مشروم اور آلو کے ساتھ روسٹ

روسٹ روایتی طور پر گوشت سے پکا جاتا ہے اور مختلف سبزیاں شامل ہیں. ڈش بہت سوادج، مطمئن اور اصل ہے. آج ہم مشروم اور آلو کے ساتھ روسٹ کی چند ترکیبیں بتائیں گے.

تندور میں مشروم اور آلو کے ساتھ روسٹ

اجزاء:

• سورج گودا - 500 جی؛
• مشروم - 400 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آلو - 1 کلوگرام؛
• بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• زیتون کا تیل ؛
• کریم چربی - 5 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

تیاری

ایک چٹان میں تھوڑا سا تیل ڈالتا ہے اور گرم کرتا ہے. گوشت پر عملدرآمد اور کیوب میں کٹ جاتا ہے، اور پیاز صاف ہوجاتے ہیں اور پتلی سیمیڈنگ کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. مصالحے کے ساتھ نمائش، درمیانے گرمی پر تیار اجزاء برش کریں. 20 منٹ کے بعد، مرچ شامل کریں، کیوب میں کٹ، اور ایک اور 10 منٹ کے لئے تیار. مشروم پر عملدرآمد، پلیٹوں میں کاٹ اور ایک پین میں پھینک دیا جاتا ہے. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور ڈش سٹو. اس کے بعد آلو شامل کریں، فیٹی کریم، نمک میں ڈالیں اور 25 منٹ تک بھری کھانا پکائیں.

ملٹی اور آلو کے ساتھ روٹی کثیر سطح پر

اجزاء:

• بیف - 500 جی؛
• آلو - 500 جی؛
• شیمپین تازہ - 400 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور پتلی سلائسوں میں کاٹ جاتا ہے. مشروم پر عملدرآمد، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. گوشت دھویا جاتا ہے، خشک اور کٹ چھوٹے ٹکڑوں میں. بلب کو صاف کیا جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے. ایک کٹورا میں ملٹیارک تھوڑا سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے اور گوشت کو پھیلا دیتا ہے. 40 منٹ کے لئے اسے آزمائیں، "بیک" پروگرام کا انتخاب کریں. 10 منٹ کے بعد، ڑککن کھولیں، پیاز، مشروم، آلو شامل کریں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. آواز سگنل کے بعد، ہم ڈش کے تیاری کو دیکھتے ہیں اور کھنج گرین کے ساتھ چھڑکاتے ہوئے گرمی کی خدمت کرتے ہیں.

ایک برتن میں مشروم اور آلو کے ساتھ روٹ

اجزاء:

• سورج - 500 جی؛
• آلو - 400 جی؛
• مشروم - 200 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پانی 100 ملی میٹر؛
• ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
• مصالحے

تیاری

آلو صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور سنہری براؤن تک ٹھنڈا ہوتے ہیں. پھر اسے برتن میں ڈال دو پیاز اور گاجر پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، 5 منٹ کے لئے اسی بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا اور ویاس. ہم نے روسٹ برتن اور پوڈاللیویم میں ذائقہ ڈال دی. سور کا گوشت، ہلکا پھلکا بھرا ہوا اور سبزیاں میں شامل کیا جاتا ہے. مشروم پلیٹیں کاٹتے ہیں، انہیں بھرا دیں اور ان اجزاء کے اوپر تقسیم کریں. ھٹا کریم پانی سے ٹھنڈا ہوا، پھولوں پر بھرنے اور احاطہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ہم روٹی کو ٹھنڈے تندور میں 45 منٹ کے لئے بھیجیں، حرارت درجہ حرارت 180 ڈگری پر بھیجیں.