بچوں کا خیال ہے کہ سبزیوں کے بچوں کی صحت مند کھانے کا ایک اہم حصہ ہے. معمول کی آنت کی موٹائی اور ہضم کے راستے کی گوبھی کے بچوں کے لئے خاص طور پر مفید ہے. اس کی قیمت امینو ایسڈ، پروٹین، معدنی نمک، کاربوہائیڈریٹ اور وٹامن کے متوازن مواد کی طرف سے بیان کی گئی ہے. بچے کے لئے گوبھی سے برتن تیار کرنا مشکل نہیں ہے. چلو آپ کے ساتھ کچھ آسان ترکیبیں نظر آتے ہیں.
1 سال تک بچوں کے لئے قلفی
اجزاء:
- گوبھی - 500 جی؛
- پانی.
تیاری
سب سے پہلے ہم گوبھی کے بغیر ایک تازہ سیاہی کا انتخاب کرتے ہیں اور ڈاٹٹے کرتے ہیں. پھر سبزیوں کو چلانے والے پانی سے دھویں اور اسے ایک تولیہ سے مسح کریں. اگلا، ایک چھوٹا سا چٹان لے لو، ابھر کر پانی ڈال دو اور نمکین میں 5 منٹ کے لئے نمک کے علاوہ اس میں ابال. اس کے بعد، آہستہ گوبھی لے لو اور اس میں مٹیڈ آلو میں بلینڈر یا کانٹا کے ساتھ مچھلی، آہستہ آہستہ بڑے پیمانے پر ڈالنے اور اس کے اپنے نقطہ نظر کے ساتھ کم کرنے. ایسے غذائیت کے سبزیوں کو 4 ماہ سے چھوٹے بچوں کو کھلایا جا سکتا ہے، نصف چائے کا چمچ دینے اور مہینے سے 50 جی تک تکمیل خوراک کا ایک حصہ لانے کا آغاز.
ایک سال کے بعد بچوں کے لئے گوبھی کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوبھی - 1 فورک؛
- نمک - ذائقہ؛
- پانی؛
- ممبئی - ایک مینڈھی؛
- کچلنے والے 2 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. چمچ؛
- ھٹا کریم - ذائقہ.
تیاری
اب آپ کو بتائیں کہ بچے کے لئے ایک گودھولی تیار کرنا. سبزیوں کی برتن کے اس قسم کو تیار کرنے کے لئے، ہم گوبھی کو پھولوں میں تقسیم کرتے ہیں، اسے پانی بھرتے ہیں، تھوڑا سا نمک پھینک دیتے ہیں اور اسے 5 منٹ کے لئے ابلتے ہیں. اس کے بعد ہم اسے اسے ایک رنگارڈر میں پھینک دیتے ہیں، اسے خشک کرتے ہیں اور اسے بیکنگ ٹرے پر ڈال دیتے ہیں. ھٹا کریم کے ساتھ بہاؤ میں بھرپور پھیلاؤ، کچلنے والی روٹی کاس کے ساتھ چھڑکیں اور تندور میں 200 ڈگری تک درجہ حرارت تک پکانا جب تک کہ 30 منٹ کے اندر اندر روشنی کی روشنی قائم نہ ہو. تیار شدہ ڈش ممبئی کے ساتھ سجایا جاتا ہے، پہلے گرم پانی میں پھنسے ہوئے.