Fructose ایک سادہ کاربوہائیڈریٹ اور چینی کے تین بنیادی شکلوں میں سے ایک ہے جو انسانی جسم کو توانائی حاصل کرنے کی ضرورت ہے. عام چینی کے ساتھ اسے تبدیل کرنے کی ضرورت پیدا ہوئی جب انسانیت ذیابیطس کا علاج کرنے کے طریقے تلاش کر رہی تھی. آج fructose آج چینی کے بجائے صحتمند لوگوں کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے، لیکن اس مضمون سے اس کی مفادات اور نقصان کو سیکھا جا سکتا ہے.
چینی کے بجائے fructose کا استعمال
چینی اور Fructose کے تقریبا ایک ہی کیلوری مواد کے باوجود - فی 100 کلو فی 100 کسل، دوسرا دو مرتبہ میٹھی ہے. اس کی بجائے دو چینی چمچ کی بجائے عام طور پر، آپ ایک کپ کی چائے میں ایک چمکدار فیکٹرو میں ڈال سکتے ہیں اور فرق کو نظر انداز نہیں کرسکتے ہیں، لیکن کھپت کیلوری کی مقدار کو حل کیا جائے گا. اسی وجہ سے وزن کھونے کے دوران اس کے بجائے چینی کے بجائے fructose استعمال کرنے کے لئے زیادہ مہنگا ہے. اس کے علاوہ، گلوکوز اس انسولین کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کرتی ہے، اور فیکٹروس، اس کی خصوصیات کے باعث، جذباتی طور پر جذباتی طور پر جذباتی طور پر جذباتی ہوتی ہے، نہ صرف بھاری پنسلریوں کو لوڈ کر رہا ہے اور گلیسیمیک وکر میں مضبوط بہاؤ کے بغیر بغیر.
اس پراپرٹی کا شکریہ، چینی کے جھوٹ میں ذیابیطس کے خوف کے بغیر fructose استعمال کیا جا سکتا ہے. اور یہ ایک طویل وقت کے لئے خون میں جذب کیا جا سکتا ہے، کسی شخص کو فوری طور پر سنترپتی محسوس کرنے کی اجازت نہیں دی جاتی ہے، لیکن بھوک کا احساس اتنا تیزی سے اور ڈرامائی طور پر نہیں آتا. اب یہ واضح ہے کہ اگر چینی کے بجائے fructose مفید ہے، اور یہاں اس کی ایک مثبت خصوصیات ہیں:
- موٹاپا اور ذیابیطس کے لوگوں کی خوراک میں استعمال کرنے کا امکان.
- یہ طویل ذہنی اور جسمانی اضافے کے لئے توانائی کا بہترین ذریعہ ہے.
- تھکاوٹ کو دور کرنے کے لئے ٹنک اثر کو بڑھانے کی صلاحیت.
- پریشانیوں کا خطرہ کم کرنا.
fructose کے نقصان
وہ لوگ جو دلچسپی رکھتے ہیں کہ آیا یہ ممکن ہے کہ فیکٹروز کی بجائے چینی کا بجائے اس کا جواب دینا ممکن ہے، لیکن یہ یاد رکھنا چاہئے کہ یہ پھل اور بیر سے حاصل شدہ خالص فرکیکس ہے، اور نہایت مقبول مٹھائیاں - مکئی شربت، جس کا آج آج مرکزی مجرم ہے امریکی رہائشیوں میں موٹاپا اور بہت سے بیماریوں کی ترقی. اس کے علاوہ، اس شربت کی ساخت اکثر جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ مکئی میں شامل کیا جاتا ہے، جو صحت کے لئے بھی زیادہ خطرہ ہے. پھل اور بیر سے فیکٹروز کو بہتر بنانے کے لئے یہ سب سے بہتر ہے، انہیں ایک ناشتا کے طور پر استعمال کرتے ہوئے یاد رکھیں، لیکن یاد رکھیں کہ وہ تیز سنترپتی نہیں بنسکتی ہیں، کیونکہ وہ ہائپوگلیسیمیا سے نمٹنے کے قابل نہیں ہیں، یہ خون میں گلوکوز کی سطح میں کمی ہے. اس صورت میں، کچھ مٹھائی کھانے کے لئے زیادہ مہیا ہے، مثال کے طور پر، کینڈی.
fructose کے نقصان دہ خصوصیات میں سے شناخت کی جا سکتی ہے:
- خون میں uric ایسڈ کی بڑھتی ہوئی سطح اور، نتیجے کے طور پر، گاؤٹ اور ہائی بلڈ پریشر کی ترقی کے خطرے میں اضافہ ہوا.
- غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری کی ترقی. یہ حقیقت یہ ہے کہ انسولین کی کارروائی کے تحت خون میں جذب ہونے کے بعد گلوکوز کے بعد بھی نسبوں کو بھیجا جاتا ہے، جہاں سب سے زیادہ انسولین ریپسرز پٹھوں میں ہوتے ہیں، ٹشو اور دوسروں کو پھینک دیتے ہیں اور فیکٹس صرف جگر میں جاتا ہے. اس کی وجہ سے، یہ جسم پروسیسنگ کے دوران اپنے امینو ایسڈ کے ذخائر کو کھو دیتا ہے، جس کی وجہ سے فیٹی ڈیسٹروفی کی ترقی ہوتی ہے.
- لیپٹین مزاحمت کی ترقی. یہ، ہارمون کی حساسیت ہے جو بھوک ڈراپوں کے احساس کو منظم کرتا ہے، جو "ظالمانہ" بھوک اور تمام حاضری کے مسائل کو ثابت کرتا ہے. اس کے علاوہ، اطمینان کا احساس، جو سکروس کے ساتھ مصنوعات کو استعمال کرنے کے فورا بعد ظاہر ہوتا ہے، وہ کھانے کے کھانے کے کھانے کے معاملات میں fructose کے ساتھ کھاتے ہیں، زیادہ کھانے کے لئے ایک شخص کو دھوکہ دیتے ہیں.
- خون میں ٹگلیسیسیڈس کی بڑھتی ہوئی حراستی اور "برا" کولیسٹرل میں اضافہ.
- انسولین مزاحمت، جو موٹاپا کی ترقی میں ایک عنصر ہے، 2 ذیابیطس اور یہاں تک کہ کینسر کی قسم .
لہذا، fructose کے ساتھ بھی چینی کی جگہ لے لے، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ معتدل میں سب کچھ اچھا ہے.