پورے پینٹیری ڈبے بند کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، کیونکہ نرم وٹامن پینے آسانی سے سال کے کسی بھی موسم میں منجمد بیر سے پکایا جا سکتا ہے. ترکیبیں میں ہم سیکھیں گے کہ کس طرح منجمد چیری سے مرکب پکانا ہے، جو کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا یا موسم میں کھایا جا سکتا ہے.
منجمد چیری کا مرکب - ہدایت
اجزاء:
- چیری - 750 جی؛
- گردن والا چینی - 85 جی؛
- نیبو کا رس - 30 ملی میٹر؛
- پانی 1.6 لیٹر؛
- ایک ونیلا پوڈ.
تیاری
منجمد چیری سے مرکب پکانا کرنے سے پہلے، بیر کو تھکاوٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، آپ فوری طور پر انہیں انامیل شدہ برتن کے نیچے ڈال کر آگ اور پانی کو آگ لگائیں. جیسے ہی پانی کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے، مستقبل میں چینی اور نیبو کا رس، ساتھ ساتھ ایک ہلکا وینیلا پوڈ شامل. ابلتے کے بعد، کنٹینر کو گرمی سے مرکب کے ساتھ ہٹا دیں، اس کا احاطہ کریں اور چیری ذائقہ اور خوشبو خود کو ٹھنڈا نہ کریں جب تک ٹھنڈا ہو.
زرد اور نیلے رنگ کے ساتھ منجمد چیریوں اور راسبیریوں کا مرکب کریں
اجزاء:
- زرد - 15 پی سیز.
- منجمد چیری - 330 جی؛
- منجمد راسبریری - 270 جی؛
- منجمد نیلبیریز - 210 G؛
- گردن والا چینی - 110 جی.
تیاری
ایک تامچینی برتن میں، ایک لیٹر پانی ڈال اور اسے ایک فوق لے لو. ابلتے پانی منجمد بیر اور پھل میں پھینک دیں، چینی ڈالیں اور گرمی کو کم کریں. تقریبا 15 منٹ کے لئے ابلاغ کرنے کے لئے مرکب چھوڑ دو، کیونکہ منجمد پھل تازہ ہونے سے کہیں زیادہ تیزی سے پھیلتا ہے. ڑککن کے تحت تیار کردہ پینے کو تیار کریں اور پھر کوشش کریں.
اگر آپ ایک کثیر عمودی میں منجمد چیری سے ایک مرکب بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، کھانا پکانے کے عمل کو سٹو پر کیا ہوتا ہے اس سے زیادہ مختلف نہیں ہے. چھڑکایا بیر، چینی، گرم پانی ڈالا اور 20 منٹ کے لئے "کارا" کا انتخاب کریں. بیپ کے بعد، پینے کو بھی ٹھنڈی ہوئی ہے.
منجمد چیری اور سٹرابیری کا مرکب کریں
اجزاء:
- منجمد چیری - 240 جی؛
- منجمد سٹرابیری - 180 G؛
- گردن والا چینی - 130 جی؛
- پانی - 2.8 لیٹر.
تیاری
کھانا پکانا کرنے سے پہلے بیر کو ڈھانپنے سے پہلے کوئی ضرورت نہیں، لیکن اس وجہ سے فوری طور پر انہیں چینی کے ساتھ بھریں، پانی سے پانی اور جگہ پر آگ لگائیں. مائع کے لئے انتظار کرو. منجمد چیری سے مرکب پکانا کتنا بیر کے سائز اور مقدار کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے، لیکن عام طور پر، پہلے منجمد بیر اور پھل آگ پر بہت وقت نہیں لگاتے ہیں - 10-12 منٹ کافی ہے، اور پھر آپ کو ڑککن کے نیچے ٹھنڈا ٹھنڈا چھوڑ سکتے ہیں.