلم "ونڈو سے ونس پیرس" کے ہیرو کی طرف سے بتایا گیا تھا. یہ پتہ چلا ہے - کھانے کے بارے میں! فرانسیسی یہ خیال کرتے ہیں کہ کھانا سب سے زیادہ خوشی ہے، اس کے کھانے کے دوران اس کے تمام خیالات کو وقف کرنے کے لائق ہے.
میز کی خدمت کرتے ہوئے، کوئی بھی خاصیت کی ضرورت نہیں ہے - یہ سب اہم ہے. ہر ٹکڑا آہستہ آہستہ کھایا جاتا ہے، احتیاط سے chewed، تاکہ ایک ذائقہ نوٹ یاد نہیں کیا جا سکتا.
اور اب کے بارے میں یہ کیوں ضروری ہے.
خوراک کے ساتھ ہضم
ہم آپ کے ساتھ یہ اشتراک کریں گے کہ وزن کم کرنے کے لئے فرانسیسی غذا بہت مؤثر ہے، اس کے باوجود آپ مسلسل کھاتے ہیں.
جب فرانسیسی کھانے کے بارے میں کہتے ہیں تو، وہ پیلولو چراغ کی طرح، کتے پر کام کرتے ہیں، وہ اپنے پیٹ میں کام کرتے ہیں، وہ اسے بتاتے ہیں کہ کھانا اب اندر اندر جا رہا ہے. پیٹ کے ردعمل میں رس کا دودھ دیتا ہے - اس طریقہ کار سے منحصر ہے کہ آپ کبھی بھی غصے کا تجربہ نہیں کریں گے.
فرانسیسی آہستہ آہستہ کھاتے ہیں اور اچھی طرح سے کھانا پکاتے ہیں - وہ صرف ذائقہ سے لطف اندوز نہیں ہوتے ہیں، وہ پیٹ کو کھانا کھاتے ہیں. سب کے بعد، یہ کم ہو جاتا ہے، آسان ہے یہ اسے ہضم کرنا ہے.
فرانسیسی غذا کا مینو مقدار، لیکن معیار نہیں ہے. فرانسیسی بورشیف کا ایک ٹکڑا بورش کے پورے کٹورا کو پسند کرتا ہے، یہاں تک کہ اگر وہ بہت بھوک ہیں. کیونکہ یہ مقدار نہیں ہے، لیکن ذائقہ سٹا دیا جانا چاہئے.
کیا مینو پر مشتمل ہے
سب سے پہلے، یہ اعلی کیلوری پروٹین کی مصنوعات ہیں - مچھلی، سمندری غذا ، گوشت، پنیر. فرانسیسی cheeses بہت موٹی ہیں، یہ سچ ہے، لیکن آپ سینڈوچ پر "پنیر روسی" پر ڈالنے کے لئے اتنا زیادہ نہیں کھایا گے. روٹی کا ایک ٹکڑا اور پنیر کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا.
فرانسیسی بہت ساری سبزیاں کھاتے ہیں. کسی بھی ڈش کے ساتھ لیٹٹ اور جڑی بوٹیوں کی کثرت - تاہون، تھم، تلسی، کنڈی اور تمام نعمتیں جو طویل عرصے سے پرونسل جڑی بوٹیوں کے نام سے بڑھ رہے ہیں.
اس کے علاوہ، فرانسیسی غذا کی تعمیل کرتے ہیں، کوئی بھی آپ کو ممنوع نہیں کرتا، ایک میٹھی ہے. لیکن ذائقہ کی کمال کے حق میں کوئی انتخاب نہیں، اور نصف کلو بسکٹ نہیں. اگر آپ مٹھائی کھاتے ہیں تو، آپ کو اس سے زیادہ خوشی ہوگی. ویسے، فرانسیسی غذا کے بارے میں یہ عام بات ہے - صبح میں ایک کیک کیک، شام میں جنسی. اور اگر یہ مدد نہیں کرتا تو ہم آٹے کو خارج کردیں گے.
اور آٹا کے طور پر، یاد رکھیں، فرانسیسی کبھی بھی روٹی میں اپنے آپ سے انکار نہیں کرتے، اگر صرف نرم موٹی چیزیں عمدہ بون اور کرسچن کے ساتھ کھاتے ہیں. لیکن آپ کو روٹیوں کے ساتھ سفید روٹی پکانا کی ضرورت نہیں ہے - مقدار میں اضافی نقصان دہ ہیں. فرانس - بیکری کی مصنوعات کی ایک ملین قسم کے ملک. تو ذائقہ کرنے کے لئے کچھ منتخب کرنے کی کوشش کریں.
فرانسیسی کھانا کے ہفتے
اگر آپ وزن کم کرنے جا رہے ہیں تو، فرانسیسی غذائیت پسندوں کو کھانے کی ذائقہ کی تعریف کرنے کے بارے میں سیکھنے کی سفارش کی جاتی ہے. لہذا، فرانسیسی کھانا کے ایک ہفتے کے گھر میں اعلان اور مندرجہ بالا تمام قواعد پر عمل کریں.